Рецепт Болгарский яблочный пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Болгарский яблочный пирог

Молоко стерилизованное 3,2% жирности (Запекание) 440 г
Яблоко 720 г
Крупа манная (Варка без слива жидкая) 370 г
Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы (Запекание) 100 г
Сахар песок 150 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 1.5 tsp
Соль поваренная пищевая 1 Чайная ложка ('с верхом' кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Болгарский яблочный пирог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 161.6 ккал 1684 ккал 9.6% 5.9% 1042 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 3.1% 2000 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 1.4% 4308 г
Углеводы 33.5 г 219 г 15.3% 9.5% 654 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 5.6% 1111 г
Вода 57.9 г 2273 г 2.5% 1.5% 3926 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.1 мкг 900 мкг 0.7% 0.4% 14754 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 2.2% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 1.7% 3750 г
Витамин В4, холин 3.1 мг 500 мг 0.6% 0.4% 16129 г
Витамин В5, пантотеновая 0.048 мг 5 мг 1% 0.6% 10417 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 2.5% 2439 г
Витамин В9, фолаты 8.725 мкг 400 мкг 2.2% 1.4% 4585 г
Витамин C, аскорбиновая 4.37 мг 90 мг 4.9% 3% 2059 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.506 мг 15 мг 3.4% 2.1% 2964 г
Витамин Н, биотин 0.248 мкг 50 мкг 0.5% 0.3% 20161 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.5% 13333 г
Витамин РР, НЭ 1.2314 мг 20 мг 6.2% 3.8% 1624 г
Ниацин 0.469 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 189.39 мг 2500 мг 7.6% 4.7% 1320 г
Кальций, Ca 42.2 мг 1000 мг 4.2% 2.6% 2370 г
Кремний, Si 1.561 мг 30 мг 5.2% 3.2% 1922 г
Магний, Mg 12.08 мг 400 мг 3% 1.9% 3311 г
Натрий, Na 251.72 мг 1300 мг 19.4% 12% 516 г
Сера, S 23.39 мг 1000 мг 2.3% 1.4% 4275 г
Фосфор, P 49.9 мг 800 мг 6.2% 3.8% 1603 г
Хлор, Cl 210.76 мг 2300 мг 9.2% 5.7% 1091 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 186 мкг ~
Бор, B 121.2 мкг ~
Ванадий, V 29.79 мкг ~
Железо, Fe 1.291 мг 18 мг 7.2% 4.5% 1394 г
Йод, I 3.31 мкг 150 мкг 2.2% 1.4% 4532 г
Кобальт, Co 6.318 мкг 10 мкг 63.2% 39.1% 158 г
Марганец, Mn 0.1558 мг 2 мг 7.8% 4.8% 1284 г
Медь, Cu 72.02 мкг 1000 мкг 7.2% 4.5% 1389 г
Молибден, Mo 7.45 мкг 70 мкг 10.6% 6.6% 940 г
Никель, Ni 9.961 мкг ~
Олово, Sn 4.64 мкг ~
Рубидий, Rb 27 мкг ~
Селен, Se 0.749 мкг 55 мкг 1.4% 0.9% 7343 г
Стронций, Sr 4.46 мкг ~
Титан, Ti 1.96 мкг ~
Фтор, F 14.4 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 27778 г
Хром, Cr 2.59 мкг 50 мкг 5.2% 3.2% 1931 г
Цинк, Zn 0.3428 мг 12 мг 2.9% 1.8% 3501 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.217 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.038 г ~
Аргинин* 0.132 г ~
Валин 0.141 г ~
Гистидин* 0.061 г ~
Изолейцин 0.13 г ~
Лейцин 0.235 г ~
Лизин 0.08 г ~
Метионин 0.046 г ~
Метионин + Цистеин 0.109 г ~
Треонин 0.094 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.153 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.232 г ~
Заменимые аминокислоты 0.089 г ~
Аланин 0.102 г ~
Аспарагиновая кислота 0.138 г ~
Глицин 0.108 г ~
Глутаминовая кислота 0.907 г ~
Пролин 0.293 г ~
Серин 0.154 г ~
Тирозин 0.077 г ~
Цистеин 0.063 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.36 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.192 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.007 г min 16.8 г
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.03 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.029 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Болгарский яблочный пирог составляет 161,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 161.6 кКал -%
Белки 3.8 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 33.5 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 57.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БОЛГАРСКИЙ ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ

Болгарский яблочный пирог богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 63,2 %

Чем полезен Болгарский яблочный пирог

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Болгарский яблочный пирог, калорийность 161,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Болгарский яблочный пирог, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы