Рецепт салат с фетой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат с фетой

Капуста пекинская 400 г
Сыр, фета 116 г
Майонез, безсолевой, низкокалорийный или диетический 35 г
Крабы консервированные 85 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат с фетой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 82.3 ккал 1684 ккал 4.9% 6% 2046 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 9.5% 1288 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 11.3% 1077 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 1.6% 7552 г
Углеводы (общие) 2 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 4.9% 2500 г
Вода 83.3 г 2273 г 3.7% 4.5% 2729 г
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 34.2 мкг 900 мкг 3.8% 4.6% 2632 г
Ретинол 0.024 мг ~
бета Каротин 0.12 мг 5 мг 2.4% 2.9% 4167 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 4.5% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.191 мг 1.8 мг 10.6% 12.9% 942 г
Витамин В4, холин 8.06 мг 500 мг 1.6% 1.9% 6203 г
Витамин В5, пантотеновая 0.242 мг 5 мг 4.8% 5.8% 2066 г
Витамин В6, пиридоксин 0.223 мг 2 мг 11.2% 13.6% 897 г
Витамин В9, фолаты 55.522 мкг 400 мкг 13.9% 16.9% 720 г
Витамин В12, кобаламин 0.312 мкг 3 мкг 10.4% 12.6% 962 г
Витамин C, аскорбиновая 16.98 мг 90 мг 18.9% 23% 530 г
Витамин D, кальциферол 0.073 мкг 10 мкг 0.7% 0.9% 13699 г
Витамин D3, холекальциферол 0.073 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.636 мг 15 мг 4.2% 5.1% 2358 г
Витамин К, филлохинон 28.7 мкг 120 мкг 23.9% 29% 418 г
Витамин РР, НЭ 1.3996 мг 20 мг 7% 8.5% 1429 г
Ниацин 0.626 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 201.64 мг 2500 мг 8.1% 9.8% 1240 г
Кальций, Ca 167.88 мг 1000 мг 16.8% 20.4% 596 г
Магний, Mg 44.65 мг 400 мг 11.2% 13.6% 896 г
Натрий, Na 255.36 мг 1300 мг 19.6% 23.8% 509 г
Сера, S 24.99 мг 1000 мг 2.5% 3% 4002 г
Фосфор, P 103.8 мг 800 мг 13% 15.8% 771 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.501 мг 18 мг 2.8% 3.4% 3593 г
Марганец, Mn 0.1246 мг 2 мг 6.2% 7.5% 1605 г
Медь, Cu 28.48 мкг 1000 мкг 2.8% 3.4% 3511 г
Селен, Se 3.201 мкг 55 мкг 5.8% 7% 1718 г
Цинк, Zn 0.676 мг 12 мг 5.6% 6.8% 1775 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.086 г ~
Валин 0.194 г ~
Гистидин* 0.072 г ~
Изолейцин 0.146 г ~
Лейцин 0.254 г ~
Лизин 0.222 г ~
Метионин 0.067 г ~
Треонин 0.116 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.123 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.117 г ~
Аспарагиновая кислота 0.142 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.442 г ~
Пролин 0.251 г ~
Серин 0.213 г ~
Тирозин 0.122 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 13.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 15.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 27.18 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.141 г ~
6:0 Капроновая 0.105 г ~
8:0 Каприловая 0.1 г ~
10:0 Каприновая 0.361 г ~
12:0 Лауриновая 0.211 г ~
14:0 Миристиновая 0.504 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.072 г ~
18:0 Стеариновая 0.321 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.091 г min 16.8 г 6.5% 7.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.07 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.973 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.691 г от 11.2 до 20.6 г 6.2% 7.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.555 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.136 г ~

Энергетическая ценность салат с фетой составляет 82,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 82.3 кКал -%
Белки 5.9 г -%
Жиры 5.2 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 83.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ФЕТОЙ

салат с фетой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 11,2 %, витамином B9 - 13,9 %, витамином C - 18,9 %, витамином K - 23,9 %, кальцием - 16,8 %, магнием - 11,2 %, фосфором - 13 %

Чем полезен салат с фетой

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат с фетой, калорийность 82,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат с фетой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты