Рецепт каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты каша

Вода 105 г
Овсяные хлопья "геркулес" 25 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Масло сладко-сливочное несоленое 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 92.2 ккал 1684 ккал 5.5% 6% 1826 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 3.3% 3304 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 8.1% 1333 г
Углеводы 11.4 г 219 г 5.2% 5.6% 1921 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 6% 1818 г
Вода 80 г 2273 г 3.5% 3.8% 2841 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 24 мкг 900 мкг 2.7% 2.9% 3750 г
Ретинол 0.022 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.3% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.083 мг 1.5 мг 5.5% 6% 1807 г
Витамин В2, рибофлавин 0.022 мг 1.8 мг 1.2% 1.3% 8182 г
Витамин В5, пантотеновая 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.044 мг 2 мг 2.2% 2.4% 4545 г
Витамин В9, фолаты 4.228 мкг 400 мкг 1.1% 1.2% 9461 г
Витамин D, кальциферол 0.055 мкг 10 мкг 0.6% 0.7% 18182 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.331 мг 15 мг 2.2% 2.4% 4532 г
Витамин Н, биотин 3.676 мкг 50 мкг 7.4% 8% 1360 г
Витамин РР, НЭ 0.8529 мг 20 мг 4.3% 4.7% 2345 г
Ниацин 0.186 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 61.28 мг 2500 мг 2.5% 2.7% 4080 г
Кальций, Ca 16.18 мг 1000 мг 1.6% 1.7% 6180 г
Магний, Mg 24.65 мг 400 мг 6.2% 6.7% 1623 г
Натрий, Na 289.26 мг 1300 мг 22.3% 24.2% 449 г
Сера, S 18.46 мг 1000 мг 1.8% 2% 5417 г
Фосфор, P 61.5 мг 800 мг 7.7% 8.4% 1301 г
Хлор, Cl 453.4 мг 2300 мг 19.7% 21.4% 507 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.691 мг 18 мг 3.8% 4.1% 2605 г
Йод, I 1.1 мкг 150 мкг 0.7% 0.8% 13636 г
Кобальт, Co 1.029 мкг 10 мкг 10.3% 11.2% 972 г
Марганец, Mn 0.7053 мг 2 мг 35.3% 38.3% 284 г
Медь, Cu 85.18 мкг 1000 мкг 8.5% 9.2% 1174 г
Молибден, Mo 2.044 мкг 70 мкг 2.9% 3.1% 3425 г
Селен, Se 0.001 мкг 55 мкг 5500000 г
Фтор, F 85.49 мкг 4000 мкг 2.1% 2.3% 4679 г
Цинк, Zn 0.5743 мг 12 мг 4.8% 5.2% 2090 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.048 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.151 г ~
Валин 0.117 г ~
Гистидин* 0.05 г ~
Изолейцин 0.084 г ~
Лейцин 0.132 г ~
Лизин 0.088 г ~
Метионин 0.026 г ~
Метионин + Цистеин 0.083 г ~
Треонин 0.08 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.111 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.202 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.1 г ~
Аспарагиновая кислота 0.189 г ~
Глицин 0.21 г ~
Глутаминовая кислота 0.404 г ~
Пролин 0.133 г ~
Серин 0.106 г ~
Тирозин 0.093 г ~
Цистеин 0.059 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 11.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.99 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.137 г ~
6:0 Капроновая 0.031 г ~
8:0 Каприловая 0.026 г ~
10:0 Каприновая 0.069 г ~
12:0 Лауриновая 0.089 г ~
14:0 Миристиновая 0.292 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.146 г ~
18:0 Стеариновая 0.288 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.38 г min 16.8 г 8.2% 8.9%
14:1 Миристолеиновая 0.031 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.105 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.229 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.462 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 4.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.45 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность каша составляет 92,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 92.2 кКал -%
Белки 2.3 г -%
Жиры 4.2 г -%
Углеводы 11.4 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 80 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША

каша богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 19,7 %, марганцем - 35,3 %

Чем полезен каша

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить каша, калорийность 92,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления каша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги