Рецепт салат из семги и айзберга. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты салат из семги и айзберга
| Семга соленая потрошенная с головой | 400 г |
| Салат айсберг (салат кочанный), сырой | 600 г |
| Сыр адыгейский | 122 г |
| Помидоры (томаты) | 350 г |
| Сметана 15,0% жирности | 200 г |
| Горчица столовая | 10 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "салат из семги и айзберга".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 98.1 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 5.9% | 1717 г |
| Белки | 7.6 г | 76 г | 10% | 10.2% | 1000 г |
| Жиры | 6.5 г | 56 г | 11.6% | 11.8% | 862 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 1.1% | 8760 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 5.1% | 2000 г |
| Вода | 81 г | 2273 г | 3.6% | 3.7% | 2806 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 86.5 мкг | 900 мкг | 9.6% | 9.8% | 1040 г |
| бета Каротин | 0.368 мг | 5 мг | 7.4% | 7.5% | 1359 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 4.7% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.098 мг | 1.8 мг | 5.4% | 5.5% | 1837 г |
| Витамин В4, холин | 18.53 мг | 500 мг | 3.7% | 3.8% | 2698 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.218 мг | 5 мг | 4.4% | 4.5% | 2294 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.059 мг | 2 мг | 3% | 3.1% | 3390 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.473 мкг | 400 мкг | 4.1% | 4.2% | 2428 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.091 мкг | 3 мкг | 3% | 3.1% | 3297 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.26 мг | 90 мг | 7% | 7.1% | 1438 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.055 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.6% | 18182 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.799 мг | 15 мг | 5.3% | 5.4% | 1877 г |
| Витамин Н, биотин | 0.982 мкг | 50 мкг | 2% | 2% | 5092 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.2 мкг | 120 мкг | 8.5% | 8.7% | 1176 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0365 мг | 20 мг | 15.2% | 15.5% | 659 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 182.07 мг | 2500 мг | 7.3% | 7.4% | 1373 г |
| Кальций, Ca | 67.03 мг | 1000 мг | 6.7% | 6.8% | 1492 г |
| Магний, Mg | 23.81 мг | 400 мг | 6% | 6.1% | 1680 г |
| Натрий, Na | 757.04 мг | 1300 мг | 58.2% | 59.3% | 172 г |
| Сера, S | 73.46 мг | 1000 мг | 7.3% | 7.4% | 1361 г |
| Фосфор, P | 103.7 мг | 800 мг | 13% | 13.3% | 771 г |
| Хлор, Cl | 58.35 мг | 2300 мг | 2.5% | 2.5% | 3942 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 23.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.995 мг | 18 мг | 5.5% | 5.6% | 1809 г |
| Йод, I | 1.25 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.8% | 12000 г |
| Кобальт, Co | 1.284 мкг | 10 мкг | 12.8% | 13% | 779 г |
| Марганец, Mn | 0.0741 мг | 2 мг | 3.7% | 3.8% | 2699 г |
| Медь, Cu | 38.54 мкг | 1000 мкг | 3.9% | 4% | 2595 г |
| Молибден, Mo | 3.002 мкг | 70 мкг | 4.3% | 4.4% | 2332 г |
| Селен, Se | 0.155 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.3% | 35484 г |
| Фтор, F | 108.09 мкг | 4000 мкг | 2.7% | 2.8% | 3701 г |
| Хром, Cr | 14.12 мкг | 50 мкг | 28.2% | 28.7% | 354 г |
| Цинк, Zn | 0.544 мг | 12 мг | 4.5% | 4.6% | 2206 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 37.2 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность салат из семги и айзберга составляет 98,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 98.1 кКал | -% | |
| Белки | 7.6 г | -% | |
| Жиры | 6.5 г | -% | |
| Углеводы | 2.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1 г | -% | |
| Вода | 81 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ ИЗ СЕМГИ И АЙЗБЕРГА
салат из семги и айзберга богат такими витаминами и минералами, как:
витамином PP - 15,2 %, фосфором - 13 %, кобальтом - 12,8 %, хромом - 28,2 %
Чем полезен салат из семги и айзберга
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Манная каша
- сырники
- Гороховый суп
- Говядина с овощами
- настойка
- Сметанный соус
- ролл цезарь
- купаты
- Мексиканская смесь с рисом
- "Охотничий"
- грибница
- ф80
- Каша из 4-х злаков на воде
- щи
- Гороховый с кобасой
- Новый рецепт
- зефир в шоколаде
- Лазанья
- печенье Грибочки
- салат с авокадо
- оливье с грудкой
- Редис с луком и петрушкой и огурцом
- Карась жаренный
- Сливочный суп-пюре из цветной капусты
- Хлопья из 4 видов зерновых NordiC
- фунчеза с мясом
- Куриная грудка отварная
- Горшочки с рисом и овощами
- Хлебец хрустящий ржаной
- Пикмез и тахин
- 0,1 процент
- Куриный рулет с начинкой из омлета
- творог 0,5
- Сушеный ананас кольцами
- конфеты
- Шоколад классический ВДОХНОВЕНИЕ
- сырники мои
- Сыр Мончего
- тилапия
- скумбрия с овощами
- xlopia extra
- салат овочев
- riso arborio superfino (bianco)
- Торт Эстерхази
- grano di saraceno
- bio dobavka
- світоч солодкі
- макароны отварные
- уха
- гематоген
- Роллы темпура
- Грудка отварная
- Роллы Сакура
- ролл Сакура
- омлет
- оливье на сметане
- Торт Веджвуд
- огурцы Корнюшоны
- шоколадное масло
- похлебка
- курица в банке
- салат красный
- Пельмени
- Гороховый суп
- Салат с треской
- Мороженое Большой пингвин (250)
- хек
- фасоль стручковая отварная
- Коктейль белковый
- Кекс "Зебра"
- суп
- Смесь_Рататуй (Витамин_Мираторг)
- Shake
- мясо по-французски в мульте
- Новый рецепт
- Коньяк «Гринвич»
- Сидр 1бт.
- ряженка
- Кексы Ягодное лукошко Хлебный дом
- вареники скартошкой и грибами от Ильиной
- Блинчики из гречневой муки
- треска в микроволновке
- салатик
- Мой кофе
- печень говяжья в сметане
- Нектар_ Морковь Теди
- Сыр сливочный
- Напиток сокосодержащий Морковь-банан-киви Теди
- тесто манты
- Супрадин
- Масло постное "Богос" 597 г
- Масло подсолнечное "Солнце мое"
- кальмар копчен
- кофе 3 в 1 нэскафе
- Суп грибной
- Макароны Орзо
- манты со свининой и картошкой
- Шоколад черный корона с орехами
- кофе с сахаром
- Капуста+морковь+перец болгарский
Метки: Как приготовить салат из семги и айзберга, калорийность 98,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат из семги и айзберга, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
