Рецепт Суп со свининой и грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп со свининой и грибами

Кабачок (Варка без слива) 0 г
Свинина, лопатка бескостная, запечённая 448 г
Капуста белокочанная, квашеная (Варка без слива) 46 г
Опята Маринованные [EKO] 21 г
Грузди Белые Соленые [Богородская Трапеза] 427 г
Приправа овощная (Сырье и приправы) 5 г
Вода, водопроводная, улучшенная 1200 г
Чеснок луковица (Варка без слива) 17 г
кабачок вареный 127 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп со свининой и грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 89.4 кКал 1684 кКал 5.3% 5.9% 1884 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 11.2% 1000 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 11.7% 949 г
Углеводы 0.8 г 219 г 0.4% 0.4% 27375 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1.1% 10000 г
Вода 55.7 г 2273 г 2.5% 2.8% 4081 г
Зола 0.547 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 90000 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.194 мг 1.5 мг 12.9% 14.4% 773 г
Витамин В2, рибофлавин 0.11 мг 1.8 мг 6.1% 6.8% 1636 г
Витамин В4, холин 23.98 мг 500 мг 4.8% 5.4% 2085 г
Витамин В5, пантотеновая 0.214 мг 5 мг 4.3% 4.8% 2336 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 4.8% 2353 г
Витамин В9, фолаты 2.713 мкг 400 мкг 0.7% 0.8% 14744 г
Витамин В12, кобаламин 0.263 мкг 3 мкг 8.8% 9.8% 1141 г
Витамин C, аскорбиновая 1.89 мг 90 мг 2.1% 2.3% 4762 г
Витамин D, кальциферол 0.388 мкг 10 мкг 3.9% 4.4% 2577 г
Витамин D3, холекальциферол 0.388 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.072 мг 15 мг 0.5% 0.6% 20833 г
Витамин Н, биотин 0.034 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 147059 г
Витамин РР, НЭ 1.3223 мг 20 мг 6.6% 7.4% 1513 г
Ниацин 0.073 мг ~
Бетаин 0.926 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 131.33 мг 2500 мг 5.3% 5.9% 1904 г
Кальций, Ca 15.44 мг 1000 мг 1.5% 1.7% 6477 г
Магний, Mg 7.73 мг 400 мг 1.9% 2.1% 5175 г
Натрий, Na 52.61 мг 1300 мг 4% 4.5% 2471 г
Фосфор, P 61.8 мг 800 мг 7.7% 8.6% 1294 г
Хлор, Cl 0.34 мг 2300 мг 676471 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.501 мг 18 мг 2.8% 3.1% 3593 г
Йод, I 0.1 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 150000 г
Кобальт, Co 0.102 мкг 10 мкг 1% 1.1% 9804 г
Марганец, Mn 0.0128 мг 2 мг 0.6% 0.7% 15625 г
Медь, Cu 48.32 мкг 1000 мкг 4.8% 5.4% 2070 г
Селен, Se 10.405 мкг 55 мкг 18.9% 21.1% 529 г
Фтор, F 20.64 мкг 4000 мкг 0.5% 0.6% 19380 г
Цинк, Zn 1.2023 мг 12 мг 10% 11.2% 998 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.283 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.438 г ~
Валин 0.371 г ~
Гистидин* 0.267 г ~
Изолейцин 0.316 г ~
Лейцин 0.548 г ~
Лизин 0.616 г ~
Метионин 0.179 г ~
Треонин 0.31 г ~
Триптофан 0.085 г ~
Фенилаланин 0.274 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.406 г ~
Аспарагиновая кислота 0.632 г ~
Глицин 0.368 г ~
Глутаминовая кислота 1.058 г ~
Пролин 0.299 г ~
Серин 0.285 г ~
Тирозин 0.234 г ~
Цистеин 0.086 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 25.69 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.003 г ~
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.069 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.272 г ~
18:0 Стеариновая 0.69 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.47 г min 16.8 г 14.7% 16.4%
16:1 Пальмитолеиновая 0.155 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 2.237 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.051 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.526 г от 11.2 до 20.6 г 4.7% 5.3%
18:2 Линолевая 0.463 г ~
18:3 Линоленовая 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая 0.018 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 11.9%

Энергетическая ценность Суп со свининой и грибами составляет 89,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 89.4 кКал -%
Белки 7.6 г -%
Жиры 5.9 г -%
Углеводы 0.8 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 55.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП СО СВИНИНОЙ И ГРИБАМИ

Суп со свининой и грибами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 12,9 %, селеном - 18,9 %

Чем полезен Суп со свининой и грибами

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп со свининой и грибами, калорийность 89,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп со свининой и грибами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги