Рецепт Шарлоткп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шарлоткп

Яблоко (Варка без слива) 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта 100 г
Яйцо куриное 100 г
Сахар песок 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шарлоткп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 237 ккал 1684 ккал 14.1% 5.9% 711 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 3.4% 1246 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 2.5% 1697 г
Углеводы 45.6 г 219 г 20.8% 8.8% 480 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 2.7% 1538 г
Вода 42.8 г 2273 г 1.9% 0.8% 5311 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 67.2 мкг 900 мкг 7.5% 3.2% 1339 г
Ретинол 0.063 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.2% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 1.9% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.126 мг 1.8 мг 7% 3% 1429 г
Витамин В4, холин 77.77 мг 500 мг 15.6% 6.6% 643 г
Витамин В5, пантотеновая 0.424 мг 5 мг 8.5% 3.6% 1179 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 2.1% 2020 г
Витамин В9, фолаты 9.162 мкг 400 мкг 2.3% 1% 4366 г
Витамин В12, кобаламин 0.132 мкг 3 мкг 4.4% 1.9% 2273 г
Витамин C, аскорбиновая 1.02 мг 90 мг 1.1% 0.5% 8824 г
Витамин D, кальциферол 0.558 мкг 10 мкг 5.6% 2.4% 1792 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.584 мг 15 мг 3.9% 1.6% 2568 г
Витамин Н, биотин 5.711 мкг 50 мкг 11.4% 4.8% 876 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.7766 мг 20 мг 8.9% 3.8% 1126 г
Ниацин 0.418 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 137.11 мг 2500 мг 5.5% 2.3% 1823 г
Кальций, Ca 23.23 мг 1000 мг 2.3% 1% 4305 г
Кремний, Si 1.015 мг 30 мг 3.4% 1.4% 2956 г
Магний, Mg 9.28 мг 400 мг 2.3% 1% 4310 г
Натрий, Na 41.56 мг 1300 мг 3.2% 1.4% 3128 г
Сера, S 63.71 мг 1000 мг 6.4% 2.7% 1570 г
Фосфор, P 73.2 мг 800 мг 9.2% 3.9% 1093 г
Хлор, Cl 45.18 мг 2300 мг 2% 0.8% 5091 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 294.4 мкг ~
Бор, B 71.6 мкг ~
Ванадий, V 23.86 мкг ~
Железо, Fe 1.557 мг 18 мг 8.7% 3.7% 1156 г
Йод, I 5.96 мкг 150 мкг 4% 1.7% 2517 г
Кобальт, Co 3.198 мкг 10 мкг 32% 13.5% 313 г
Марганец, Mn 0.1647 мг 2 мг 8.2% 3.5% 1214 г
Медь, Cu 74.37 мкг 1000 мкг 7.4% 3.1% 1345 г
Молибден, Mo 6.218 мкг 70 мкг 8.9% 3.8% 1126 г
Никель, Ni 4.873 мкг ~
Олово, Sn 1.32 мкг ~
Рубидий, Rb 16 мкг ~
Селен, Se 9.645 мкг 55 мкг 17.5% 7.4% 570 г
Титан, Ti 2.79 мкг ~
Фтор, F 21.57 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 18544 г
Хром, Cr 2.59 мкг 50 мкг 5.2% 2.2% 1931 г
Цинк, Zn 0.4975 мг 12 мг 4.1% 1.7% 2412 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.426 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 28 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.022 г ~
Аргинин* 0.203 г ~
Валин 0.198 г ~
Гистидин* 0.088 г ~
Изолейцин 0.156 г ~
Лейцин 0.279 г ~
Лизин 0.233 г ~
Метионин 0.107 г ~
Метионин + Цистеин 0.185 г ~
Треонин 0.158 г ~
Триптофан 0.052 г ~
Фенилаланин 0.167 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.292 г ~
Заменимые аминокислоты 0.053 г ~
Аланин 0.185 г ~
Аспарагиновая кислота 0.332 г ~
Глицин 0.11 г ~
Глутаминовая кислота 0.46 г ~
Пролин 0.105 г ~
Серин 0.24 г ~
Тирозин 0.123 г ~
Цистеин 0.075 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 144.67 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.52 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.223 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.261 г min 16.8 г 7.5% 3.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.099 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.038 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.32 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.279 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Шарлоткп составляет 237 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 237 кКал -%
Белки 6.1 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 45.6 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 42.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШАРЛОТКП

Шарлоткп богат такими витаминами и минералами, как: холином - 15,6 %, витамином H - 11,4 %, кобальтом - 32 %, селеном - 17,5 %

Чем полезен Шарлоткп

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шарлоткп, калорийность 237 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шарлоткп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты