Рецепт Суп Митчела. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп Митчела

Сельдерей (корень) 200 г
Морковь, сырая 500 г
Фасоль (стручок) 500 г
Лук репчатый 700 г
Перец сладкий 200 г
Капуста белокочанная 300 г
Сок томатный 1300 г
Вода 800 г
Томаты красные, спелые, сырые 800 г
Способ приготовления

Сварить овощи все вместе в указанном количестве жидкости, желательно без соли, приправы - по вкусу.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп Митчела".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 22.4 ккал 1684 ккал 1.3% 5.8% 7518 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 6.3% 6909 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.8% 28000 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 8.9% 5093 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 35.7% 1250 г
Вода 92.5 г 2273 г 4.1% 18.3% 2457 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 113.4 мкг 900 мкг 12.6% 56.3% 794 г
альфа Каротин 343.264 мкг ~
бета Каротин 1.021 мг 5 мг 20.4% 91.1% 490 г
Ликопин 388.472 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 42.717 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 12.1% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 11.6% 3830 г
Витамин В4, холин 2.45 мг 500 мг 0.5% 2.2% 20408 г
Витамин В5, пантотеновая 0.116 мг 5 мг 2.3% 10.3% 4310 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 24.6% 1818 г
Витамин В9, фолаты 12 мкг 400 мкг 3% 13.4% 3333 г
Витамин C, аскорбиновая 19.53 мг 90 мг 21.7% 96.9% 461 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.348 мг 15 мг 2.3% 10.3% 4310 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.018 мг ~
Витамин Н, биотин 0.123 мкг 50 мкг 0.2% 0.9% 40650 г
Витамин К, филлохинон 6.7 мкг 120 мкг 5.6% 25% 1791 г
Витамин РР, НЭ 0.5654 мг 20 мг 2.8% 12.5% 3537 г
Ниацин 0.251 мг ~
Бетаин 0.053 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 210.43 мг 2500 мг 8.4% 37.5% 1188 г
Кальций, Ca 22.64 мг 1000 мг 2.3% 10.3% 4417 г
Магний, Mg 12.6 мг 400 мг 3.2% 14.3% 3175 г
Натрий, Na 12.57 мг 1300 мг 1% 4.5% 10342 г
Сера, S 13.28 мг 1000 мг 1.3% 5.8% 7530 г
Фосфор, P 30 мг 800 мг 3.8% 17% 2667 г
Хлор, Cl 5.61 мг 2300 мг 0.2% 0.9% 40998 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 85.1 мкг ~
Бор, B 37.7 мкг ~
Железо, Fe 0.522 мг 18 мг 2.9% 12.9% 3448 г
Йод, I 0.57 мкг 150 мкг 0.4% 1.8% 26316 г
Кобальт, Co 0.83 мкг 10 мкг 8.3% 37.1% 1205 г
Марганец, Mn 0.0709 мг 2 мг 3.5% 15.6% 2821 г
Медь, Cu 54.18 мкг 1000 мкг 5.4% 24.1% 1846 г
Молибден, Mo 0.566 мкг 70 мкг 0.8% 3.6% 12367 г
Никель, Ni 1.245 мкг ~
Рубидий, Rb 100.4 мкг ~
Селен, Se 0.1 мкг 55 мкг 0.2% 0.9% 55000 г
Фтор, F 20.4 мкг 4000 мкг 0.5% 2.2% 19608 г
Хром, Cr 0.55 мкг 50 мкг 1.1% 4.9% 9091 г
Цинк, Zn 0.1832 мг 12 мг 1.5% 6.7% 6550 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.314 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.058 г ~
Аргинин* 0.045 г ~
Валин 0.023 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.025 г ~
Лейцин 0.033 г ~
Лизин 0.035 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.037 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.026 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.028 г ~
Заменимые аминокислоты 0.137 г ~
Аланин 0.039 г ~
Аспарагиновая кислота 0.092 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.21 г ~
Пролин 0.02 г ~
Серин 0.023 г ~
Тирозин 0.02 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.057 мг ~
бета Ситостерол 0.113 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.006 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.024 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.023 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Суп Митчела составляет 22,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 22.4 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 4.3 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 92.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП МИТЧЕЛА

Суп Митчела богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,6 %, бэта-каротином - 20,4 %, витамином C - 21,7 %

Чем полезен Суп Митчела

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп Митчела, калорийность 22,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп Митчела, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы