Рецепт Суп пюре брокколи цветная в кокосовом молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп пюре брокколи цветная в кокосовом молоке

Брокколи (Варка без слива) 600 г
Капуста цветная (Варка без слива) 700 г
Горчица столовая 30 г
Сок лимонный 20 г
Кокосовое молоко (полученное из отжатых мякоти и млечного сока), сырое 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп пюре брокколи цветная в кокосовом молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 120.6 ккал 1684 ккал 7.2% 6% 1396 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 2.8% 2923 г
Жиры 10.7 г 56 г 19.1% 15.8% 523 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 2.1% 3982 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 9.5% 870 г
Вода 79.1 г 2273 г 3.5% 2.9% 2874 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 92.6 мкг 900 мкг 10.3% 8.5% 972 г
Ретинол 0.092 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 3.1% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 2.7% 3103 г
Витамин В4, холин 17.67 мг 500 мг 3.5% 2.9% 2830 г
Витамин В5, пантотеновая 0.509 мг 5 мг 10.2% 8.5% 982 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 4.6% 1818 г
Витамин В9, фолаты 30.766 мкг 400 мкг 7.7% 6.4% 1300 г
Витамин C, аскорбиновая 19.6 мг 90 мг 21.8% 18.1% 459 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.364 мг 15 мг 2.4% 2% 4121 г
Витамин Н, биотин 0.462 мкг 50 мкг 0.9% 0.7% 10823 г
Витамин К, филлохинон 31.8 мкг 120 мкг 26.5% 22% 377 г
Витамин РР, НЭ 0.9477 мг 20 мг 4.7% 3.9% 2110 г
Ниацин 0.301 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 266.6 мг 2500 мг 10.7% 8.9% 938 г
Кальций, Ca 28.64 мг 1000 мг 2.9% 2.4% 3492 г
Магний, Mg 28.2 мг 400 мг 7.1% 5.9% 1418 г
Натрий, Na 35.14 мг 1300 мг 2.7% 2.2% 3699 г
Фосфор, P 77.8 мг 800 мг 9.7% 8% 1028 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.471 мг 18 мг 8.2% 6.8% 1224 г
Марганец, Mn 0.5067 мг 2 мг 25.3% 21% 395 г
Медь, Cu 142.96 мкг 1000 мкг 14.3% 11.9% 699 г
Селен, Se 3.574 мкг 55 мкг 6.5% 5.4% 1539 г
Фтор, F 0.31 мкг 4000 мкг 1290323 г
Цинк, Zn 0.4894 мг 12 мг 4.1% 3.4% 2452 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.154 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.165 г ~
Валин 0.061 г ~
Гистидин* 0.023 г ~
Изолейцин 0.04 г ~
Лейцин 0.075 г ~
Лизин 0.044 г ~
Метионин 0.019 г ~
Треонин 0.037 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.051 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.051 г ~
Аспарагиновая кислота 0.099 г ~
Глицин 0.048 г ~
Глутаминовая кислота 0.231 г ~
Пролин 0.042 г ~
Серин 0.052 г ~
Тирозин 0.031 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.7%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.44 мг ~
бета Ситостерол 0.616 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 9.3 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.06 г ~
8:0 Каприловая 0.735 г ~
10:0 Каприновая 0.584 г ~
12:0 Лауриновая 4.655 г ~
14:0 Миристиновая 1.838 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.89 г ~
18:0 Стеариновая 0.543 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.446 г min 16.8 г 2.7% 2.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.446 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.115 г от 11.2 до 20.6 г 1% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.115 г ~

Энергетическая ценность Суп пюре брокколи цветная в кокосовом молоке составляет 120,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 120.6 кКал -%
Белки 2.6 г -%
Жиры 10.7 г -%
Углеводы 5.5 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 79.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ПЮРЕ БРОККОЛИ ЦВЕТНАЯ В КОКОСОВОМ МОЛОКЕ

Суп пюре брокколи цветная в кокосовом молоке богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 21,8 %, витамином K - 26,5 %, марганцем - 25,3 %, медью - 14,3 %

Чем полезен Суп пюре брокколи цветная в кокосовом молоке

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп пюре брокколи цветная в кокосовом молоке, калорийность 120,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп пюре брокколи цветная в кокосовом молоке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги