Рецепт Щи из щавеля. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Щи из щавеля

Свинина, лопаточная часть (Варка без слива) 100 г
Вода 2200 г
Картофель (Варка без слива) 500 г
Щавель (Варка без слива) 100 г
Яйцо куриное (Варка вкрутую) 140 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Щи из щавеля".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 28 ккал 1684 ккал 1.7% 6.1% 6014 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 6.4% 5429 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 8.2% 4308 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 4.3% 8111 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 5.4% 6667 г
Вода 93.8 г 2273 г 4.1% 14.6% 2423 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 26.2 мкг 900 мкг 2.9% 10.4% 3435 г
Ретинол 0.012 мг ~
бета Каротин 0.086 мг 5 мг 1.7% 6.1% 5814 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 9.6% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 7.5% 4737 г
Витамин В4, холин 14.42 мг 500 мг 2.9% 10.4% 3467 г
Витамин В5, пантотеновая 0.137 мг 5 мг 2.7% 9.6% 3650 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 13.9% 2564 г
Витамин В9, фолаты 2.329 мкг 400 мкг 0.6% 2.1% 17175 г
Витамин В12, кобаламин 0.062 мкг 3 мкг 2.1% 7.5% 4839 г
Витамин C, аскорбиновая 1.93 мг 90 мг 2.1% 7.5% 4663 г
Витамин D, кальциферол 0.104 мкг 10 мкг 1% 3.6% 9615 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.13 мг 15 мг 0.9% 3.2% 11538 г
Витамин Н, биотин 1.125 мкг 50 мкг 2.3% 8.2% 4444 г
Витамин РР, НЭ 0.549 мг 20 мг 2.7% 9.6% 3643 г
Ниацин 0.25 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 122.8 мг 2500 мг 4.9% 17.5% 2036 г
Кальций, Ca 9.35 мг 1000 мг 0.9% 3.2% 10695 г
Магний, Mg 8.22 мг 400 мг 2.1% 7.5% 4866 г
Натрий, Na 9.23 мг 1300 мг 0.7% 2.5% 14085 г
Сера, S 22.6 мг 1000 мг 2.3% 8.2% 4425 г
Фосфор, P 24.7 мг 800 мг 3.1% 11.1% 3239 г
Хлор, Cl 19.87 мг 2300 мг 0.9% 3.2% 11575 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 145.4 мкг ~
Бор, B 19.4 мкг ~
Ванадий, V 25.19 мкг ~
Железо, Fe 0.365 мг 18 мг 2% 7.1% 4932 г
Йод, I 2.01 мкг 150 мкг 1.3% 4.6% 7463 г
Кобальт, Co 1.589 мкг 10 мкг 15.9% 56.8% 629 г
Литий, Li 13.016 мкг ~
Марганец, Mn 0.0441 мг 2 мг 2.2% 7.9% 4535 г
Медь, Cu 35.71 мкг 1000 мкг 3.6% 12.9% 2800 г
Молибден, Mo 2.076 мкг 70 мкг 3% 10.7% 3372 г
Никель, Ni 1.261 мкг ~
Олово, Sn 1.01 мкг ~
Рубидий, Rb 84.5 мкг ~
Селен, Se 1.581 мкг 55 мкг 2.9% 10.4% 3479 г
Фтор, F 84.39 мкг 4000 мкг 2.1% 7.5% 4740 г
Хром, Cr 2.34 мкг 50 мкг 4.7% 16.8% 2137 г
Цинк, Zn 0.1901 мг 12 мг 1.6% 5.7% 6312 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.412 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.122 г ~
Аргинин* 0.054 г ~
Валин 0.057 г ~
Гистидин* 0.021 г ~
Изолейцин 0.043 г ~
Лейцин 0.073 г ~
Лизин 0.065 г ~
Метионин 0.024 г ~
Метионин + Цистеин 0.043 г ~
Треонин 0.045 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.047 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.086 г ~
Заменимые аминокислоты 0.198 г ~
Аланин 0.05 г ~
Аспарагиновая кислота 0.1 г ~
Глицин 0.037 г ~
Глутаминовая кислота 0.128 г ~
Пролин 0.034 г ~
Серин 0.066 г ~
Тирозин 0.038 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 7.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 26.98 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.109 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.044 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.263 г min 16.8 г 1.6% 5.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.019 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.221 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.073 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.066 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Щи из щавеля составляет 28 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 28 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 93.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЩИ ИЗ ЩАВЕЛЯ

Щи из щавеля богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 15,9 %

Чем полезен Щи из щавеля

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Щи из щавеля, калорийность 28 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Щи из щавеля, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы