Рецепт Омлет с томатами и баклажанами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Омлет с томатами и баклажанами
| Баклажаны (Жарка) | 146 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 128 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Жарка) | 165 г |
| Перец сладкий (Пассерование) | 60 г |
| Масло подсолнечное | 30 г |
| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 110 г |
| Молоко пастеризованное, 1,5% жирности (Кипячение) | 100 г |
| Укроп | 5 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Омлет с томатами и баклажанами".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 83.9 ккал | 1684 ккал | 5% | 6% | 2007 г |
| Белки | 3.2 г | 76 г | 4.2% | 5% | 2375 г |
| Жиры | 6.3 г | 56 г | 11.3% | 13.5% | 889 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 1.9% | 6083 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 8.9% | 1333 г |
| Вода | 83.8 г | 2273 г | 3.7% | 4.4% | 2712 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 94.3 мкг | 900 мкг | 10.5% | 12.5% | 954 г |
| Ретинол | 0.037 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.321 мг | 5 мг | 6.4% | 7.6% | 1558 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 3.5% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.118 мг | 1.8 мг | 6.6% | 7.9% | 1525 г |
| Витамин В4, холин | 44.39 мг | 500 мг | 8.9% | 10.6% | 1126 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.338 мг | 5 мг | 6.8% | 8.1% | 1479 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.137 мг | 2 мг | 6.9% | 8.2% | 1460 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.961 мкг | 400 мкг | 2.7% | 3.2% | 3649 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.139 мкг | 3 мкг | 4.6% | 5.5% | 2158 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.53 мг | 90 мг | 13.9% | 16.6% | 718 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.353 мкг | 10 мкг | 3.5% | 4.2% | 2833 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.275 мг | 15 мг | 15.2% | 18.1% | 659 г |
| Витамин Н, биотин | 4.079 мкг | 50 мкг | 8.2% | 9.8% | 1226 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 1.9% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.199 мг | 20 мг | 6% | 7.2% | 1668 г |
| Ниацин | 0.341 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 178.8 мг | 2500 мг | 7.2% | 8.6% | 1398 г |
| Кальций, Ca | 36.36 мг | 1000 мг | 3.6% | 4.3% | 2750 г |
| Магний, Mg | 12.09 мг | 400 мг | 3% | 3.6% | 3309 г |
| Натрий, Na | 30.82 мг | 1300 мг | 2.4% | 2.9% | 4218 г |
| Сера, S | 49.64 мг | 1000 мг | 5% | 6% | 2015 г |
| Фосфор, P | 63.5 мг | 800 мг | 7.9% | 9.4% | 1260 г |
| Хлор, Cl | 68.04 мг | 2300 мг | 3% | 3.6% | 3380 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 250.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 84.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.813 мг | 18 мг | 4.5% | 5.4% | 2214 г |
| Йод, I | 5.87 мкг | 150 мкг | 3.9% | 4.6% | 2555 г |
| Кобальт, Co | 4.223 мкг | 10 мкг | 42.2% | 50.3% | 237 г |
| Марганец, Mn | 0.1333 мг | 2 мг | 6.7% | 8% | 1500 г |
| Медь, Cu | 87.39 мкг | 1000 мкг | 8.7% | 10.4% | 1144 г |
| Молибден, Mo | 5.393 мкг | 70 мкг | 7.7% | 9.2% | 1298 г |
| Никель, Ni | 3.613 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.86 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 123.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.361 мкг | 55 мкг | 9.7% | 11.6% | 1026 г |
| Стронций, Sr | 2.43 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.8 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.7% | 16129 г |
| Хром, Cr | 2.46 мкг | 50 мкг | 4.9% | 5.8% | 2033 г |
| Цинк, Zn | 0.5011 мг | 12 мг | 4.2% | 5% | 2395 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.258 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.172 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.172 г | ~ | |||
| Валин | 0.146 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.065 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.12 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.198 г | ~ | |||
| Лизин | 0.174 г | ~ | |||
| Метионин | 0.072 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.123 г | ~ | |||
| Треонин | 0.12 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.039 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.127 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.225 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.47 г | ~ | |||
| Аланин | 0.143 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.275 г | ~ | |||
| Глицин | 0.089 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.48 г | ~ | |||
| Пролин | 0.085 г | ~ | |||
| Серин | 0.168 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.098 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.051 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 5.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 90.29 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.571 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.588 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.314 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.03 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.801 г | min 16.8 г | 10.7% | 12.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.061 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.658 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.761 г | от 11.2 до 20.6 г | 24.7% | 29.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.736 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет с томатами и баклажанами составляет 83,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 83.9 кКал | -% | |
| Белки | 3.2 г | -% | |
| Жиры | 6.3 г | -% | |
| Углеводы | 3.6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.5 г | -% | |
| Вода | 83.8 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ОМЛЕТ С ТОМАТАМИ И БАКЛАЖАНАМИ
Омлет с томатами и баклажанами богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 13,9 %, витамином E - 15,2 %, кобальтом - 42,2 %
Чем полезен Омлет с томатами и баклажанами
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Творожник Король
- Карбонад славянский великолукский
- Salsa
- Омлет с сыром 2 порц
- ШОКОЛАД RITTER SPORT Лесной орех и хлопья
- Сыр плавленый Дружба
- Торт сметанник с вишней (Буханка)
- Champ protein bar banan (ооо делать нутрии)
- Заварики
- Крабовые палочки
- Творог пластовой
- Фарш "Индюшатина особая"
- чипсы краб
- Нежная запеканка из кабачков
- Тилапия на пару
- чизкейк с крекерами
- оладьи из цуккини
- Блинчики на молоке
- Омлет
- Икра лососевая зернистая
- To Be SLIM L-Carnitine = 250 мл
- эдам
- Треугольнички из лаваша с яично-сырной начинкой
- Трюфель Малиновка
- Соус тар-тар
- Кагор Ай-Серез
- Свекла с чесноком
- Ржаная лепешка
- Салат с курицей и грибами
- вареники с говядиной
- Куриная грудка в сметанном соусе
- вареники с курицей и грибами
- овсяная с тыквой
- Ряженка 3,2
- Тушеный картофель с мясом и овощами
- Суп картофельный без мяса
- Хлеб десертный новый
- ГЕЙНЕР POWERPRO
- протеиновый коктейль ванильный
- Куриная отбивная с помидорами и сыром
- протеиновый коктейль шоколадно-ореховый
- Булгур Националь
- Булгур вареный
- Овощной салат (кабачок, лук, помидор, баклажан, перец болгарский, масло)
- Омлет
- Мясо: говядина+свинина вареные
- Цикорий сливочный
- Суп из курицы
- Сердечки куриные, тушеные в сметане
- Sir tverdii
- Доширак Картофельное пюре
- Sir laipaa ystoo
- Яичный белок
- Cottage chees lactozfree 1.5
- Puding caramel
- ТОматный суп с чечевицей
- Tvorog bezlaktoznii
- Салат грузинский с говядиной
- тесто для вареников
- Финская Индейка Ветчина
- Курица жареная без масла
- котлеты с кабачком
- Грейпфрут запеченный
- Суп-пюре из тыквы
- Маринованные кальмары
- Фрапе домашний
- Рис индийский
- Мороженое Тайти клубника/ лед
- Пшеная каша с бататом
- Чизкейк детский
- ON Whey Gold Standard
- Московский картофель
- Цыплёнок в соусе мисо-кимчи
- Запеканка творожная 10.09
- Перец фаршированный мясом и рисом
- Борщ
- Батончик фруктовый, 40 г
- Макароны по-флотски
- нут отваренный замороженный
- Шоколад домашний
- Фитнес mix 25г
- Куриный с грибами
- пельмени с бараниной домашние
- Сливовый пирог 679с-581г
- Помидор, огурец
- тхина с елочкой
- хумус мой с заводской тхиной
- МИНТАЙ С ОВОЩАМИ
- Буженина Домашняя
- Буженина запеченая
- Хлеб с семечками Магеллан
- Pate Grand-mere Mousse de foie d'oie
- Суп-лапша с курицей и картошкой
- аджика
- Овощи с баклажаном
- Помидор розовый
- Вафли венские
- Суп овощной
- Хлеб безглютеновый с сухофруктами
- Безглютеновый торт с какао
Метки: Как приготовить Омлет с томатами и баклажанами, калорийность 83,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с томатами и баклажанами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
