Рецепт Салат "Воздушный". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат "Воздушный"

Яйцо куриное 266 г
Куриная грудка (филе) 210 г
Яблоки 250 г
Лук репчатый 167 г
Орех грецкий 97 г
Сыр адыгейский 170 г
Майонез, безсолевой, низкокалорийный или диетический 150 г
Сметана «Домашняя» 10,0% жирности 170 г
Майонез, низкокалорийный или диетический, без холестерина 65 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат "Воздушный"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 175.4 ккал 1684 ккал 10.4% 5.9% 960 г
Белки 9.3 г 76 г 12.2% 7% 817 г
Жиры 12.7 г 56 г 22.7% 12.9% 441 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 1.5% 3650 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.9% 2000 г
Вода 69 г 2273 г 3% 1.7% 3294 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 88.5 мкг 900 мкг 9.8% 5.6% 1017 г
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.4% 14706 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 2.5% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.144 мг 1.8 мг 8% 4.6% 1250 г
Витамин В4, холин 68.31 мг 500 мг 13.7% 7.8% 732 г
Витамин В5, пантотеновая 0.57 мг 5 мг 11.4% 6.5% 877 г
Витамин В6, пиридоксин 0.196 мг 2 мг 9.8% 5.6% 1020 г
Витамин В9, фолаты 13.147 мкг 400 мкг 3.3% 1.9% 3043 г
Витамин В12, кобаламин 0.287 мкг 3 мкг 9.6% 5.5% 1045 г
Витамин C, аскорбиновая 3.41 мг 90 мг 3.8% 2.2% 2639 г
Витамин D, кальциферол 0.471 мкг 10 мкг 4.7% 2.7% 2123 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.309 мг 15 мг 8.7% 5% 1146 г
Витамин Н, биотин 5.841 мкг 50 мкг 11.7% 6.7% 856 г
Витамин К, филлохинон 4 мкг 120 мкг 3.3% 1.9% 3000 г
Витамин РР, НЭ 3.2454 мг 20 мг 16.2% 9.2% 616 г
Макроэлементы
Калий, K 187.1 мг 2500 мг 7.5% 4.3% 1336 г
Кальций, Ca 92.5 мг 1000 мг 9.3% 5.3% 1081 г
Магний, Mg 28.44 мг 400 мг 7.1% 4% 1406 г
Натрий, Na 136.69 мг 1300 мг 10.5% 6% 951 г
Сера, S 95.66 мг 1000 мг 9.6% 5.5% 1045 г
Фосфор, P 133.8 мг 800 мг 16.7% 9.5% 598 г
Хлор, Cl 48.63 мг 2300 мг 2.1% 1.2% 4730 г
Микроэлементы
Бор, B 61.3 мкг ~
Ванадий, V 0.65 мкг ~
Железо, Fe 1.266 мг 18 мг 7% 4% 1422 г
Йод, I 5.87 мкг 150 мкг 3.9% 2.2% 2555 г
Кобальт, Co 4.546 мкг 10 мкг 45.5% 25.9% 220 г
Марганец, Mn 0.1597 мг 2 мг 8% 4.6% 1252 г
Медь, Cu 93.5 мкг 1000 мкг 9.4% 5.4% 1070 г
Молибден, Mo 2.554 мкг 70 мкг 3.6% 2.1% 2741 г
Селен, Se 6.07 мкг 55 мкг 11% 6.3% 906 г
Фтор, F 76.33 мкг 4000 мкг 1.9% 1.1% 5240 г
Хром, Cr 2.78 мкг 50 мкг 5.6% 3.2% 1799 г
Цинк, Zn 1.1701 мг 12 мг 9.8% 5.6% 1026 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 109.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Салат "Воздушный" составляет 175,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 175.4 кКал -%
Белки 9.3 г -%
Жиры 12.7 г -%
Углеводы 6 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 69 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ "ВОЗДУШНЫЙ"

Салат "Воздушный" богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,7 %, витамином B5 - 11,4 %, витамином H - 11,7 %, витамином PP - 16,2 %, фосфором - 16,7 %, кобальтом - 45,5 %, селеном - 11 %

Чем полезен Салат "Воздушный"

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат "Воздушный", калорийность 175,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат "Воздушный", рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы