Рецепт Свекла тушеная с овощами.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Свекла тушеная с овощами.

Лук репчатый (Пассерование) 125 г
Морковь, красная (оранжевая) (Пассерование) 222 г
Свекла (Пассерование) 433 г
Чеснок луковица (Пассерование) 13 г
Томатная паста. Консервы (Пассерование) 40 г
Вода 80 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Укроп 18 г
Перец черный молотый 2 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свекла тушеная с овощами.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 59.2 ккал 1684 ккал 3.5% 5.9% 2845 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 5.1% 3304 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.7% 28000 г
Углеводы 11.8 г 219 г 5.4% 9.1% 1856 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 3.5 г 20 г 17.5% 29.6% 571 г
Вода 81.1 г 2273 г 3.6% 6.1% 2803 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 718.5 мкг 900 мкг 79.8% 134.8% 125 г
альфа Каротин 0.346 мкг ~
бета Каротин 4.328 мг 5 мг 86.6% 146.3% 116 г
бета Криптоксантин 2.093 мкг ~
Ликопин 0.019 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 8.96 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 5.4% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 6.1% 2813 г
Витамин В4, холин 4.8 мг 500 мг 1% 1.7% 10417 г
Витамин В5, пантотеновая 0.275 мг 5 мг 5.5% 9.3% 1818 г
Витамин В6, пиридоксин 0.178 мг 2 мг 8.9% 15% 1124 г
Витамин В9, фолаты 17.07 мкг 400 мкг 4.3% 7.3% 2343 г
Витамин C, аскорбиновая 8.83 мг 90 мг 9.8% 16.6% 1019 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.397 мг 15 мг 2.6% 4.4% 3778 г
гамма Токоферол 0.015 мг ~
Витамин Н, биотин 0.681 мкг 50 мкг 1.4% 2.4% 7342 г
Витамин К, филлохинон 8.4 мкг 120 мкг 7% 11.8% 1429 г
Витамин РР, НЭ 0.9815 мг 20 мг 4.9% 8.3% 2038 г
Ниацин 0.581 мг ~
Бетаин 0.028 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 374.76 мг 2500 мг 15% 25.3% 667 г
Кальций, Ca 57.5 мг 1000 мг 5.8% 9.8% 1739 г
Магний, Mg 37.52 мг 400 мг 9.4% 15.9% 1066 г
Натрий, Na 350.57 мг 1300 мг 27% 45.6% 371 г
Сера, S 22.68 мг 1000 мг 2.3% 3.9% 4409 г
Фосфор, P 69.9 мг 800 мг 8.7% 14.7% 1144 г
Хлор, Cl 527.96 мг 2300 мг 23% 38.9% 436 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 194.7 мкг ~
Бор, B 234 мкг ~
Ванадий, V 48.5 мкг ~
Железо, Fe 1.705 мг 18 мг 9.5% 16% 1056 г
Йод, I 6.21 мкг 150 мкг 4.1% 6.9% 2415 г
Кобальт, Co 4.293 мкг 10 мкг 42.9% 72.5% 233 г
Литий, Li 2.131 мкг ~
Марганец, Mn 0.5936 мг 2 мг 29.7% 50.2% 337 г
Медь, Cu 159.35 мкг 1000 мкг 15.9% 26.9% 628 г
Молибден, Mo 9.728 мкг 70 мкг 13.9% 23.5% 720 г
Никель, Ni 10.299 мкг ~
Рубидий, Rb 409 мкг ~
Селен, Se 0.834 мкг 55 мкг 1.5% 2.5% 6595 г
Фтор, F 32.97 мкг 4000 мкг 0.8% 1.4% 12132 г
Хром, Cr 14.26 мкг 50 мкг 28.5% 48.1% 351 г
Цинк, Zn 0.5999 мг 12 мг 5% 8.4% 2000 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.755 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 8.5 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.452 г ~
Аргинин* 0.097 г ~
Валин 0.057 г ~
Гистидин* 0.017 г ~
Изолейцин 0.062 г ~
Лейцин 0.072 г ~
Лизин 0.089 г ~
Метионин 0.019 г ~
Метионин + Цистеин 0.039 г ~
Треонин 0.056 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.05 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.101 г ~
Заменимые аминокислоты 0.997 г ~
Аланин 0.056 г ~
Аспарагиновая кислота 0.289 г ~
Глицин 0.045 г ~
Глутаминовая кислота 0.317 г ~
Пролин 0.049 г ~
Серин 0.061 г ~
Тирозин 0.047 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.342 мг ~
Стигмастерол 0.029 мг ~
бета Ситостерол 0.019 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.006 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.004 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Свекла тушеная с овощами. составляет 59,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 59.2 кКал -%
Белки 2.3 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 11.8 г -%
Пищевые волокна 3.5 г -%
Вода 81.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СВЕКЛА ТУШЕНАЯ С ОВОЩАМИ.

Свекла тушеная с овощами. богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 79,8 %, бэта-каротином - 86,6 %, калием - 15 %, хлором - 23 %, кобальтом - 42,9 %, марганцем - 29,7 %, медью - 15,9 %, молибденом - 13,9 %, хромом - 28,5 %

Чем полезен Свекла тушеная с овощами.

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Свекла тушеная с овощами., калорийность 59,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свекла тушеная с овощами., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги