Рецепт омлет. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты омлет
| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 200 г |
| Молоко коровье сырое (Запекание) | 320 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "омлет".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 109 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 6% | 1545 г |
| Белки | 7.6 г | 76 г | 10% | 9.2% | 1000 г |
| Жиры | 7.2 г | 56 г | 12.9% | 11.8% | 778 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 1.5% | 6441 г |
| Вода | 77 г | 2273 г | 3.4% | 3.1% | 2952 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 157.9 мкг | 900 мкг | 17.5% | 16.1% | 570 г |
| бета Каротин | 0.038 мг | 5 мг | 0.8% | 0.7% | 13158 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 3.1% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.288 мг | 1.8 мг | 16% | 14.7% | 625 г |
| Витамин В4, холин | 129.03 мг | 500 мг | 25.8% | 23.7% | 388 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.853 мг | 5 мг | 17.1% | 15.7% | 586 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.098 мг | 2 мг | 4.9% | 4.5% | 2041 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.702 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.6% | 5968 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.518 мкг | 3 мкг | 17.3% | 15.9% | 579 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.54 мг | 90 мг | 0.6% | 0.6% | 16667 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.019 мкг | 10 мкг | 10.2% | 9.4% | 981 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.268 мг | 15 мг | 1.8% | 1.7% | 5597 г |
| Витамин Н, биотин | 11.314 мкг | 50 мкг | 22.6% | 20.7% | 442 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4876 мг | 20 мг | 12.4% | 11.4% | 804 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 156.5 мг | 2500 мг | 6.3% | 5.8% | 1597 г |
| Кальций, Ca | 101.79 мг | 1000 мг | 10.2% | 9.4% | 982 г |
| Магний, Mg | 14.37 мг | 400 мг | 3.6% | 3.3% | 2784 г |
| Натрий, Na | 92.05 мг | 1300 мг | 7.1% | 6.5% | 1412 г |
| Сера, S | 99.37 мг | 1000 мг | 9.9% | 9.1% | 1006 г |
| Фосфор, P | 143.7 мг | 800 мг | 18% | 16.5% | 557 г |
| Хлор, Cl | 148.35 мг | 2300 мг | 6.5% | 6% | 1550 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.16 мг | 18 мг | 6.4% | 5.9% | 1552 г |
| Йод, I | 15.37 мкг | 150 мкг | 10.2% | 9.4% | 976 г |
| Кобальт, Co | 5.04 мкг | 10 мкг | 50.4% | 46.2% | 198 г |
| Марганец, Mn | 0.0172 мг | 2 мг | 0.9% | 0.8% | 11628 г |
| Медь, Cu | 45.67 мкг | 1000 мкг | 4.6% | 4.2% | 2190 г |
| Молибден, Mo | 6.256 мкг | 70 мкг | 8.9% | 8.2% | 1119 г |
| Селен, Se | 15.594 мкг | 55 мкг | 28.4% | 26.1% | 353 г |
| Фтор, F | 38.87 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.9% | 10291 г |
| Хром, Cr | 3.22 мкг | 50 мкг | 6.4% | 5.9% | 1553 г |
| Цинк, Zn | 0.7819 мг | 12 мг | 6.5% | 6% | 1535 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 254.7 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность омлет составляет 109 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 109 кКал | -% | |
| Белки | 7.6 г | -% | |
| Жиры | 7.2 г | -% | |
| Углеводы | 3.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0 г | -% | |
| Вода | 77 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ОМЛЕТ
омлет богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 17,5 %, витамином B2 - 16 %, холином - 25,8 %, витамином B5 - 17,1 %, витамином B12 - 17,3 %, витамином H - 22,6 %, витамином PP - 12,4 %, фосфором - 18 %, кобальтом - 50,4 %, селеном - 28,4 %
Чем полезен омлет
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Джем Клубничный "Тогрус"
- Томатная паста 33 помидора "Помидора" 25%
- Блинок
- ММдмс
- Аджика По-кавказки
- Гуляш с макаронами Сытоедов
- печень тушеная
- Йод-актив
- каша пшеная
- Ложная икорка
- Борщ с курицей
- зелёный чай с имберём
- Куриная грудка с грибами
- хлеб тонус
- ФАСОЛЬ КРАСНАЯ консервированная
- Гречневая каша
- шампиньоны
- сливки 10%
- грудка в сливках
- лобио
- омлет
- Мюсли Белое дерево фруктово-ореховые
- Йогурт Landliebe 1,5%
- Грудка куриная жареная
- Творожная запеканка с тыквой
- печень куринная
- котлетки паровые
- Jogurts bez piedevām
- Отруби ржаные
- Луковые рулетики
- йогурт "Детский с вишней"
- Утка тушенная
- гематоген
- суп гречневый
- какао "Несквик"
- Чай зеленый с имбирем 3
- салат капустный
- греча
- Салат
- горячие бутерброды с горбушей (04-03-14)
- Хлеб вафельный
- греча с потрохами
- Конфеты из кураги с миндалем
- Отруби "Сибирские" со льном
- Студенческая булочка
- ПЕЧЕНОЧНЫЙ Кисель
- MINERAL BOOSTER Power System
- Фарш мясокомб.Астраханский
- запеченные сырники
- Котлеты куриные с брокколи и цветной капустой паровые
- Голубцы ленивые
- салат с кальмаром
- Капуста тушеная
- Сливочный суп пюре с овощами и курицей
- хлопья 5 злаков тонкие
- кофе растворимый со сгущенкой
- с красной капустой
- бутерброд
- льняная мука
- Danon творожный
- Льняная каша с молоком
- цыпленок с фасолью
- битки телячьи с вырезки
- Котлеты рыбные (пикша, щука, зубатка)
- йогурт
- турецкий йогурт
- творог жуланский
- Филе курицы в томатном соусе
- Хлебцы молодцы
- Хлебцы сладкие
- хлеб Дарницкий
- куриные котлеты
- свекольник
- молоко топтяжка
- батон Нарезной
- Йогурн черника/клубника
- мисо-суп
- Сушки
- Пряники шоколадные
- Масло сливочное
- Сервилат коньячный
- борщ со свининой
- 04032014Новый рецепт
- батончик 31.03.14
- шоколадный батончик с кремом какао
- рыбная котлетаНовый рецепт
- ягоды инка
- шоколадный батончик с кремом ваниль
- вареник с картофелем и былыми грибами
- Редька зеленая
- Ризотто
- каша пшеннная
- котлеты с капустой
- салат из капусты с майонезом
- vitrum beauty
- блины
- суп рыбный
- Йогурт Байкальский черничный
- Овсяное печение
- Макароны тв сорта вареные
Метки: Как приготовить омлет, калорийность 109 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления омлет, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
