Рецепт Пирог с рыбой, рисом и яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог с рыбой, рисом и яйцом

Лук-шалот, сырой 78 г
Масло подсолнечное 29 г
Элитный Кубанский Рис [Агро-Альянс] 103 г
Вода 180 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 120 г
Лосось Атлантический [Лента] 606 г
Палтус белокорый 322 г
Лук зеленый (перо) 31 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Яичный желток, сырой, свежий 13 г
Молоко пастеризованное 3,5% жирности 10 г
Тесто на пирог дрожжевое 582 г
Пшеничная мука, высшего сорта 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с рыбой, рисом и яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 219.7 ккал 1684 ккал 13% 5.9% 766 г
Белки 13.5 г 76 г 17.8% 8.1% 563 г
Жиры 10.8 г 56 г 19.3% 8.8% 519 г
Углеводы 17.2 г 219 г 7.9% 3.6% 1273 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.6% 2857 г
Вода 143.4 г 2273 г 6.3% 2.9% 1585 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 69.4 мкг 900 мкг 7.7% 3.5% 1297 г
Ретинол 0.061 мг ~
альфа Каротин 0.253 мкг ~
бета Каротин 0.058 мг 5 мг 1.2% 0.5% 8621 г
бета Криптоксантин 0.22 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 7.613 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 1.5% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.077 мг 1.8 мг 4.3% 2% 2338 г
Витамин В4, холин 42.71 мг 500 мг 8.5% 3.9% 1171 г
Витамин В5, пантотеновая 0.254 мг 5 мг 5.1% 2.3% 1969 г
Витамин В6, пиридоксин 0.129 мг 2 мг 6.5% 3% 1550 г
Витамин В9, фолаты 8.158 мкг 400 мкг 2% 0.9% 4903 г
Витамин В12, кобаламин 0.251 мкг 3 мкг 8.4% 3.8% 1195 г
Витамин C, аскорбиновая 0.96 мг 90 мг 1.1% 0.5% 9375 г
Витамин D, кальциферол 4.761 мкг 10 мкг 47.6% 21.7% 210 г
Витамин D3, холекальциферол 0.036 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.12 мг 15 мг 7.5% 3.4% 1339 г
гамма Токоферол 0.009 мг ~
Витамин Н, биотин 2.238 мкг 50 мкг 4.5% 2% 2234 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 1% 4444 г
Дигидрофиллохинон 0.001 мкг ~
Витамин РР, НЭ 1.6634 мг 20 мг 8.3% 3.8% 1202 г
Ниацин 0.555 мг ~
Бетаин 0.006 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 136.74 мг 2500 мг 5.5% 2.5% 1828 г
Кальций, Ca 30.94 мг 1000 мг 3.1% 1.4% 3232 г
Кремний, Si 0.653 мг 30 мг 2.2% 1% 4594 г
Магний, Mg 16.1 мг 400 мг 4% 1.8% 2484 г
Натрий, Na 290.07 мг 1300 мг 22.3% 10.2% 448 г
Сера, S 58.46 мг 1000 мг 5.8% 2.6% 1711 г
Фосфор, P 78.2 мг 800 мг 9.8% 4.5% 1023 г
Хлор, Cl 462.27 мг 2300 мг 20.1% 9.1% 498 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 183.9 мкг ~
Бор, B 6.1 мкг ~
Ванадий, V 14.7 мкг ~
Железо, Fe 0.588 мг 18 мг 3.3% 1.5% 3061 г
Йод, I 2.41 мкг 150 мкг 1.6% 0.7% 6224 г
Кобальт, Co 1.179 мкг 10 мкг 11.8% 5.4% 848 г
Марганец, Mn 0.1135 мг 2 мг 5.7% 2.6% 1762 г
Медь, Cu 35.05 мкг 1000 мкг 3.5% 1.6% 2853 г
Молибден, Mo 4.66 мкг 70 мкг 6.7% 3% 1502 г
Никель, Ni 1.35 мкг ~
Олово, Sn 2.18 мкг ~
Селен, Se 3.585 мкг 55 мкг 6.5% 3% 1534 г
Стронций, Sr 1.74 мкг ~
Титан, Ti 1.8 мкг ~
Фтор, F 89.31 мкг 4000 мкг 2.2% 1% 4479 г
Хром, Cr 9.96 мкг 50 мкг 19.9% 9.1% 502 г
Цинк, Zn 0.3329 мг 12 мг 2.8% 1.3% 3605 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.093 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.015 г ~
Валин 0.012 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.017 г ~
Лизин 0.014 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.011 г ~
Аспарагиновая кислота 0.021 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.037 г ~
Пролин 0.012 г ~
Серин 0.015 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 64.33 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.2 мг ~
бета Ситостерол 2.974 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.146 г ~
6:0 Капроновая 0.033 г ~
8:0 Каприловая 0.028 г ~
10:0 Каприновая 0.074 г ~
12:0 Лауриновая 0.095 г ~
14:0 Миристиновая 0.307 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.102 г ~
18:0 Стеариновая 0.371 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.481 г min 16.8 г 8.8% 4%
14:1 Миристолеиновая 0.033 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.118 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.314 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.954 г от 11.2 до 20.6 г 8.5% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.947 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~

Энергетическая ценность Пирог с рыбой, рисом и яйцом составляет 219,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 219.7 кКал -%
Белки 13.5 г -%
Жиры 10.8 г -%
Углеводы 17.2 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 143.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ С РЫБОЙ, РИСОМ И ЯЙЦОМ

Пирог с рыбой, рисом и яйцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином D - 47,6 %, хлором - 20,1 %, кобальтом - 11,8 %, хромом - 19,9 %

Чем полезен Пирог с рыбой, рисом и яйцом

  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог с рыбой, рисом и яйцом, калорийность 219,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог с рыбой, рисом и яйцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы