Рецепт Оладушки печень. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладушки печень

Яйцо куриное (Яйца)	90 г
Клетчатка Льняная с Травами [Сибирская Клетчатка]	0 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности	0 г
Печень Куриная [Куриное Царство]	297 г
Сметана 15% [Яготинская]	45 г
Кефир 1% жирности	74 г
Семена льна	15 г
Лук репчатый	111 г
Пшеничная мука, высшего сорта	116 г
Пшеничная мука цельнозерновая	20 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладушки печень".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	169.1 ккал	1684 ккал	10%	5.9%	996 г
Белки	11.4 г	76 г	15%	8.9%	667 г
Жиры	7.2 г	56 г	12.9%	7.6%	778 г
Углеводы	14 г	219 г	6.4%	3.8%	1564 г
Углеводы (общие)	2.4 г	~
Пищевые волокна	1.8 г	20 г	9%	5.3%	1111 г
Вода	65 г	2273 г	2.9%	1.7%	3497 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	0.4 г	~
Витамины
Лютеин + Зеаксантин	18.444 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.082 мг	1.5 мг	5.5%	3.3%	1829 г
Витамин В2, рибофлавин	0.033 мг	1.8 мг	1.8%	1.1%	5455 г
Витамин В4, холин	12.61 мг	500 мг	2.5%	1.5%	3965 г
Витамин В5, пантотеновая	0.114 мг	5 мг	2.3%	1.4%	4386 г
Витамин В6, пиридоксин	0.065 мг	2 мг	3.3%	2%	3077 г
Витамин В9, фолаты	8.528 мкг	400 мкг	2.1%	1.2%	4690 г
Витамин В12, кобаламин	0.019 мкг	3 мкг	0.6%	0.4%	15789 г
Витамин C, аскорбиновая	1.52 мг	90 мг	1.7%	1%	5921 г
Витамин D, кальциферол	0.001 мкг	10 мкг			1000000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.28 мг	15 мг	1.9%	1.1%	5357 г
бета Токоферол	0.006 мг	~
гамма Токоферол	0.439 мг	~
дельта Токоферол	0.007 мг	~
Витамин Н, биотин	0.74 мкг	50 мкг	1.5%	0.9%	6757 г
Витамин К, филлохинон	0.2 мкг	120 мкг	0.2%	0.1%	60000 г
Витамин РР, НЭ	0.8014 мг	20 мг	4%	2.4%	2496 г
Ниацин	0.22 мг	~
Бетаин	1.956 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	83.12 мг	2500 мг	3.3%	2%	3008 г
Кальций, Ca	24.63 мг	1000 мг	2.5%	1.5%	4060 г
Кремний, Si	1.327 мг	30 мг	4.4%	2.6%	2261 г
Магний, Mg	17.01 мг	400 мг	4.3%	2.5%	2352 г
Натрий, Na	6.49 мг	1300 мг	0.5%	0.3%	20031 г
Сера, S	29.87 мг	1000 мг	3%	1.8%	3348 г
Фосфор, P	51.9 мг	800 мг	6.5%	3.8%	1541 г
Хлор, Cl	16.27 мг	2300 мг	0.7%	0.4%	14136 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	221.2 мкг	~
Бор, B	34.5 мкг	~
Ванадий, V	13.59 мкг	~
Железо, Fe	0.512 мг	18 мг	2.8%	1.7%	3516 г
Йод, I	1.53 мкг	150 мкг	1%	0.6%	9804 г
Кобальт, Co	1.051 мкг	10 мкг	10.5%	6.2%	951 г
Марганец, Mn	0.2742 мг	2 мг	13.7%	8.1%	729 г
Медь, Cu	63.05 мкг	1000 мкг	6.3%	3.7%	1586 г
Молибден, Mo	2.37 мкг	70 мкг	3.4%	2%	2954 г
Никель, Ni	0.766 мкг	~
Олово, Sn	2.23 мкг	~
Рубидий, Rb	68.8 мкг	~
Селен, Se	3.18 мкг	55 мкг	5.8%	3.4%	1730 г
Стронций, Sr	1.64 мкг	~
Титан, Ti	1.66 мкг	~
Фтор, F	9.73 мкг	4000 мкг	0.2%	0.1%	41110 г
Хром, Cr	0.81 мкг	50 мкг	1.6%	0.9%	6173 г
Цинк, Zn	0.4196 мг	12 мг	3.5%	2.1%	2860 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	11.775 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.7 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Сахароза	1 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.041 г	~
Аргинин*	0.078 г	~
Валин	0.039 г	~
Гистидин*	0.021 г	~
Изолейцин	0.035 г	~
Лейцин	0.055 г	~
Лизин	0.035 г	~
Метионин	0.015 г	~
Метионин + Цистеин	0.003 г	~
Треонин	0.03 г	~
Триптофан	0.013 г	~
Фенилаланин	0.042 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.01 г	~
Заменимые аминокислоты	0.096 г	~
Аланин	0.039 г	~
Аспарагиновая кислота	0.069 г	~
Гидроксипролин	0.003 г	~
Глицин	0.045 г	~
Глутаминовая кислота	0.223 г	~
Пролин	0.074 г	~
Серин	0.039 г	~
Тирозин	0.021 г	~
Цистеин	0.016 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.5 г	от 0.9 до 3.7 г	55.6%	32.9%
Омега-6 жирные кислоты	0.2 г	от 4.7 до 16.8 г	4.3%	2.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин	0.29 мг	max 300 мг
Кампестерол	0.879 мг	~
Стигмастерол	0.215 мг	~
бета Ситостерол	1.758 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.2 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.053 г	~
18:0 Стеариновая	0.026 г	~
20:0 Арахиновая	0.001 г	~
22:0 Бегеновая	0.001 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.183 г	min 16.8 г	1.1%	0.7%
18:1 Олеиновая (ud)	0.151 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.002 г	~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.596 г	от 11.2 до 20.6 г	5.3%	3.1%
18:2 Линолевая (ud)	0.144 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.447 г	~

Энергетическая ценность Оладушки печень составляет 169,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	169.1 кКал	-%
	Белки	11.4 г	-%
	Жиры	7.2 г	-%
	Углеводы	14 г	-%
	Пищевые волокна	1.8 г	-%
	Вода	65 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДУШКИ ПЕЧЕНЬ

Оладушки печень богат такими витаминами и минералами, как: марганцем - 13,7 %

Чем полезен Оладушки печень

Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Оладушки печень, калорийность 169,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладушки печень, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Наталья

2024-11-08

Калорийность: 1101 кКал

Витамины и минералы: 92%

Наталья

2024-11-07

Калорийность: 1125 кКал

Витамины и минералы: 85%

Это пройдёт

2024-11-14

Калорийность: 1249 кКал

Витамины и минералы: 93%

Интересные блоги

Новые рецепты

Заливной пирог с курицей

Кекс тыквенно-морковный

Салат из сардины, риса и укропа

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе