Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Печень куриная (Жарка) | 700 г |
Лук репчатый (Жарка) | 242 г |
Морковь (Припускание) | 152 г |
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 50 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 148.8 ккал | 1684 ккал | 8.8% | 5.9% | 1132 г |
Белки | 16 г | 76 г | 21.1% | 14.2% | 475 г |
Жиры | 7.7 г | 56 г | 13.8% | 9.3% | 727 г |
Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 1.1% | 5763 г |
Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 4.4% | 1538 г |
Вода | 96.2 г | 2273 г | 4.2% | 2.8% | 2363 г |
Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
Зола | 1.6 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 3893.1 мкг | 900 мкг | 432.6% | 290.7% | 23 г |
Ретинол | 3.525 мг | ~ | |||
бета Каротин | 2.322 мг | 5 мг | 46.4% | 31.2% | 215 г |
Витамин В1, тиамин | 0.287 мг | 1.5 мг | 19.1% | 12.8% | 523 г |
Витамин В2, рибофлавин | 1.157 мг | 1.8 мг | 64.3% | 43.2% | 156 г |
Витамин В4, холин | 176.56 мг | 500 мг | 35.3% | 23.7% | 283 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.084 мг | 5 мг | 1.7% | 1.1% | 5952 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.857 мг | 2 мг | 42.9% | 28.8% | 233 г |
Витамин В9, фолаты | 216.598 мкг | 400 мкг | 54.1% | 36.4% | 185 г |
Витамин В12, кобаламин | 14.665 мкг | 3 мкг | 488.8% | 328.5% | 20 г |
Витамин C, аскорбиновая | 13.21 мг | 90 мг | 14.7% | 9.9% | 681 г |
Витамин D, кальциферол | 0.082 мкг | 10 мкг | 0.8% | 0.5% | 12195 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.201 мг | 15 мг | 1.3% | 0.9% | 7463 г |
Витамин Н, биотин | 0.39 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.5% | 12821 г |
Витамин К, филлохинон | 3.1 мкг | 120 мкг | 2.6% | 1.7% | 3871 г |
Витамин РР, НЭ | 8.5341 мг | 20 мг | 42.7% | 28.7% | 234 г |
Ниацин | 5.878 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 296.12 мг | 2500 мг | 11.8% | 7.9% | 844 г |
Кальций, Ca | 27.03 мг | 1000 мг | 2.7% | 1.8% | 3700 г |
Кремний, Si | 6.326 мг | 30 мг | 21.1% | 14.2% | 474 г |
Магний, Mg | 28.91 мг | 400 мг | 7.2% | 4.8% | 1384 г |
Натрий, Na | 44.69 мг | 1300 мг | 3.4% | 2.3% | 2909 г |
Сера, S | 201.82 мг | 1000 мг | 20.2% | 13.6% | 495 г |
Фосфор, P | 241.7 мг | 800 мг | 30.2% | 20.3% | 331 г |
Хлор, Cl | 19.73 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.6% | 11657 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 184.2 мкг | ~ | |||
Бор, B | 99.5 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 19 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 11.475 мг | 18 мг | 63.8% | 42.9% | 157 г |
Йод, I | 1.88 мкг | 150 мкг | 1.3% | 0.9% | 7979 г |
Кобальт, Co | 15.169 мкг | 10 мкг | 151.7% | 101.9% | 66 г |
Литий, Li | 1.152 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.39 мг | 2 мг | 19.5% | 13.1% | 513 г |
Медь, Cu | 382.87 мкг | 1000 мкг | 38.3% | 25.7% | 261 г |
Молибден, Mo | 55.101 мкг | 70 мкг | 78.7% | 52.9% | 127 г |
Никель, Ni | 2.068 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 150 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 48.493 мкг | 55 мкг | 88.2% | 59.3% | 113 г |
Стронций, Sr | 1.67 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 20.2 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 19802 г |
Хром, Cr | 9.14 мкг | 50 мкг | 18.3% | 12.3% | 547 г |
Цинк, Zn | 6.1793 мг | 12 мг | 51.5% | 34.6% | 194 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.066 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
Сахароза | 2.7 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.17 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.951 г | ~ | |||
Валин | 1.132 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.38 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.852 г | ~ | |||
Лейцин | 1.734 г | ~ | |||
Лизин | 0.974 г | ~ | |||
Метионин | 0.377 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.595 г | ~ | |||
Треонин | 0.658 г | ~ | |||
Триптофан | 0.364 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.887 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 1.494 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.347 г | ~ | |||
Аланин | 1.311 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 1.704 г | ~ | |||
Гидроксипролин | 0.053 г | ~ | |||
Глицин | 0.965 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 2.578 г | ~ | |||
Пролин | 0.911 г | ~ | |||
Серин | 0.451 г | ~ | |||
Тирозин | 0.607 г | ~ | |||
Цистеин | 0.21 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 5.7% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 190.15 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 3.7 г | max 18.7 г | |||
4:0 Масляная | 0.17 г | ~ | |||
6:0 Капроновая | 0.078 г | ~ | |||
8:0 Каприловая | 0.042 г | ~ | |||
10:0 Каприновая | 0.095 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.109 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.519 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 2.198 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.846 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.259 г | min 16.8 г | 13.4% | 9% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.106 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.253 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 2.498 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.503 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.5% | 3% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.57 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.106 г | ~ |
Энергетическая ценность Паштет из куриной печени составляет 148,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 148.8 кКал | -% | |
Белки | 16 г | -% | |
Жиры | 7.7 г | -% | |
Углеводы | 3.8 г | -% | |
Пищевые волокна | 1.3 г | -% | |
Вода | 96.2 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|