Рецепт Салат с мамиными помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с мамиными помидорами

Помидор (томат), грунтовый 180 г
Огурец, грунтовый 51 г
Перец красный сладкий 16 г
Сметана 15,0% жирности 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с мамиными помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 41.6 ккал 1684 ккал 2.5% 6% 4048 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 4.1% 5846 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 9.4% 2545 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 3.8% 6083 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 13.2% 1818 г
Вода 90.4 г 2273 г 4% 9.6% 2514 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 118.7 мкг 900 мкг 13.2% 31.7% 758 г
Ретинол 0.014 мг ~
бета Каротин 0.629 мг 5 мг 12.6% 30.3% 795 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 8.4% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 6.7% 3529 г
Витамин В4, холин 5.27 мг 500 мг 1.1% 2.6% 9488 г
Витамин В5, пантотеновая 0.247 мг 5 мг 4.9% 11.8% 2024 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 11.8% 2041 г
Витамин В9, фолаты 8.557 мкг 400 мкг 2.1% 5% 4675 г
Витамин C, аскорбиновая 31.45 мг 90 мг 34.9% 83.9% 286 г
Витамин D, кальциферол 0.01 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 100000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.536 мг 15 мг 3.6% 8.7% 2799 г
Витамин Н, биотин 0.913 мкг 50 мкг 1.8% 4.3% 5476 г
Витамин К, филлохинон 7.9 мкг 120 мкг 6.6% 15.9% 1519 г
Витамин РР, НЭ 0.6437 мг 20 мг 3.2% 7.7% 3107 г
Ниацин 0.419 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 232.19 мг 2500 мг 9.3% 22.4% 1077 г
Кальций, Ca 25.58 мг 1000 мг 2.6% 6.3% 3909 г
Магний, Mg 16.68 мг 400 мг 4.2% 10.1% 2398 г
Натрий, Na 8.99 мг 1300 мг 0.7% 1.7% 14461 г
Сера, S 12.3 мг 1000 мг 1.2% 2.9% 8130 г
Фосфор, P 33.2 мг 800 мг 4.2% 10.1% 2410 г
Хлор, Cl 41.25 мг 2300 мг 1.8% 4.3% 5576 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 75.5 мкг ~
Бор, B 72.1 мкг ~
Железо, Fe 0.727 мг 18 мг 4% 9.6% 2476 г
Йод, I 1.95 мкг 150 мкг 1.3% 3.1% 7692 г
Кобальт, Co 4.108 мкг 10 мкг 41.1% 98.8% 243 г
Марганец, Mn 0.1287 мг 2 мг 6.4% 15.4% 1554 г
Медь, Cu 92.33 мкг 1000 мкг 9.2% 22.1% 1083 г
Молибден, Mo 4.568 мкг 70 мкг 6.5% 15.6% 1532 г
Никель, Ni 8.153 мкг ~
Рубидий, Rb 96 мкг ~
Селен, Se 0.304 мкг 55 мкг 0.6% 1.4% 18092 г
Фтор, F 15.95 мкг 4000 мкг 0.4% 1% 25078 г
Хром, Cr 4.54 мкг 50 мкг 9.1% 21.9% 1101 г
Цинк, Zn 0.1891 мг 12 мг 1.6% 3.8% 6346 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.211 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.163 г ~
Аргинин* 0.024 г ~
Валин 0.023 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.023 г ~
Лейцин 0.031 г ~
Лизин 0.034 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.024 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.021 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.043 г ~
Заменимые аминокислоты 0.576 г ~
Аланин 0.022 г ~
Аспарагиновая кислота 0.096 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.347 г ~
Пролин 0.015 г ~
Серин 0.021 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.92 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат с мамиными помидорами составляет 41,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 41.6 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 90.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С МАМИНЫМИ ПОМИДОРАМИ

Салат с мамиными помидорами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,2 %, бэта-каротином - 12,6 %, витамином C - 34,9 %, кобальтом - 41,1 %

Чем полезен Салат с мамиными помидорами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с мамиными помидорами, калорийность 41,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с мамиными помидорами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты