Рецепт Крыло индейки тушеное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Крыло индейки тушеное

Индейка, крылышки 2078 г
Вода 1500 г
Лук репчатый 118 г
Морковь, красная (оранжевая) 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крыло индейки тушеное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 110.8 ккал 1684 ккал 6.6% 6% 1520 г
Белки 11.3 г 76 г 14.9% 13.4% 673 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 10.9% 824 г
Углеводы 0.4 г 219 г 0.2% 0.2% 54750 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.5% 20000 г
Вода 80.8 г 2273 г 3.6% 3.2% 2813 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 33.6 мкг 900 мкг 3.7% 3.3% 2679 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.192 мг 5 мг 3.8% 3.4% 2604 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 1.8% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 3.2% 2857 г
Витамин В5, пантотеновая 0.314 мг 5 мг 6.3% 5.7% 1592 г
Витамин В6, пиридоксин 0.233 мг 2 мг 11.7% 10.6% 858 г
Витамин В9, фолаты 4.299 мкг 400 мкг 1.1% 1% 9304 г
Витамин В12, кобаламин 0.216 мкг 3 мкг 7.2% 6.5% 1389 г
Витамин C, аскорбиновая 0.39 мг 90 мг 0.4% 0.4% 23077 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.013 мг 15 мг 0.1% 0.1% 115385 г
Витамин Н, биотин 0.038 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 131579 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.4814 мг 20 мг 12.4% 11.2% 806 г
Ниацин 0.022 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 141.47 мг 2500 мг 5.7% 5.1% 1767 г
Кальций, Ca 10.95 мг 1000 мг 1.1% 1% 9132 г
Магний, Mg 13.06 мг 400 мг 3.3% 3% 3063 г
Натрий, Na 31.25 мг 1300 мг 2.4% 2.2% 4160 г
Сера, S 2.44 мг 1000 мг 0.2% 0.2% 40984 г
Фосфор, P 94 мг 800 мг 11.8% 10.6% 851 г
Хлор, Cl 1.34 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 171642 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 17.7 мкг ~
Бор, B 6.3 мкг ~
Железо, Fe 0.734 мг 18 мг 4.1% 3.7% 2452 г
Йод, I 0.09 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 166667 г
Кобальт, Co 0.157 мкг 10 мкг 1.6% 1.4% 6369 г
Литий, Li 0.096 мкг ~
Марганец, Mn 0.0173 мг 2 мг 0.9% 0.8% 11561 г
Медь, Cu 45.67 мкг 1000 мкг 4.6% 4.2% 2190 г
Никель, Ni 0.094 мкг ~
Рубидий, Rb 15 мкг ~
Селен, Se 12.394 мкг 55 мкг 22.5% 20.3% 444 г
Фтор, F 40.91 мкг 4000 мкг 1% 0.9% 9778 г
Хром, Cr 0.06 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 83333 г
Цинк, Zn 0.8787 мг 12 мг 7.3% 6.6% 1366 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.006 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.014 г ~
Аргинин* 0.801 г ~
Валин 0.572 г ~
Гистидин* 0.324 г ~
Изолейцин 0.541 г ~
Лейцин 0.849 г ~
Лизин 0.983 г ~
Метионин 0.305 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.481 г ~
Триптофан 0.121 г ~
Фенилаланин 0.433 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты 0.03 г ~
Аланин 0.736 г ~
Аспарагиновая кислота 1.074 г ~
Глицин 0.79 г ~
Глутаминовая кислота 1.753 г ~
Пролин 0.576 г ~
Серин 0.491 г ~
Тирозин 0.407 г ~
Цистеин 0.13 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 10%
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 26.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 38.73 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.006 г ~
14:0 Миристиновая 0.05 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.256 г ~
18:0 Стеариновая 0.371 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.75 г min 16.8 г 16.4% 14.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.47 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.219 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.582 г от 11.2 до 20.6 г 14.1% 12.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.394 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.1 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.05 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.006 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.006 г ~

Энергетическая ценность Крыло индейки тушеное составляет 110,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 110.8 кКал -%
Белки 11.3 г -%
Жиры 6.8 г -%
Углеводы 0.4 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 80.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КРЫЛО ИНДЕЙКИ ТУШЕНОЕ

Крыло индейки тушеное богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 11,7 %, витамином PP - 12,4 %, фосфором - 11,8 %, селеном - 22,5 %

Чем полезен Крыло индейки тушеное

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Крыло индейки тушеное, калорийность 110,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Крыло индейки тушеное, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги