Рецепт Пицца без теста. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пицца без теста

Куриный Фарш [Межениновская Птицефабрика] 370 г
Яйцо куриное (Запекание) 63 г
Мука Пшеничная Цельнозерновая Обойная [С.Пудовъ] 20 г
Кетчуп Heinz томатный 40 г
Моцарелла [Fine Life] 60 г
Помидор (томат), грунтовый 100 г
Способ приготовления

Смешать фарш, яйцо, соль и муку. Выложить на противень, запекать 15 минут при 180град. Затем смазать корж кетчупом, выложить начинку и запекать, пока не расплавится сыр.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца без теста".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 151 ккал 1684 ккал 9% 6% 1115 г
Белки 13.9 г 76 г 18.3% 12.1% 547 г
Жиры 8.5 г 56 г 15.2% 10.1% 659 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 1.3% 5214 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.7% 10000 г
Вода 20.7 г 2273 г 0.9% 0.6% 10981 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45.9 мкг 900 мкг 5.1% 3.4% 1961 г
Ретинол 0.022 мг ~
бета Каротин 0.129 мг 5 мг 2.6% 1.7% 3876 г
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 0.7% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 1.8% 3673 г
Витамин В4, холин 25.48 мг 500 мг 5.1% 3.4% 1962 г
Витамин В5, пантотеновая 0.165 мг 5 мг 3.3% 2.2% 3030 г
Витамин В6, пиридоксин 0.029 мг 2 мг 1.5% 1% 6897 г
Витамин В9, фолаты 2.382 мкг 400 мкг 0.6% 0.4% 16793 г
Витамин В12, кобаламин 0.051 мкг 3 мкг 1.7% 1.1% 5882 г
Витамин C, аскорбиновая 3.86 мг 90 мг 4.3% 2.8% 2332 г
Витамин D, кальциферол 0.214 мкг 10 мкг 2.1% 1.4% 4673 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.167 мг 15 мг 1.1% 0.7% 8982 г
Витамин Н, биотин 2.152 мкг 50 мкг 4.3% 2.8% 2323 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.7% 9231 г
Витамин РР, НЭ 0.4587 мг 20 мг 2.3% 1.5% 4360 г
Ниацин 0.094 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 58.45 мг 2500 мг 2.3% 1.5% 4277 г
Кальций, Ca 7.52 мг 1000 мг 0.8% 0.5% 13298 г
Магний, Mg 4.26 мг 400 мг 1.1% 0.7% 9390 г
Натрий, Na 13.51 мг 1300 мг 1% 0.7% 9623 г
Сера, S 18.99 мг 1000 мг 1.9% 1.3% 5266 г
Фосфор, P 22.7 мг 800 мг 2.8% 1.9% 3524 г
Хлор, Cl 24 мг 2300 мг 1% 0.7% 9583 г
Микроэлементы
Бор, B 17.8 мкг ~
Железо, Fe 0.383 мг 18 мг 2.1% 1.4% 4700 г
Йод, I 2.26 мкг 150 мкг 1.5% 1% 6637 г
Кобальт, Co 1.901 мкг 10 мкг 19% 12.6% 526 г
Марганец, Mn 0.0245 мг 2 мг 1.2% 0.8% 8163 г
Медь, Cu 25.08 мкг 1000 мкг 2.5% 1.7% 3987 г
Молибден, Mo 1.666 мкг 70 мкг 2.4% 1.6% 4202 г
Никель, Ni 2.009 мкг ~
Рубидий, Rb 23.6 мкг ~
Селен, Se 3.149 мкг 55 мкг 5.7% 3.8% 1747 г
Фтор, F 8.45 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 47337 г
Хром, Cr 1.16 мкг 50 мкг 2.3% 1.5% 4310 г
Цинк, Zn 0.139 мг 12 мг 1.2% 0.8% 8633 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.046 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.029 г ~
Аргинин* 0.08 г ~
Валин 0.079 г ~
Гистидин* 0.036 г ~
Изолейцин 0.062 г ~
Лейцин 0.111 г ~
Лизин 0.094 г ~
Метионин 0.042 г ~
Метионин + Цистеин 0.072 г ~
Треонин 0.064 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.067 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.118 г ~
Заменимые аминокислоты 0.126 г ~
Аланин 0.073 г ~
Аспарагиновая кислота 0.141 г ~
Глицин 0.044 г ~
Глутаминовая кислота 0.252 г ~
Пролин 0.042 г ~
Серин 0.095 г ~
Тирозин 0.051 г ~
Цистеин 0.029 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 55.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.2 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.086 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.484 г min 16.8 г 2.9% 1.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.038 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.398 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.123 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.107 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Пицца без теста составляет 151 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 151 кКал -%
Белки 13.9 г -%
Жиры 8.5 г -%
Углеводы 4.2 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 20.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИЦЦА БЕЗ ТЕСТА

Пицца без теста богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 19 %

Чем полезен Пицца без теста

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пицца без теста, калорийность 151 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пицца без теста, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги