Рецепт Суп с фрикадельками из говядины. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с фрикадельками из говядины

Вода 3200 г
Говядина, вырезка, постное мясо, сырая 0 г
Лук репчатый (Варка без слива) 145 г
Морковь (Варка без слива) 0 г
Картофель (Варка без слива) 389 г
Соль поваренная пищевая 30 г
Фарш Говяжий Премиум [Магнит] 0 г
Подсолнечное масло 0 г
Яйцо куриное 0 г
Свинина, вырезка (Варка) 678 г
Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива вязкая) 76 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с фрикадельками из говядины".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 33.6 ккал 1684 ккал 2% 6% 5012 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 13.4% 2235 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 4.2% 7000 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 4.2% 7065 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 4.5% 6667 г
Вода 90.9 г 2273 г 4% 11.9% 2501 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.3 мкг 900 мкг 300000 г
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.16 мг 1.5 мг 10.7% 31.8% 938 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 4.5% 6667 г
Витамин В4, холин 10.99 мг 500 мг 2.2% 6.5% 4550 г
Витамин В5, пантотеновая 0.121 мг 5 мг 2.4% 7.1% 4132 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 12.2% 2439 г
Витамин В9, фолаты 1.055 мкг 400 мкг 0.3% 0.9% 37915 г
Витамин В12, кобаламин 0.172 мкг 3 мкг 5.7% 17% 1744 г
Витамин C, аскорбиновая 0.85 мг 90 мг 0.9% 2.7% 10588 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.079 мг 15 мг 0.5% 1.5% 18987 г
Витамин Н, биотин 0.808 мкг 50 мкг 1.6% 4.8% 6188 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.6% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.6041 мг 20 мг 3% 8.9% 3311 г
Ниацин 0.586 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 99.73 мг 2500 мг 4% 11.9% 2507 г
Кальций, Ca 9.55 мг 1000 мг 1% 3% 10471 г
Кремний, Si 4.907 мг 30 мг 16.4% 48.8% 611 г
Магний, Mg 7.84 мг 400 мг 2% 6% 5102 г
Натрий, Na 296.38 мг 1300 мг 22.8% 67.9% 439 г
Сера, S 42.61 мг 1000 мг 4.3% 12.8% 2347 г
Фосфор, P 38.1 мг 800 мг 4.8% 14.3% 2100 г
Хлор, Cl 460.88 мг 2300 мг 20% 59.5% 499 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 76 мкг ~
Бор, B 13.3 мкг ~
Ванадий, V 11.52 мкг ~
Железо, Fe 0.372 мг 18 мг 2.1% 6.3% 4839 г
Йод, I 1 мкг 150 мкг 0.7% 2.1% 15000 г
Кобальт, Co 1.864 мкг 10 мкг 18.6% 55.4% 536 г
Литий, Li 4.587 мкг ~
Марганец, Mn 0.0448 мг 2 мг 2.2% 6.5% 4464 г
Медь, Cu 37.54 мкг 1000 мкг 3.8% 11.3% 2664 г
Молибден, Mo 4.112 мкг 70 мкг 5.9% 17.6% 1702 г
Никель, Ni 1.805 мкг ~
Олово, Sn 3.41 мкг ~
Рубидий, Rb 39.6 мкг ~
Селен, Se 0.301 мкг 55 мкг 0.5% 1.5% 18272 г
Стронций, Sr 0.59 мкг ~
Титан, Ti 0.38 мкг ~
Фтор, F 91.25 мкг 4000 мкг 2.3% 6.8% 4384 г
Хром, Cr 2.19 мкг 50 мкг 4.4% 13.1% 2283 г
Цинк, Zn 0.3985 мг 12 мг 3.3% 9.8% 3011 г
Цирконий, Zr 0.34 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.76 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.08 г ~
Аргинин* 0.025 г ~
Валин 0.021 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.026 г ~
Лизин 0.02 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.015 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.018 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.034 г ~
Заменимые аминокислоты 0.138 г ~
Аланин 0.019 г ~
Аспарагиновая кислота 0.037 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.056 г ~
Пролин 0.016 г ~
Серин 0.02 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.38 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.022 г min 16.8 г 0.1% 0.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.011 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.011 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Суп с фрикадельками из говядины составляет 33,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 33.6 кКал -%
Белки 3.4 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 90.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С ФРИКАДЕЛЬКАМИ ИЗ ГОВЯДИНЫ

Суп с фрикадельками из говядины богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 16,4 %, хлором - 20 %, кобальтом - 18,6 %

Чем полезен Суп с фрикадельками из говядины

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с фрикадельками из говядины, калорийность 33,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с фрикадельками из говядины, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты