Рецепт Салатик овощной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салатик овощной

Пекинская капуста 260 г
Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) 150 г
Петрушка свежая (Мытьё, нарезка) 10 г
Помидор (томат), парниковый 96 г
Укроп 27 г
Салат (латук) 59 г
Лук репчатый 149 г
Майонез Слобода провансаль 67% 107 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салатик овощной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 93.7 ккал 1684 ккал 5.6% 6% 1797 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 1.5% 6909 г
Жиры 8.4 г 56 г 15% 16% 667 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 1.7% 6441 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 6.4% 1667 г
Вода 83.9 г 2273 г 3.7% 3.9% 2709 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 68.6 мкг 900 мкг 7.6% 8.1% 1312 г
бета Каротин 0.44 мг 5 мг 8.8% 9.4% 1136 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 2.5% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 2% 5294 г
Витамин В4, холин 5.84 мг 500 мг 1.2% 1.3% 8562 г
Витамин В5, пантотеновая 0.107 мг 5 мг 2.1% 2.2% 4673 г
Витамин В6, пиридоксин 0.116 мг 2 мг 5.8% 6.2% 1724 г
Витамин В9, фолаты 31.016 мкг 400 мкг 7.8% 8.3% 1290 г
Витамин C, аскорбиновая 18.05 мг 90 мг 20.1% 21.5% 499 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.209 мг 15 мг 1.4% 1.5% 7177 г
Витамин Н, биотин 0.375 мкг 50 мкг 0.8% 0.9% 13333 г
Витамин К, филлохинон 46.1 мкг 120 мкг 38.4% 41% 260 г
Витамин РР, НЭ 0.4938 мг 20 мг 2.5% 2.7% 4050 г
Ниацин 0.318 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 196.77 мг 2500 мг 7.9% 8.4% 1271 г
Кальций, Ca 51.44 мг 1000 мг 5.1% 5.4% 1944 г
Кремний, Si 11.461 мг 30 мг 38.2% 40.8% 262 г
Магний, Mg 14.85 мг 400 мг 3.7% 3.9% 2694 г
Натрий, Na 454.49 мг 1300 мг 35% 37.4% 286 г
Сера, S 18.19 мг 1000 мг 1.8% 1.9% 5498 г
Фосфор, P 34.9 мг 800 мг 4.4% 4.7% 2292 г
Хлор, Cl 709.37 мг 2300 мг 30.8% 32.9% 324 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 203.8 мкг ~
Бор, B 54.1 мкг ~
Ванадий, V 12.17 мкг ~
Железо, Fe 0.518 мг 18 мг 2.9% 3.1% 3475 г
Йод, I 1.42 мкг 150 мкг 0.9% 1% 10563 г
Кобальт, Co 2.292 мкг 10 мкг 22.9% 24.4% 436 г
Литий, Li 6.23 мкг ~
Марганец, Mn 0.19 мг 2 мг 9.5% 10.1% 1053 г
Медь, Cu 62.16 мкг 1000 мкг 6.2% 6.6% 1609 г
Молибден, Mo 2.947 мкг 70 мкг 4.2% 4.5% 2375 г
Никель, Ni 2.587 мкг ~
Рубидий, Rb 109.8 мкг ~
Селен, Se 0.489 мкг 55 мкг 0.9% 1% 11247 г
Стронций, Sr 3.28 мкг ~
Фтор, F 12.89 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 31032 г
Хром, Cr 2.09 мкг 50 мкг 4.2% 4.5% 2392 г
Цинк, Zn 0.3374 мг 12 мг 2.8% 3% 3557 г
Цирконий, Zr 0.53 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.079 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.082 г ~
Аргинин* 0.027 г ~
Валин 0.009 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.013 г ~
Лизин 0.017 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.019 г ~
Заменимые аминокислоты 0.114 г ~
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.012 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.038 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.003 г ~

Энергетическая ценность Салатик овощной составляет 93,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 93.7 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 8.4 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 83.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТИК ОВОЩНОЙ

Салатик овощной богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 20,1 %, витамином K - 38,4 %, кремнием - 38,2 %, хлором - 30,8 %, кобальтом - 22,9 %

Чем полезен Салатик овощной

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салатик овощной, калорийность 93,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салатик овощной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги