Рецепт Моя шарлоткп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Моя шарлоткп

Яйцо куриное (Запекание) 240 г
Сахар песок 132 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 2 г
Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы (Запекание) 200 г
Яблоко (Припускание) 375 г
Масло подсолнечное 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Моя шарлоткп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 206.9 ккал 1684 ккал 12.3% 5.9% 814 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 3.8% 1288 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 4% 1217 г
Углеводы 35.2 г 219 г 16.1% 7.8% 622 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 3.9% 1250 г
Вода 54.9 г 2273 г 2.4% 1.2% 4140 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 75.5 мкг 900 мкг 8.4% 4.1% 1192 г
Ретинол 0.064 мг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.3% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 1.9% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.139 мг 1.8 мг 7.7% 3.7% 1295 г
Витамин В4, холин 83.11 мг 500 мг 16.6% 8% 602 г
Витамин В5, пантотеновая 0.469 мг 5 мг 9.4% 4.5% 1066 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 2.8% 1739 г
Витамин В9, фолаты 9.235 мкг 400 мкг 2.3% 1.1% 4331 г
Витамин В12, кобаламин 0.147 мкг 3 мкг 4.9% 2.4% 2041 г
Витамин C, аскорбиновая 1.54 мг 90 мг 1.7% 0.8% 5844 г
Витамин D, кальциферол 0.621 мкг 10 мкг 6.2% 3% 1610 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.128 мг 15 мг 7.5% 3.6% 1330 г
Витамин Н, биотин 6.306 мкг 50 мкг 12.6% 6.1% 793 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.4% 10909 г
Витамин РР, НЭ 1.8336 мг 20 мг 9.2% 4.4% 1091 г
Ниацин 0.411 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 186.53 мг 2500 мг 7.5% 3.6% 1340 г
Кальций, Ca 27.06 мг 1000 мг 2.7% 1.3% 3695 г
Кремний, Si 0.941 мг 30 мг 3.1% 1.5% 3188 г
Магний, Mg 10.89 мг 400 мг 2.7% 1.3% 3673 г
Натрий, Na 113.83 мг 1300 мг 8.8% 4.3% 1142 г
Сера, S 68.37 мг 1000 мг 6.8% 3.3% 1463 г
Фосфор, P 78.6 мг 800 мг 9.8% 4.7% 1018 г
Хлор, Cl 49.64 мг 2300 мг 2.2% 1.1% 4633 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 48.5 мкг ~
Бор, B 116.8 мкг ~
Ванадий, V 22.94 мкг ~
Железо, Fe 1.978 мг 18 мг 11% 5.3% 910 г
Йод, I 6.88 мкг 150 мкг 4.6% 2.2% 2180 г
Кобальт, Co 3.641 мкг 10 мкг 36.4% 17.6% 275 г
Марганец, Mn 0.1644 мг 2 мг 8.2% 4% 1217 г
Медь, Cu 95.49 мкг 1000 мкг 9.5% 4.6% 1047 г
Молибден, Mo 7.282 мкг 70 мкг 10.4% 5% 961 г
Никель, Ni 8.018 мкг ~
Рубидий, Rb 27.8 мкг ~
Селен, Se 10.495 мкг 55 мкг 19.1% 9.2% 524 г
Фтор, F 24.24 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 16502 г
Хром, Cr 3.41 мкг 50 мкг 6.8% 3.3% 1466 г
Цинк, Zn 0.5443 мг 12 мг 4.5% 2.2% 2205 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.808 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 19.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.039 г ~
Аргинин* 0.322 г ~
Валин 0.333 г ~
Гистидин* 0.146 г ~
Изолейцин 0.276 г ~
Лейцин 0.504 г ~
Лизин 0.321 г ~
Метионин 0.155 г ~
Метионин + Цистеин 0.29 г ~
Треонин 0.25 г ~
Триптофан 0.081 г ~
Фенилаланин 0.305 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.504 г ~
Заменимые аминокислоты 0.092 г ~
Аланин 0.286 г ~
Аспарагиновая кислота 0.462 г ~
Глицин 0.207 г ~
Глутаминовая кислота 1.243 г ~
Пролин 0.347 г ~
Серин 0.387 г ~
Тирозин 0.197 г ~
Цистеин 0.131 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 5.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 160.94 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.059 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.682 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.299 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.709 г min 16.8 г 10.2% 4.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.112 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.457 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.179 г от 11.2 до 20.6 г 10.5% 5.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.127 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность Моя шарлоткп составляет 206,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 206.9 кКал -%
Белки 5.9 г -%
Жиры 4.6 г -%
Углеводы 35.2 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 54.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОЯ ШАРЛОТКП

Моя шарлоткп богат такими витаминами и минералами, как: холином - 16,6 %, витамином H - 12,6 %, железом - 11 %, кобальтом - 36,4 %, селеном - 19,1 %

Чем полезен Моя шарлоткп

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Моя шарлоткп, калорийность 206,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Моя шарлоткп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы