Рецепт пангасиус с овощами запечёный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты пангасиус с овощами запечёный

Ледяная рыба (Припускание) 300 г
Морковь, красная (Припускание) 150 г
Лук репчатый (Припускание) 100 г
Сельдерей (Припускание) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пангасиус с овощами запечёный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 70.7 ккал 1684 ккал 4.2% 5.9% 2382 г
Белки 10.6 г 76 г 13.9% 19.7% 717 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 3.3% 4308 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 2.5% 5475 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 14.1% 1000 г
Вода 83 г 2273 г 3.7% 5.2% 2739 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 689.4 мкг 900 мкг 76.6% 108.3% 131 г
бета Каротин 4.136 мг 5 мг 82.7% 117% 121 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 4.7% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.077 мг 1.8 мг 4.3% 6.1% 2338 г
Витамин В5, пантотеновая 0.119 мг 5 мг 2.4% 3.4% 4202 г
Витамин В6, пиридоксин 0.127 мг 2 мг 6.4% 9.1% 1575 г
Витамин В9, фолаты 9.44 мкг 400 мкг 2.4% 3.4% 4237 г
Витамин C, аскорбиновая 3.19 мг 90 мг 3.5% 5% 2821 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.226 мг 15 мг 1.5% 2.1% 6637 г
Витамин Н, биотин 0.213 мкг 50 мкг 0.4% 0.6% 23474 г
Витамин К, филлохинон 4.3 мкг 120 мкг 3.6% 5.1% 2791 г
Витамин РР, НЭ 3.2084 мг 20 мг 16% 22.6% 623 г
Макроэлементы
Калий, K 240.59 мг 2500 мг 9.6% 13.6% 1039 г
Кальций, Ca 35.89 мг 1000 мг 3.6% 5.1% 2786 г
Магний, Mg 31.83 мг 400 мг 8% 11.3% 1257 г
Натрий, Na 72.97 мг 1300 мг 5.6% 7.9% 1782 г
Сера, S 132.33 мг 1000 мг 13.2% 18.7% 756 г
Фосфор, P 126.9 мг 800 мг 15.9% 22.5% 630 г
Хлор, Cl 132.44 мг 2300 мг 5.8% 8.2% 1737 г
Микроэлементы
Бор, B 107.8 мкг ~
Ванадий, V 32 мкг ~
Железо, Fe 0.775 мг 18 мг 4.3% 6.1% 2323 г
Йод, I 34.59 мкг 150 мкг 23.1% 32.7% 434 г
Кобальт, Co 14.655 мкг 10 мкг 146.6% 207.4% 68 г
Марганец, Mn 0.1724 мг 2 мг 8.6% 12.2% 1160 г
Медь, Cu 134.7 мкг 1000 мкг 13.5% 19.1% 742 г
Молибден, Mo 9.052 мкг 70 мкг 12.9% 18.2% 773 г
Селен, Se 0.032 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 171875 г
Фтор, F 302.48 мкг 4000 мкг 7.6% 10.7% 1322 г
Хром, Cr 30.5 мкг 50 мкг 61% 86.3% 164 г
Цинк, Zn 0.7651 мг 12 мг 6.4% 9.1% 1568 г

Энергетическая ценность пангасиус с овощами запечёный составляет 70,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 70.7 кКал -%
Белки 10.6 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 83 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАНГАСИУС С ОВОЩАМИ ЗАПЕЧЁНЫЙ

пангасиус с овощами запечёный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 76,6 %, бэта-каротином - 82,7 %, витамином PP - 16 %, фосфором - 15,9 %, йодом - 23,1 %, кобальтом - 146,6 %, медью - 13,5 %, молибденом - 12,9 %, хромом - 61 %

Чем полезен пангасиус с овощами запечёный

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить пангасиус с овощами запечёный, калорийность 70,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления пангасиус с овощами запечёный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги