Рецепт Запеканка из макарон и фарша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка из макарон и фарша

Перец красный сладкий (Пассерование) 100 г
Морковь, желтая (Припускание) 20 г
Лук репчатый (Пассерование) 95 г
сыр Колбасный копченый 27 г
Томатная паста. Консервы (Пассерование) 15 г
Куринный фарш 400 г
Макароны из муки в/с (Варка со сливом) 200 г
Масло подсолнечное 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка из макарон и фарша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 228.2 ккал 1684 ккал 13.6% 6% 738 г
Белки 13.1 г 76 г 17.2% 7.5% 580 г
Жиры 10 г 56 г 17.9% 7.8% 560 г
Углеводы 22.1 г 219 г 10.1% 4.4% 991 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 4.4% 1000 г
Вода 20 г 2273 г 0.9% 0.4% 11365 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56.1 мкг 900 мкг 6.2% 2.7% 1604 г
бета Каротин 0.335 мг 5 мг 6.7% 2.9% 1493 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 1.6% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 0.6% 7500 г
Витамин В4, холин 15.45 мг 500 мг 3.1% 1.4% 3236 г
Витамин В5, пантотеновая 0.13 мг 5 мг 2.6% 1.1% 3846 г
Витамин В6, пиридоксин 0.152 мг 2 мг 7.6% 3.3% 1316 г
Витамин В9, фолаты 10.464 мкг 400 мкг 2.6% 1.1% 3823 г
Витамин C, аскорбиновая 15.96 мг 90 мг 17.7% 7.8% 564 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.907 мг 15 мг 12.7% 5.6% 787 г
Витамин Н, биотин 0.822 мкг 50 мкг 1.6% 0.7% 6083 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.1957 мг 20 мг 6% 2.6% 1673 г
Макроэлементы
Калий, K 93.27 мг 2500 мг 3.7% 1.6% 2680 г
Кальций, Ca 9.15 мг 1000 мг 0.9% 0.4% 10929 г
Кремний, Si 1.177 мг 30 мг 3.9% 1.7% 2549 г
Магний, Mg 9.62 мг 400 мг 2.4% 1.1% 4158 г
Натрий, Na 5.61 мг 1300 мг 0.4% 0.2% 23173 г
Сера, S 31.29 мг 1000 мг 3.1% 1.4% 3196 г
Фосфор, P 33.5 мг 800 мг 4.2% 1.8% 2388 г
Хлор, Cl 35.93 мг 2300 мг 1.6% 0.7% 6401 г
Микроэлементы
Бор, B 33.9 мкг ~
Ванадий, V 2.91 мкг ~
Железо, Fe 0.725 мг 18 мг 4% 1.8% 2483 г
Йод, I 1.65 мкг 150 мкг 1.1% 0.5% 9091 г
Кобальт, Co 2.222 мкг 10 мкг 22.2% 9.7% 450 г
Марганец, Mn 0.2359 мг 2 мг 11.8% 5.2% 848 г
Медь, Cu 245.16 мкг 1000 мкг 24.5% 10.7% 408 г
Молибден, Mo 4.96 мкг 70 мкг 7.1% 3.1% 1411 г
Фтор, F 13.75 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 29091 г
Хром, Cr 1.9 мкг 50 мкг 3.8% 1.7% 2632 г
Цинк, Zn 0.4281 мг 12 мг 3.6% 1.6% 2803 г

Энергетическая ценность Запеканка из макарон и фарша составляет 228,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 228.2 кКал -%
Белки 13.1 г -%
Жиры 10 г -%
Углеводы 22.1 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 20 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ИЗ МАКАРОН И ФАРША

Запеканка из макарон и фарша богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 17,7 %, витамином E - 12,7 %, кобальтом - 22,2 %, марганцем - 11,8 %, медью - 24,5 %

Чем полезен Запеканка из макарон и фарша

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка из макарон и фарша, калорийность 228,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка из макарон и фарша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы