Рецепт Пловик. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Пловик
| Куриная грудка (филе) (Жарка филе) | 250 г |
| Масло оливковое | 10 г |
| Морковь, красная (оранжевая) (Жарка) | 50 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 40 г |
| Крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) | 70 г |
| Вода | 250 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Пловик".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 116.8 ккал | 1684 ккал | 6.9% | 5.9% | 1442 г |
| Белки | 12 г | 76 г | 15.8% | 13.5% | 633 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 3.9% | 2240 г |
| Углеводы | 11.4 г | 219 г | 5.2% | 4.5% | 1921 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 3.9% | 2222 г |
| Вода | 73.5 г | 2273 г | 3.2% | 2.7% | 3093 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 180 мкг | 900 мкг | 20% | 17.1% | 500 г |
| бета Каротин | 1.08 мг | 5 мг | 21.6% | 18.5% | 463 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 2.2% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.04 мг | 1.8 мг | 2.2% | 1.9% | 4500 г |
| Витамин В4, холин | 10.92 мг | 500 мг | 2.2% | 1.9% | 4579 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.09 мг | 5 мг | 1.8% | 1.5% | 5556 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.051 мг | 2 мг | 2.6% | 2.2% | 3922 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.28 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.9% | 9346 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.44 мг | 90 мг | 0.5% | 0.4% | 20455 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.354 мг | 15 мг | 2.4% | 2.1% | 4237 г |
| Витамин Н, биотин | 0.622 мкг | 50 мкг | 1.2% | 1% | 8039 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 0.9% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.4314 мг | 20 мг | 22.2% | 19% | 451 г |
| Ниацин | 4.857 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 158.02 мг | 2500 мг | 6.3% | 5.4% | 1582 г |
| Кальций, Ca | 10.67 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.9% | 9372 г |
| Кремний, Si | 14 мг | 30 мг | 46.7% | 40% | 214 г |
| Магний, Mg | 45.48 мг | 400 мг | 11.4% | 9.8% | 880 г |
| Натрий, Na | 27.13 мг | 1300 мг | 2.1% | 1.8% | 4792 г |
| Сера, S | 12.14 мг | 1000 мг | 1.2% | 1% | 8237 г |
| Фосфор, P | 95.6 мг | 800 мг | 12% | 10.3% | 837 г |
| Хлор, Cl | 44.7 мг | 2300 мг | 1.9% | 1.6% | 5145 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 64.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 32.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.876 мг | 18 мг | 4.9% | 4.2% | 2055 г |
| Йод, I | 3.44 мкг | 150 мкг | 2.3% | 2% | 4360 г |
| Кобальт, Co | 5.04 мкг | 10 мкг | 50.4% | 43.2% | 198 г |
| Литий, Li | 0.6 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2042 мг | 2 мг | 10.2% | 8.7% | 979 г |
| Медь, Cu | 82.5 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 7.1% | 1212 г |
| Молибден, Mo | 5.976 мкг | 70 мкг | 8.5% | 7.3% | 1171 г |
| Никель, Ni | 0.618 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 38.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.124 мкг | 55 мкг | 3.9% | 3.3% | 2589 г |
| Фтор, F | 124.48 мкг | 4000 мкг | 3.1% | 2.7% | 3213 г |
| Хром, Cr | 12.9 мкг | 50 мкг | 25.8% | 22.1% | 388 г |
| Цинк, Zn | 0.9168 мг | 12 мг | 7.6% | 6.5% | 1309 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.028 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.054 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.998 г | ~ | |||
| Валин | 0.715 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.686 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.618 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.085 г | ~ | |||
| Лизин | 1.365 г | ~ | |||
| Метионин | 0.249 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.481 г | ~ | |||
| Треонин | 0.595 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.206 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.588 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.083 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.113 г | ~ | |||
| Аланин | 0.714 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.065 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.105 г | ~ | |||
| Глицин | 0.511 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.624 г | ~ | |||
| Пролин | 0.557 г | ~ | |||
| Серин | 0.557 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.495 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.237 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 7.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.8 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.483 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.101 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.738 г | min 16.8 г | 10.3% | 8.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.091 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.633 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.379 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.4% | 2.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.362 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Пловик составляет 116,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 116.8 кКал | -% | |
| Белки | 12 г | -% | |
| Жиры | 2.5 г | -% | |
| Углеводы | 11.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.9 г | -% | |
| Вода | 73.5 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ПЛОВИК
Пловик богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 20 %, бэта-каротином - 21,6 %, витамином PP - 22,2 %, кремнием - 46,7 %, магнием - 11,4 %, фосфором - 12 %, кобальтом - 50,4 %, хромом - 25,8 %
Чем полезен Пловик
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Чикен сендвич ролл
- Торт сметанно-маковый
- Омлет с сыром и зеленью
- Каша тыквенная с рисом (моя) (выход 900гр)
- Dominos 4 сыра
- компот
- простоквашино 5% мягкий
- желе с простоквашином
- мерджимек (мамин)
- Дарк силу с ароматом малины
- whey protein banan
- цветная капуста с яйцом и сыром в духовке
- Маффин ванильный с шоколадом
- Суп с груздями
- кот
- аспаркам
- Баскин роббинс мороженое ваниль
- МАНТЫ С ГОВ И СВ 800 гр
- Перловая каша с курицей
- масса творожная 0%
- Салат с зелёным горошком
- гречка (мамина)
- Слобода семейный завтрак мандарин и орехи
- Спагетти barilla 5 отварные
- Запеканка творожная с тыквой
- Холодец
- кот.2
- Форель слабосоленая
- Козинаки из арахиса
- Греческий с клубникой
- Сырки
- Капуста с нутом /рагу 10/10/2018
- Творог обезжиренный "Кубанский молочник" клубника-земляника
- Омега3
- Греческий домашний
- Цветная капуста тушеная с яйцами
- Каша пшенка с сыром
- Морковный торт
- Соус "Болоньезе"
- Энергетик
- Чизкейк
- Йогурт 2,5% [Первый вкус]
- Салат из соевого мяса
- Котлеты куринные домашние
- Рисовый хлебец
- домик в деревне. мягкий. 0,1
- Суп пюре из кабачков с грибами.Домашний.
- Котлеты куриные классик
- Свитанок яблочный нектар
- капуста туш.с гов.
- Запечённая в духовке Пикша с картофелем
- Садочок томатный сок с солью
- Масса творожная КМК
- Сыр Скаморца
- Сметана 15%
- Ролл со слабосоленым лососем и сыром
- Зеленый чай
- Сыр плавленный с какао
- Кабачковая икра
- Crunchy milk bar
- Сырок детский "Словяночка" 15%
- салат из яблок и сыра
- Сыр Качокавалло
- Салат Быстрай
- Овощное рагу
- Клетчатка
- Морковный торт
- калифорния
- филадельфия
- Fitness Хлопья из Цельной Пшеницы
- теплый рол
- Кекс с яблоками
- активиа с манго и персиком
- икра свекла
- Батончик протеин
- запеканка овощная
- Борщ вег.
- мацони
- Овощи тушеные
- белок
- запеканка с цветной капустой
- Варенье из сливы 2022
- Лаваш с сыром
- Рагу из овощей в мулитиварке
- салат с кольмаром прайм тайм
- специя шедевр для курицы
- горох зеленый сырой
- Суп оранжевое настроение
- Урбеч, семена расторопши
- суп гороховый прайм тайм
- Урбеч "Кокос и абрикосовые косточки"
- Бездрожжевой ржаной хлеб
- Плов с говядиной
- филе тушеная с овощами прайм тайм
- Хлеб финский зерновой
- Паштет печеночный с говядиной
- Борш с куриной грудкой
- Хард Про 35
- Бутерброд с авокадо и овощами
- Темный шоколад Dark
Метки: Как приготовить Пловик, калорийность 116,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пловик, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
