Рецепт Медвелапки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Медвелапки

Орех грецкий (Варка без слива) 182 г
Сахар рафинад 123 г
Сахар песок 35 г
Яйцо куриное (Запекание) 87 г
Маргарин, смесь, 80% жира, с солью, в пластиковой коробке 100 г
Йогурт 3,2% жирности 134 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Медвелапки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 419.1 ккал 1684 ккал 24.9% 5.9% 402 г
Белки 9.5 г 76 г 12.5% 3% 800 г
Жиры 20.2 г 56 г 36.1% 8.6% 277 г
Углеводы 49.9 г 219 г 22.8% 5.4% 439 г
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 3.2% 741 г
Вода 124.1 г 2273 г 5.5% 1.3% 1832 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 105.7 мкг 900 мкг 11.7% 2.8% 851 г
Ретинол 0.096 мг ~
бета Каротин 0.073 мг 5 мг 1.5% 0.4% 6849 г
Витамин В1, тиамин 0.132 мг 1.5 мг 8.8% 2.1% 1136 г
Витамин В2, рибофлавин 0.099 мг 1.8 мг 5.5% 1.3% 1818 г
Витамин В4, холин 52.85 мг 500 мг 10.6% 2.5% 946 г
Витамин В5, пантотеновая 0.449 мг 5 мг 9% 2.1% 1114 г
Витамин В6, пиридоксин 0.242 мг 2 мг 12.1% 2.9% 826 г
Витамин В9, фолаты 27.45 мкг 400 мкг 6.9% 1.6% 1457 г
Витамин В12, кобаламин 0.108 мкг 3 мкг 3.6% 0.9% 2778 г
Витамин C, аскорбиновая 0.5 мг 90 мг 0.6% 0.1% 18000 г
Витамин D, кальциферол 0.186 мкг 10 мкг 1.9% 0.5% 5376 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.736 мг 15 мг 18.2% 4.3% 548 г
бета Токоферол 0.016 мг ~
гамма Токоферол 2.619 мг ~
дельта Токоферол 0.646 мг ~
Витамин Н, биотин 2.677 мкг 50 мкг 5.4% 1.3% 1868 г
Витамин К, филлохинон 9.4 мкг 120 мкг 7.8% 1.9% 1277 г
Дигидрофиллохинон 5.204 мкг ~
Витамин РР, НЭ 2.7033 мг 20 мг 13.5% 3.2% 740 г
Ниацин 0.751 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 172.47 мг 2500 мг 6.9% 1.6% 1450 г
Кальций, Ca 44.73 мг 1000 мг 4.5% 1.1% 2236 г
Кремний, Si 1.942 мг 30 мг 6.5% 1.6% 1545 г
Магний, Mg 30.66 мг 400 мг 7.7% 1.8% 1305 г
Натрий, Na 84.53 мг 1300 мг 6.5% 1.6% 1538 г
Сера, S 70.03 мг 1000 мг 7% 1.7% 1428 г
Фосфор, P 124.3 мг 800 мг 15.5% 3.7% 644 г
Хлор, Cl 40.31 мг 2300 мг 1.8% 0.4% 5706 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 509.7 мкг ~
Бор, B 18 мкг ~
Ванадий, V 43.69 мкг ~
Железо, Fe 1.142 мг 18 мг 6.3% 1.5% 1576 г
Йод, I 4.14 мкг 150 мкг 2.8% 0.7% 3623 г
Кобальт, Co 3.041 мкг 10 мкг 30.4% 7.3% 329 г
Марганец, Mn 0.6157 мг 2 мг 30.8% 7.3% 325 г
Медь, Cu 150.51 мкг 1000 мкг 15.1% 3.6% 664 г
Молибден, Mo 7.225 мкг 70 мкг 10.3% 2.5% 969 г
Никель, Ni 1.068 мкг ~
Олово, Sn 2.52 мкг ~
Селен, Se 6.716 мкг 55 мкг 12.2% 2.9% 819 г
Титан, Ti 5.34 мкг ~
Фтор, F 138.97 мкг 4000 мкг 3.5% 0.8% 2878 г
Хром, Cr 1.67 мкг 50 мкг 3.3% 0.8% 2994 г
Цинк, Zn 0.9397 мг 12 мг 7.8% 1.9% 1277 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 32.849 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 17 г ~
Лактоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.272 г ~
Аргинин* 0.494 г ~
Валин 0.278 г ~
Гистидин* 0.121 г ~
Изолейцин 0.226 г ~
Лейцин 0.367 г ~
Лизин 0.204 г ~
Метионин 0.105 г ~
Метионин + Цистеин 0.159 г ~
Треонин 0.184 г ~
Триптофан 0.058 г ~
Фенилаланин 0.22 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.395 г ~
Заменимые аминокислоты 0.379 г ~
Аланин 0.132 г ~
Аспарагиновая кислота 0.364 г ~
Глицин 0.224 г ~
Глутаминовая кислота 0.814 г ~
Пролин 0.227 г ~
Серин 0.24 г ~
Тирозин 0.175 г ~
Цистеин 0.052 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.7 г от 0.9 до 3.7 г 100% 23.9%
Омега-6 жирные кислоты 8.1 г от 4.7 до 16.8 г 100% 23.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 49.32 мг max 300 мг
Фитостеролы 20.388 мг ~
Кампестерол 4.66 мг ~
Стигмастерол 3.592 мг ~
бета Ситостерол 10.874 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.013 г ~
6:0 Капроновая 0.009 г ~
8:0 Каприловая 0.007 г ~
10:0 Каприновая 0.013 г ~
12:0 Лауриновая 0.054 г ~
14:0 Миристиновая 0.174 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.71 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.908 г ~
20:0 Арахиновая 0.042 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.681 г min 16.8 г 39.8% 9.5%
14:1 Миристолеиновая 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.087 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.009 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.83 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 2.941 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.265 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.427 г ~
22:1 цис 0.003 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 9.861 г от 11.2 до 20.6 г 88% 21%
18:2 Линолевая (ud) 8.082 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 2.043 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.752 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.454 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.034 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~
Трансжиры 0.566 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.51 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.51 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.056 г ~
Полиеновые трансжиры 0.056 г ~

Энергетическая ценность Медвелапки составляет 419,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 419.1 кКал -%
Белки 9.5 г -%
Жиры 20.2 г -%
Углеводы 49.9 г -%
Пищевые волокна 2.7 г -%
Вода 124.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МЕДВЕЛАПКИ

Медвелапки богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,7 %, витамином B6 - 12,1 %, витамином E - 18,2 %, витамином PP - 13,5 %, фосфором - 15,5 %, кобальтом - 30,4 %, марганцем - 30,8 %, медью - 15,1 %, селеном - 12,2 %

Чем полезен Медвелапки

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Медвелапки, калорийность 419,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Медвелапки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты