Рецепт Тефтели в тесте. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тефтели в тесте

Куриная грудка (филе) 625 г
Яйцо куриное (Яйца) 100 г
Лук репчатый 125 г
Петрушка 18 г
Тесто Слоеное Дрожжевое (Талосто) 350 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тефтели в тесте".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 220.4 ккал 1684 ккал 13.1% 5.9% 764 г
Белки 18.3 г 76 г 24.1% 10.9% 415 г
Жиры 9.9 г 56 г 17.7% 8% 566 г
Углеводы 14.2 г 219 г 6.5% 2.9% 1542 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 0.9% 5000 г
Вода 157.9 г 2273 г 6.9% 3.1% 1440 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 17.1 мкг 900 мкг 1.9% 0.9% 5263 г
бета Каротин 0.103 мг 5 мг 2.1% 1% 4854 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 1.5% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 1.2% 3830 г
Витамин В4, холин 0.23 мг 500 мг 217391 г
Витамин В5, пантотеновая 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.1% 38462 г
Витамин В6, пиридоксин 0.018 мг 2 мг 0.9% 0.4% 11111 г
Витамин В9, фолаты 3.105 мкг 400 мкг 0.8% 0.4% 12882 г
Витамин C, аскорбиновая 3.95 мг 90 мг 4.4% 2% 2278 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.057 мг 15 мг 0.4% 0.2% 26316 г
Витамин Н, биотин 0.12 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин К, филлохинон 29.5 мкг 120 мкг 24.6% 11.2% 407 г
Витамин РР, НЭ 4.8976 мг 20 мг 24.5% 11.1% 408 г
Ниацин 6.85 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 218.77 мг 2500 мг 8.8% 4% 1143 г
Кальций, Ca 13.29 мг 1000 мг 1.3% 0.6% 7524 г
Магний, Mg 57.03 мг 400 мг 14.3% 6.5% 701 г
Натрий, Na 38.61 мг 1300 мг 3% 1.4% 3367 г
Сера, S 8.13 мг 1000 мг 0.8% 0.4% 12300 г
Фосфор, P 115.8 мг 800 мг 14.5% 6.6% 691 г
Хлор, Cl 51.25 мг 2300 мг 2.2% 1% 4488 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 50 мкг ~
Бор, B 25 мкг ~
Железо, Fe 1.009 мг 18 мг 5.6% 2.5% 1784 г
Йод, I 4.13 мкг 150 мкг 2.8% 1.3% 3632 г
Кобальт, Co 6.25 мкг 10 мкг 62.5% 28.4% 160 г
Марганец, Mn 0.0441 мг 2 мг 2.2% 1% 4535 г
Медь, Cu 63.93 мкг 1000 мкг 6.4% 2.9% 1564 г
Молибден, Mo 6.875 мкг 70 мкг 9.8% 4.4% 1018 г
Никель, Ni 0.375 мкг ~
Рубидий, Rb 59.5 мкг ~
Селен, Se 0.002 мкг 55 мкг 2750000 г
Фтор, F 85.13 мкг 4000 мкг 2.1% 1% 4699 г
Хром, Cr 15.88 мкг 50 мкг 31.8% 14.4% 315 г
Цинк, Zn 0.938 мг 12 мг 7.8% 3.5% 1279 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.034 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.036 г ~
Аргинин* 1.157 г ~
Валин 0.816 г ~
Гистидин* 0.827 г ~
Изолейцин 0.711 г ~
Лейцин 1.244 г ~
Лизин 1.658 г ~
Метионин 0.283 г ~
Метионин + Цистеин 0.546 г ~
Треонин 0.699 г ~
Триптофан 0.24 г ~
Фенилаланин 0.668 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.234 г ~
Заменимые аминокислоты 0.083 г ~
Аланин 0.82 г ~
Аспарагиновая кислота 1.221 г ~
Гидроксипролин 0.131 г ~
Глицин 0.58 г ~
Глутаминовая кислота 1.796 г ~
Пролин 0.635 г ~
Серин 0.635 г ~
Тирозин 0.566 г ~
Цистеин 0.27 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.25 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.25 г ~
18:0 Стеариновая 0.056 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.444 г min 16.8 г 2.6% 1.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.075 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.363 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.137 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.119 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Тефтели в тесте составляет 220,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 220.4 кКал -%
Белки 18.3 г -%
Жиры 9.9 г -%
Углеводы 14.2 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 157.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЕФТЕЛИ В ТЕСТЕ

Тефтели в тесте богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 24,6 %, витамином PP - 24,5 %, магнием - 14,3 %, фосфором - 14,5 %, кобальтом - 62,5 %, хромом - 31,8 %

Чем полезен Тефтели в тесте

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тефтели в тесте, калорийность 220,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тефтели в тесте, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты