Рецепт Оладьи из кабачков с кефиром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи из кабачков с кефиром

Яйцо куриное (Жарка яичница) 100 г
Чеснок луковица (Жарка) 10 г
Кефир 2,5% жирности 128 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 280 г
Пищевая сода 10 г
Соль поваренная пищевая 7 г
Кабачок (Жарка) 804 г
мясо под томатами с сыром 140 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи из кабачков с кефиром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 148.5 ккал 1684 ккал 8.8% 5.9% 1134 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 5.9% 1152 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 5.3% 1273 г
Углеводы 20.3 г 219 г 9.3% 6.3% 1079 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 5.4% 1250 г
Вода 66.9 г 2273 г 2.9% 2% 3398 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42.6 мкг 900 мкг 4.7% 3.2% 2113 г
Ретинол 0.023 мг ~
бета Каротин 0.059 мг 5 мг 1.2% 0.8% 8475 г
Витамин В1, тиамин 0.123 мг 1.5 мг 8.2% 5.5% 1220 г
Витамин В2, рибофлавин 0.118 мг 1.8 мг 6.6% 4.4% 1525 г
Витамин В4, холин 49.65 мг 500 мг 9.9% 6.7% 1007 г
Витамин В5, пантотеновая 0.377 мг 5 мг 7.5% 5.1% 1326 г
Витамин В6, пиридоксин 0.188 мг 2 мг 9.4% 6.3% 1064 г
Витамин В9, фолаты 20.326 мкг 400 мкг 5.1% 3.4% 1968 г
Витамин В12, кобаламин 0.138 мкг 3 мкг 4.6% 3.1% 2174 г
Витамин C, аскорбиновая 5.82 мг 90 мг 6.5% 4.4% 1546 г
Витамин D, кальциферол 0.233 мкг 10 мкг 2.3% 1.5% 4292 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.564 мг 15 мг 3.8% 2.6% 2660 г
Витамин Н, биотин 2.709 мкг 50 мкг 5.4% 3.6% 1846 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.3284 мг 20 мг 11.6% 7.8% 859 г
Ниацин 0.694 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 247.2 мг 2500 мг 9.9% 6.7% 1011 г
Кальций, Ca 69.26 мг 1000 мг 6.9% 4.6% 1444 г
Кремний, Si 1.027 мг 30 мг 3.4% 2.3% 2921 г
Магний, Mg 17.09 мг 400 мг 4.3% 2.9% 2341 г
Натрий, Na 553.52 мг 1300 мг 42.6% 28.7% 235 г
Сера, S 69.28 мг 1000 мг 6.9% 4.6% 1443 г
Фосфор, P 89.5 мг 800 мг 11.2% 7.5% 894 г
Хлор, Cl 422.98 мг 2300 мг 18.4% 12.4% 544 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 269.5 мкг ~
Бор, B 14.3 мкг ~
Ванадий, V 23.1 мкг ~
Железо, Fe 1.008 мг 18 мг 5.6% 3.8% 1786 г
Йод, I 4.12 мкг 150 мкг 2.7% 1.8% 3641 г
Кобальт, Co 2.7 мкг 10 мкг 27% 18.2% 370 г
Марганец, Mn 0.171 мг 2 мг 8.6% 5.8% 1170 г
Медь, Cu 54.04 мкг 1000 мкг 5.4% 3.6% 1850 г
Молибден, Mo 6.685 мкг 70 мкг 9.6% 6.5% 1047 г
Никель, Ni 0.565 мкг ~
Олово, Sn 1.33 мкг ~
Селен, Se 4.829 мкг 55 мкг 8.8% 5.9% 1139 г
Титан, Ti 2.82 мкг ~
Фтор, F 21.03 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 19020 г
Хром, Cr 2.77 мкг 50 мкг 5.5% 3.7% 1805 г
Цинк, Zn 0.6882 мг 12 мг 5.7% 3.8% 1744 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.943 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.072 г ~
Валин 0.071 г ~
Гистидин* 0.031 г ~
Изолейцин 0.055 г ~
Лейцин 0.099 г ~
Лизин 0.082 г ~
Метионин 0.038 г ~
Метионин + Цистеин 0.066 г ~
Треонин 0.056 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.06 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.104 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.065 г ~
Аспарагиновая кислота 0.113 г ~
Глицин 0.038 г ~
Глутаминовая кислота 0.162 г ~
Пролин 0.037 г ~
Серин 0.085 г ~
Тирозин 0.044 г ~
Цистеин 0.027 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 56.05 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.188 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.081 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.456 г min 16.8 г 2.7% 1.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.036 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.375 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.115 г от 11.2 до 20.6 г 1% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.101 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Оладьи из кабачков с кефиром составляет 148,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 148.5 кКал -%
Белки 6.6 г -%
Жиры 4.4 г -%
Углеводы 20.3 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 66.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ ИЗ КАБАЧКОВ С КЕФИРОМ

Оладьи из кабачков с кефиром богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 11,6 %, фосфором - 11,2 %, хлором - 18,4 %, кобальтом - 27 %

Чем полезен Оладьи из кабачков с кефиром

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи из кабачков с кефиром, калорийность 148,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи из кабачков с кефиром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги