Рецепт Тушеный картофель с мясом и овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тушеный картофель с мясом и овощами

Картофель (Варка без слива) 1000 г
Морковь, красная (оранжевая) (Варка без слива) 125 г
Лук репчатый (Жарка) 1 г
Вода 1500 г
Чеснок луковица (Пассерование) 25 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 10 г
Масло подсолнечное 1 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 1 г
Куриный окорочок (Жарка) 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Тушеный картофель с мясом и овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 59.2 кКал 1684 кКал 3.5% 5.9% 2845 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 8.6% 1949 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 6.1% 2800 г
Углеводы 6.3 г 219 г 2.9% 4.9% 3476 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 5.9% 2857 г
Вода 86.5 г 2273 г 3.8% 6.4% 2628 г
Зола 0.443 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 88.5 мкг 900 мкг 9.8% 16.6% 1017 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.485 мг 5 мг 9.7% 16.4% 1031 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 5.6% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 4.4% 3913 г
Витамин В4, холин 0.63 мг 500 мг 0.1% 0.2% 79365 г
Витамин В5, пантотеновая 0.121 мг 5 мг 2.4% 4.1% 4132 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 9.8% 1739 г
Витамин В9, фолаты 3.528 мкг 400 мкг 0.9% 1.5% 11338 г
Витамин C, аскорбиновая 2.93 мг 90 мг 3.3% 5.6% 3072 г
Витамин D, кальциферол 0.004 мкг 10 мкг 250000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.324 мг 15 мг 2.2% 3.7% 4630 г
Витамин Н, биотин 0.098 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 51020 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.8% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.4269 мг 20 мг 7.1% 12% 1402 г
Ниацин 0.888 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 239.48 мг 2500 мг 9.6% 16.2% 1044 г
Кальций, Ca 11.51 мг 1000 мг 1.2% 2% 8688 г
Кремний, Si 0.033 мг 30 мг 0.1% 0.2% 90909 г
Магний, Mg 12.88 мг 400 мг 3.2% 5.4% 3106 г
Натрий, Na 10.23 мг 1300 мг 0.8% 1.4% 12708 г
Сера, S 49.05 мг 1000 мг 4.9% 8.3% 2039 г
Фосфор, Ph 44.2 мг 800 мг 5.5% 9.3% 1810 г
Хлор, Cl 34.01 мг 2300 мг 1.5% 2.5% 6763 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 319.8 мкг ~
Бор, B 43.8 мкг ~
Ванадий, V 50.57 мкг ~
Железо, Fe 0.6 мг 18 мг 3.3% 5.6% 3000 г
Йод, I 2.84 мкг 150 мкг 1.9% 3.2% 5282 г
Кобальт, Co 3.557 мкг 10 мкг 35.6% 60.1% 281 г
Литий, Li 25.995 мкг ~
Марганец, Mn 0.08 мг 2 мг 4% 6.8% 2500 г
Медь, Cu 66.35 мкг 1000 мкг 6.6% 11.1% 1507 г
Молибден, Mo 5.454 мкг 70 мкг 7.8% 13.2% 1283 г
Никель, Ni 1.765 мкг ~
Олово, Sn 0.04 мкг ~
Рубидий, Rb 179.1 мкг ~
Селен, Se 0.273 мкг 55 мкг 0.5% 0.8% 20147 г
Титан, Ti 0.09 мкг ~
Фтор, F 82.87 мкг 4000 мкг 2.1% 3.5% 4827 г
Хром, Cr 8.09 мкг 50 мкг 16.2% 27.4% 618 г
Цинк, Zn 0.4407 мг 12 мг 3.7% 6.3% 2723 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.532 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.338 г ~
Сахароза 0.51 г ~
Фруктоза 0.105 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.262 г ~
Аргинин* 306.291 г ~
Валин 0.217 г ~
Гистидин* 0.131 г ~
Изолейцин 0.195 г ~
Лейцин 0.342 г ~
Лизин 0.433 г ~
Метионин 0.076 г ~
Метионин + Цистеин 0.147 г ~
Треонин 0.195 г ~
Триптофан 0.067 г ~
Фенилаланин 0.189 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.342 г ~
Заменимые аминокислоты 0.435 г ~
Аланин 0.247 г ~
Аспарагиновая кислота 302.666 г ~
Гидроксипролин 0.032 г ~
Глицин 0.25 г ~
Глутаминовая кислота 0.595 г ~
Пролин 0.222 г ~
Серин 0.202 г ~
Тирозин 0.152 г ~
Цистеин 0.069 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.58 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.137 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.009 г ~
6:0 Капроновая 0.004 г ~
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.005 г ~
12:0 Лауриновая 0.006 г ~
14:0 Миристиновая 0.041 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.531 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.153 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.232 г min 16.8 г 7.3% 12.3%
14:1 Миристолеиновая 0.01 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.167 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.013 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.917 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.643 г от 11.2 до 20.6 г 5.7% 9.6%
18:2 Линолевая 0.386 г ~
18:3 Линоленовая 0.283 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 56.3%

Энергетическая ценность Тушеный картофель с мясом и овощами составляет 59,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 59.2 кКал -%
Белки 3.9 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 6.3 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 86.5 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ТУШЕНЫЙ КАРТОФЕЛЬ С МЯСОМ И ОВОЩАМИ

Тушеный картофель с мясом и овощами богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 35,6 %, хромом - 16,2 %

Чем полезен Тушеный картофель с мясом и овощами

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Тушеный картофель с мясом и овощами, калорийность 59,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тушеный картофель с мясом и овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ