Рецепт блинчики. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты блинчики

Сахар-песок 80 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Пшеничная мука, высшего сорта 400 г
молоко концентрированное 320 г
Вода 1000 г
Яйцо куриное 90 г
Масло растительное, подсолнечное, с высоким содержанием олеинового масла (70% и более) 42 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "блинчики".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 132.4 ккал 1684 ккал 7.9% 6% 1272 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 2.8% 2714 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 5.5% 1366 г
Углеводы 18.6 г 219 г 8.5% 6.4% 1177 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.8% 2000 г
Вода 58 г 2273 г 2.6% 2% 3919 г
Витамины
Витамин А, РЭ 12.1 мкг 900 мкг 1.3% 1% 7438 г
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 1.9% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 1.2% 6207 г
Витамин В4, холин 22.4 мг 500 мг 4.5% 3.4% 2232 г
Витамин В5, пантотеновая 0.122 мг 5 мг 2.4% 1.8% 4098 г
Витамин В6, пиридоксин 0.042 мг 2 мг 2.1% 1.6% 4762 г
Витамин В9, фолаты 5.922 мкг 400 мкг 1.5% 1.1% 6754 г
Витамин В12, кобаламин 0.024 мкг 3 мкг 0.8% 0.6% 12500 г
Витамин D, кальциферол 0.102 мкг 10 мкг 1% 0.8% 9804 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.228 мг 15 мг 8.2% 6.2% 1221 г
Витамин Н, биотин 1.352 мкг 50 мкг 2.7% 2% 3698 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.7868 мг 20 мг 3.9% 2.9% 2542 г
Макроэлементы
Калий, K 31.85 мг 2500 мг 1.3% 1% 7849 г
Кальций, Ca 9.67 мг 1000 мг 1% 0.8% 10341 г
Кремний, Si 0.826 мг 30 мг 2.8% 2.1% 3632 г
Магний, Mg 4.43 мг 400 мг 1.1% 0.8% 9029 г
Натрий, Na 107.27 мг 1300 мг 8.3% 6.3% 1212 г
Сера, S 23.61 мг 1000 мг 2.4% 1.8% 4235 г
Фосфор, P 26.9 мг 800 мг 3.4% 2.6% 2974 г
Хлор, Cl 166.18 мг 2300 мг 7.2% 5.4% 1384 г
Микроэлементы
Бор, B 7.6 мкг ~
Ванадий, V 18.59 мкг ~
Железо, Fe 0.384 мг 18 мг 2.1% 1.6% 4688 г
Йод, I 1.24 мкг 150 мкг 0.8% 0.6% 12097 г
Кобальт, Co 0.834 мкг 10 мкг 8.3% 6.3% 1199 г
Марганец, Mn 0.1205 мг 2 мг 6% 4.5% 1660 г
Медь, Cu 25.52 мкг 1000 мкг 2.6% 2% 3918 г
Молибден, Mo 3.144 мкг 70 мкг 4.5% 3.4% 2226 г
Селен, Se 2.712 мкг 55 мкг 4.9% 3.7% 2028 г
Фтор, F 58.72 мкг 4000 мкг 1.5% 1.1% 6812 г
Хром, Cr 0.64 мкг 50 мкг 1.3% 1% 7813 г
Цинк, Zn 0.1977 мг 12 мг 1.6% 1.2% 6070 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 26.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность блинчики составляет 132,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 132.4 кКал -%
Белки 2.8 г -%
Жиры 4.1 г -%
Углеводы 18.6 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 58 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить блинчики, калорийность 132,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления блинчики, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги