Рецепт Жареные кабачки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Жареные кабачки

Кабачок (Жарка) 300 г
Масло подсолнечное 10 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Жареные кабачки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 72.2 ккал 1684 ккал 4.3% 6% 2332 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 1.5% 9500 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 13.3% 1037 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 3% 4469 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 9.7% 1429 г
Вода 81.9 г 2273 г 3.6% 5% 2775 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.5 мкг 900 мкг 0.8% 1.1% 12000 г
бета Каротин 0.035 мг 5 мг 0.7% 1% 14286 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 2.9% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 3% 4500 г
Витамин В5, пантотеновая 0.149 мг 5 мг 3% 4.2% 3356 г
Витамин В6, пиридоксин 0.164 мг 2 мг 8.2% 11.4% 1220 г
Витамин В9, фолаты 20.896 мкг 400 мкг 5.2% 7.2% 1914 г
Витамин C, аскорбиновая 10.75 мг 90 мг 11.9% 16.5% 837 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.338 мг 15 мг 15.6% 21.6% 642 г
Витамин Н, биотин 0.597 мкг 50 мкг 1.2% 1.7% 8375 г
Витамин РР, НЭ 1.0448 мг 20 мг 5.2% 7.2% 1914 г
Ниацин 0.734 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 319.79 мг 2500 мг 12.8% 17.7% 782 г
Кальций, Ca 24.71 мг 1000 мг 2.5% 3.5% 4047 г
Магний, Mg 12.71 мг 400 мг 3.2% 4.4% 3147 г
Натрий, Na 387.92 мг 1300 мг 29.8% 41.3% 335 г
Сера, S 1.79 мг 1000 мг 0.2% 0.3% 55866 г
Фосфор, P 16.6 мг 800 мг 2.1% 2.9% 4819 г
Хлор, Cl 593.93 мг 2300 мг 25.8% 35.7% 387 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.554 мг 18 мг 3.1% 4.3% 3249 г
Кобальт, Co 0.149 мкг 10 мкг 1.5% 2.1% 6711 г
Марганец, Mn 0.0025 мг 2 мг 0.1% 0.1% 80000 г
Медь, Cu 2.7 мкг 1000 мкг 0.3% 0.4% 37037 г
Молибден, Mo 1.095 мкг 70 мкг 1.6% 2.2% 6393 г
Цинк, Zn 0.006 мг 12 мг 0.1% 0.1% 200000 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 5.8 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 9.95 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.308 г ~
18:0 Стеариновая 0.204 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.035 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.184 г min 16.8 г 7% 9.7%
18:1 Олеиновая (ud) 1.179 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.975 г от 11.2 до 20.6 г 26.6% 36.8%
18:2 Линолевая (ud) 2.975 г ~

Энергетическая ценность Жареные кабачки составляет 72,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 72.2 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 5.4 г -%
Углеводы 4.9 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 81.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЖАРЕНЫЕ КАБАЧКИ

Жареные кабачки богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 11,9 %, витамином E - 15,6 %, калием - 12,8 %, хлором - 25,8 %

Чем полезен Жареные кабачки

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Жареные кабачки, калорийность 72,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Жареные кабачки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги