Рецепт Тушенные овощи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тушенные овощи

Масло подсолнечное 36 г
Картофель (Варка без слива) 247 г
Кабачок (Варка без слива) 284 г
Помидор (томат), парниковый (Варка без слива) 464 г
Лук репчатый (Варка без слива) 80 г
Перец сладкий (Варка без слива) 90 г
Чеснок луковица (Варка без слива) 14 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тушенные овощи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 61 ккал 1684 ккал 3.6% 5.9% 2761 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 2.3% 6909 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 9.7% 1697 г
Углеводы 6.7 г 219 г 3.1% 5.1% 3269 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 9% 1818 г
Вода 85.9 г 2273 г 3.8% 6.2% 2646 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 52.6 мкг 900 мкг 5.8% 9.5% 1711 г
бета Каротин 0.316 мг 5 мг 6.3% 10.3% 1582 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 5.6% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 3.6% 4500 г
Витамин В4, холин 0.72 мг 500 мг 0.1% 0.2% 69444 г
Витамин В5, пантотеновая 0.112 мг 5 мг 2.2% 3.6% 4464 г
Витамин В6, пиридоксин 0.135 мг 2 мг 6.8% 11.1% 1481 г
Витамин В9, фолаты 6.656 мкг 400 мкг 1.7% 2.8% 6010 г
Витамин C, аскорбиновая 13.08 мг 90 мг 14.5% 23.8% 688 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.504 мг 15 мг 10% 16.4% 997 г
Витамин Н, биотин 0.184 мкг 50 мкг 0.4% 0.7% 27174 г
Витамин К, филлохинон 3.8 мкг 120 мкг 3.2% 5.2% 3158 г
Витамин РР, НЭ 0.9131 мг 20 мг 4.6% 7.5% 2190 г
Ниацин 0.615 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 305.45 мг 2500 мг 12.2% 20% 818 г
Кальций, Ca 13.7 мг 1000 мг 1.4% 2.3% 7299 г
Магний, Mg 8.64 мг 400 мг 2.2% 3.6% 4630 г
Натрий, Na 8.22 мг 1300 мг 0.6% 1% 15815 г
Сера, S 17.78 мг 1000 мг 1.8% 3% 5624 г
Фосфор, P 33.8 мг 800 мг 4.2% 6.9% 2367 г
Хлор, Cl 37.76 мг 2300 мг 1.6% 2.6% 6091 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 213.7 мкг ~
Бор, B 85.5 мкг ~
Ванадий, V 32.17 мкг ~
Железо, Fe 0.592 мг 18 мг 3.3% 5.4% 3041 г
Йод, I 2.21 мкг 150 мкг 1.5% 2.5% 6787 г
Кобальт, Co 3.973 мкг 10 мкг 39.7% 65.1% 252 г
Литий, Li 16.625 мкг ~
Марганец, Mn 0.1291 мг 2 мг 6.5% 10.7% 1549 г
Медь, Cu 87.92 мкг 1000 мкг 8.8% 14.4% 1137 г
Молибден, Mo 4.566 мкг 70 мкг 6.5% 10.7% 1533 г
Никель, Ni 6.562 мкг ~
Рубидий, Rb 203.3 мкг ~
Селен, Se 0.401 мкг 55 мкг 0.7% 1.1% 13716 г
Фтор, F 16.91 мкг 4000 мкг 0.4% 0.7% 23655 г
Хром, Cr 4.33 мкг 50 мкг 8.7% 14.3% 1155 г
Цинк, Zn 0.241 мг 12 мг 2% 3.3% 4979 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.393 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.175 г ~
Аргинин* 0.033 г ~
Валин 0.028 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.021 г ~
Лейцин 0.031 г ~
Лизин 0.033 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.024 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.024 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.046 г ~
Заменимые аминокислоты 0.299 г ~
Аланин 0.025 г ~
Аспарагиновая кислота 0.059 г ~
Глицин 0.024 г ~
Глутаминовая кислота 0.072 г ~
Пролин 0.022 г ~
Серин 0.03 г ~
Тирозин 0.022 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 6.294 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.21 г ~
18:0 Стеариновая 0.132 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.785 г min 16.8 г 4.7% 7.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.78 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.9 г от 11.2 до 20.6 г 17% 27.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.899 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Тушенные овощи составляет 61 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 61 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 6.7 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 85.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТУШЕННЫЕ ОВОЩИ

Тушенные овощи богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 14,5 %, калием - 12,2 %, кобальтом - 39,7 %

Чем полезен Тушенные овощи

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тушенные овощи, калорийность 61 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тушенные овощи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги