Рецепт Салат помидоры, огурцы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат помидоры, огурцы

Помидор (томат), парниковый 100 г
Огурец парниковый 75 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Перец сладкий красный 0 г
Сметана 20% жирности 20 г
Укроп 12 г
Лук зеленый (перо) 25 г
Пекинская капуста 100 г
Сметана 15% жирности 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат помидоры, огурцы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 44.2 ккал 1684 ккал 2.6% 5.9% 3810 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 3.6% 6333 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 12.4% 1806 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 2.9% 7552 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 7.9% 2857 г
Вода 90.3 г 2273 г 4% 9% 2517 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 93.6 мкг 900 мкг 10.4% 23.5% 962 г
Ретинол 0.021 мг ~
альфа Каротин 0.26 мкг ~
бета Каротин 0.462 мг 5 мг 9.2% 20.8% 1082 г
Лютеин + Зеаксантин 12.468 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 5.2% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 6.6% 3396 г
Витамин В4, холин 12.51 мг 500 мг 2.5% 5.7% 3997 г
Витамин В5, пантотеновая 0.147 мг 5 мг 2.9% 6.6% 3401 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 10.4% 2198 г
Витамин В9, фолаты 24.997 мкг 400 мкг 6.2% 14% 1600 г
Витамин В12, кобаламин 0.075 мкг 3 мкг 2.5% 5.7% 4000 г
Витамин C, аскорбиновая 18.7 мг 90 мг 20.8% 47.1% 481 г
Витамин D, кальциферол 0.014 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 71429 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.228 мг 15 мг 1.5% 3.4% 6579 г
Витамин Н, биотин 0.893 мкг 50 мкг 1.8% 4.1% 5599 г
Витамин К, филлохинон 29.4 мкг 120 мкг 24.5% 55.4% 408 г
Витамин РР, НЭ 0.4774 мг 20 мг 2.4% 5.4% 4189 г
Ниацин 0.225 мг ~
Бетаин 0.078 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 211.17 мг 2500 мг 8.4% 19% 1184 г
Кальций, Ca 57.6 мг 1000 мг 5.8% 13.1% 1736 г
Кремний, Si 12.258 мг 30 мг 40.9% 92.5% 245 г
Магний, Mg 11.21 мг 400 мг 2.8% 6.3% 3568 г
Натрий, Na 318.24 мг 1300 мг 24.5% 55.4% 408 г
Сера, S 16.21 мг 1000 мг 1.6% 3.6% 6169 г
Фосфор, P 38.7 мг 800 мг 4.8% 10.9% 2067 г
Хлор, Cl 503.71 мг 2300 мг 21.9% 49.5% 457 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 159.6 мкг ~
Бор, B 44.6 мкг ~
Ванадий, V 1.13 мкг ~
Железо, Fe 0.482 мг 18 мг 2.7% 6.1% 3734 г
Йод, I 2.34 мкг 150 мкг 1.6% 3.6% 6410 г
Кобальт, Co 2.485 мкг 10 мкг 24.9% 56.3% 402 г
Литий, Li 7.984 мкг ~
Марганец, Mn 0.156 мг 2 мг 7.8% 17.6% 1282 г
Медь, Cu 62.49 мкг 1000 мкг 6.2% 14% 1600 г
Молибден, Mo 5.134 мкг 70 мкг 7.3% 16.5% 1363 г
Никель, Ni 3.706 мкг ~
Олово, Sn 2.36 мкг ~
Рубидий, Rb 69.5 мкг ~
Селен, Se 0.508 мкг 55 мкг 0.9% 2% 10827 г
Стронций, Sr 7.21 мкг ~
Фтор, F 13.65 мкг 4000 мкг 0.3% 0.7% 29304 г
Хром, Cr 2.89 мкг 50 мкг 5.8% 13.1% 1730 г
Цинк, Zn 0.2556 мг 12 мг 2.1% 4.8% 4695 г
Цирконий, Zr 1.25 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.029 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.017 г ~
Валин 0.014 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.018 г ~
Лейцин 0.018 г ~
Лизин 0.018 г ~
Метионин 0.002 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.018 г ~
Аспарагиновая кислота 0.022 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.075 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.01 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.045 г от 0.9 до 3.7 г 5% 11.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.149 г от 4.7 до 16.8 г 3.2% 7.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.83 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.821 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.912 г min 16.8 г 5.4% 12.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.158 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Салат помидоры, огурцы составляет 44,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 44.2 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 90.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ПОМИДОРЫ, ОГУРЦЫ

Салат помидоры, огурцы богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 20,8 %, витамином K - 24,5 %, кремнием - 40,9 %, хлором - 21,9 %, кобальтом - 24,9 %

Чем полезен Салат помидоры, огурцы

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат помидоры, огурцы, калорийность 44,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат помидоры, огурцы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты