Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Перловая крупа, сырая | 100 г |
Вода | 500 г |
Соль поваренная пищевая | 2 г |
Крупа перловая Пассим для варки в пакетиках. Положить пакетик в воду и варить 40 минут. Вынуть из воды пакетик, дать стечь воде, выложить из пакетика. Приятного аппетита
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 58.5 ккал | 1684 ккал | 3.5% | 6% | 2879 г |
Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 3.6% | 4750 г |
Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 0.7% | 28000 г |
Углеводы | 12.9 г | 219 г | 5.9% | 10.1% | 1698 г |
Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 22.2% | 769 г |
Вода | 84.7 г | 2273 г | 3.7% | 6.3% | 2684 г |
Зола | 0.5 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 0.2 мкг | 900 мкг | 450000 г | ||
бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
Лютеин + Зеаксантин | 26.578 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 3.6% | 4688 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.019 мг | 1.8 мг | 1.1% | 1.9% | 9474 г |
Витамин В4, холин | 6.28 мг | 500 мг | 1.3% | 2.2% | 7962 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.047 мг | 5 мг | 0.9% | 1.5% | 10638 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.043 мг | 2 мг | 2.2% | 3.8% | 4651 г |
Витамин В9, фолаты | 3.821 мкг | 400 мкг | 1% | 1.7% | 10468 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.003 мг | 15 мг | 500000 г | ||
Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.5% | 30000 г |
Витамин РР, НЭ | 0.7648 мг | 20 мг | 3.8% | 6.5% | 2615 г |
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 46.54 мг | 2500 мг | 1.9% | 3.2% | 5372 г |
Кальций, Ca | 9.78 мг | 1000 мг | 1% | 1.7% | 10225 г |
Магний, Mg | 14.03 мг | 400 мг | 3.5% | 6% | 2851 г |
Натрий, Na | 130.85 мг | 1300 мг | 10.1% | 17.3% | 994 г |
Сера, S | 1.43 мг | 1000 мг | 0.1% | 0.2% | 69930 г |
Фосфор, P | 37 мг | 800 мг | 4.6% | 7.9% | 2162 г |
Хлор, Cl | 199.47 мг | 2300 мг | 8.7% | 14.9% | 1153 г |
Микроэлементы | |||||
Железо, Fe | 0.426 мг | 18 мг | 2.4% | 4.1% | 4225 г |
Кобальт, Co | 0.05 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.9% | 20000 г |
Марганец, Mn | 0.2218 мг | 2 мг | 11.1% | 19% | 902 г |
Медь, Cu | 71.17 мкг | 1000 мкг | 7.1% | 12.1% | 1405 г |
Молибден, Mo | 0.365 мкг | 70 мкг | 0.5% | 0.9% | 19178 г |
Селен, Se | 6.263 мкг | 55 мкг | 11.4% | 19.5% | 878 г |
Фтор, F | 83.06 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 3.6% | 4816 г |
Цинк, Zn | 0.3558 мг | 12 мг | 3% | 5.1% | 3373 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | |||||
Аргинин* | 0.082 г | ~ | |||
Валин | 0.081 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.037 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.06 г | ~ | |||
Лейцин | 0.112 г | ~ | |||
Лизин | 0.061 г | ~ | |||
Метионин | 0.032 г | ~ | |||
Треонин | 0.056 г | ~ | |||
Триптофан | 0.027 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.092 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | |||||
Аланин | 0.064 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.103 г | ~ | |||
Глицин | 0.06 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.43 г | ~ | |||
Пролин | 0.196 г | ~ | |||
Серин | 0.069 г | ~ | |||
Тирозин | 0.047 г | ~ | |||
Цистеин | 0.036 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.6% | |
Насыщенные жирные кислоты | |||||
14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.035 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.025 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.2% | |
18:1 Олеиновая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.093 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.8% | 1.4% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.084 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Перловка (сваренная в пакетиках Пассим) составляет 58,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 58.5 кКал | -% | |
Белки | 1.6 г | -% | |
Жиры | 0.2 г | -% | |
Углеводы | 12.9 г | -% | |
Пищевые волокна | 2.6 г | -% | |
Вода | 84.7 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|