Рецепт салат овощной с зеленью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат овощной с зеленью

Помидор (томат), парниковый 136 г
Огурец парниковый 167 г
Лук зеленый (перо) 15 г
Укроп 8 г
Редис 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат овощной с зеленью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 14.7 ккал 1684 ккал 0.9% 6.1% 11456 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 7.5% 9500 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.4% 56000 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 9.5% 7300 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 27.2% 2500 г
Вода 94.6 г 2273 г 4.2% 28.6% 2403 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56.2 мкг 900 мкг 6.2% 42.2% 1601 г
бета Каротин 0.339 мг 5 мг 6.8% 46.3% 1475 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 12.9% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 12.2% 5625 г
Витамин В4, холин 4.18 мг 500 мг 0.8% 5.4% 11962 г
Витамин В5, пантотеновая 0.148 мг 5 мг 3% 20.4% 3378 г
Витамин В6, пиридоксин 0.045 мг 2 мг 2.3% 15.6% 4444 г
Витамин В9, фолаты 4.025 мкг 400 мкг 1% 6.8% 9938 г
Витамин C, аскорбиновая 17.58 мг 90 мг 19.5% 132.7% 512 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.131 мг 15 мг 0.9% 6.1% 11450 г
Витамин Н, биотин 0.411 мкг 50 мкг 0.8% 5.4% 12165 г
Витамин К, филлохинон 17.1 мкг 120 мкг 14.3% 97.3% 702 г
Витамин РР, НЭ 0.3961 мг 20 мг 2% 13.6% 5049 г
Ниацин 0.292 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 228.44 мг 2500 мг 9.1% 61.9% 1094 г
Кальций, Ca 25.45 мг 1000 мг 2.5% 17% 3929 г
Кремний, Si 31.711 мг 30 мг 105.7% 719% 95 г
Магний, Mg 10.36 мг 400 мг 2.6% 17.7% 3861 г
Натрий, Na 11.09 мг 1300 мг 0.9% 6.1% 11722 г
Сера, S 9.6 мг 1000 мг 1% 6.8% 10417 г
Фосфор, P 35.5 мг 800 мг 4.4% 29.9% 2254 г
Хлор, Cl 41.17 мг 2300 мг 1.8% 12.2% 5587 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 351.1 мкг ~
Бор, B 67.1 мкг ~
Ванадий, V 37.21 мкг ~
Железо, Fe 0.639 мг 18 мг 3.6% 24.5% 2817 г
Йод, I 2.39 мкг 150 мкг 1.6% 10.9% 6276 г
Кобальт, Co 3.338 мкг 10 мкг 33.4% 227.2% 300 г
Литий, Li 14.507 мкг ~
Марганец, Mn 0.1412 мг 2 мг 7.1% 48.3% 1416 г
Медь, Cu 89.54 мкг 1000 мкг 9% 61.2% 1117 г
Молибден, Mo 6.486 мкг 70 мкг 9.3% 63.3% 1079 г
Никель, Ni 7.315 мкг ~
Рубидий, Rb 68.2 мкг ~
Селен, Se 0.447 мкг 55 мкг 0.8% 5.4% 12304 г
Стронций, Sr 2.5 мкг ~
Фтор, F 16.08 мкг 4000 мкг 0.4% 2.7% 24876 г
Хром, Cr 5.09 мкг 50 мкг 10.2% 69.4% 982 г
Цинк, Zn 0.2177 мг 12 мг 1.8% 12.2% 5512 г
Цирконий, Zr 1.61 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.106 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.057 г ~
Аргинин* 0.015 г ~
Валин 0.011 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.01 г ~
Лизин 0.008 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты 0.108 г ~
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.014 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.047 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.002 г ~

Энергетическая ценность салат овощной с зеленью составляет 14,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 14.7 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 94.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОВОЩНОЙ С ЗЕЛЕНЬЮ

салат овощной с зеленью богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 19,5 %, витамином K - 14,3 %, кремнием - 105,7 %, кобальтом - 33,4 %

Чем полезен салат овощной с зеленью

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат овощной с зеленью, калорийность 14,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат овощной с зеленью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы