Рецепт каша пшеная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты каша пшеная

Крупа пшено шлифованное (Варка без слива вязкая) 50 г
Молоко стерилизованное, 2,5% жирности (Кипячение) 320 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 10 г
Сахар-песок 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "каша пшеная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 118.4 ккал 1684 ккал 7% 5.9% 1422 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 4.5% 1900 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 6.8% 1244 г
Углеводы 15.2 г 219 г 6.9% 5.8% 1441 г
Вода 76 г 2273 г 3.3% 2.8% 2991 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20.4 мкг 900 мкг 2.3% 1.9% 4412 г
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.2% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 3.3% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.115 мг 1.8 мг 6.4% 5.4% 1565 г
Витамин В4, холин 20.49 мг 500 мг 4.1% 3.5% 2440 г
Витамин В5, пантотеновая 0.349 мг 5 мг 7% 5.9% 1433 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 4.8% 1754 г
Витамин В9, фолаты 9.769 мкг 400 мкг 2.4% 2% 4095 г
Витамин В12, кобаламин 0.347 мкг 3 мкг 11.6% 9.8% 865 г
Витамин C, аскорбиновая 0.39 мг 90 мг 0.4% 0.3% 23077 г
Витамин D, кальциферол 0.079 мкг 10 мкг 0.8% 0.7% 12658 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.068 мг 15 мг 0.5% 0.4% 22059 г
Витамин Н, биотин 2.779 мкг 50 мкг 5.6% 4.7% 1799 г
Витамин РР, НЭ 1.3243 мг 20 мг 6.6% 5.6% 1510 г
Макроэлементы
Калий, K 156.01 мг 2500 мг 6.2% 5.2% 1602 г
Кальций, Ca 100.21 мг 1000 мг 10% 8.4% 998 г
Магний, Mg 22.1 мг 400 мг 5.5% 4.6% 1810 г
Натрий, Na 45.19 мг 1300 мг 3.5% 3% 2877 г
Сера, S 35.85 мг 1000 мг 3.6% 3% 2789 г
Фосфор, P 106.4 мг 800 мг 13.3% 11.2% 752 г
Хлор, Cl 98.78 мг 2300 мг 4.3% 3.6% 2328 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.455 мг 18 мг 2.5% 2.1% 3956 г
Йод, I 8.43 мкг 150 мкг 5.6% 4.7% 1779 г
Кобальт, Co 1.821 мкг 10 мкг 18.2% 15.4% 549 г
Марганец, Mn 0.1315 мг 2 мг 6.6% 5.6% 1521 г
Медь, Cu 60.69 мкг 1000 мкг 6.1% 5.2% 1648 г
Молибден, Mo 6.852 мкг 70 мкг 9.8% 8.3% 1022 г
Селен, Se 1.737 мкг 55 мкг 3.2% 2.7% 3166 г
Фтор, F 21.17 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 18895 г
Хром, Cr 2.06 мкг 50 мкг 4.1% 3.5% 2427 г
Цинк, Zn 0.578 мг 12 мг 4.8% 4.1% 2076 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность каша пшеная составляет 118,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 118.4 кКал -%
Белки 4 г -%
Жиры 4.5 г -%
Углеводы 15.2 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 76 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ПШЕНАЯ

каша пшеная богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 11,6 %, фосфором - 13,3 %, кобальтом - 18,2 %

Чем полезен каша пшеная

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить каша пшеная, калорийность 118,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления каша пшеная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы