Рецепт Плов 30. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Плов 30

Рис индика 300 г
Вода, из под крана, муниципальная 600 г
Индейка, грудки, мясо 525 г
Морковь, красная (оранжевая) 187 г
Лук репчатый 138 г
Масло подсолнечное 34 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Плов 30".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 148.8 ккал 1684 ккал 8.8% 5.9% 1132 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 7.5% 894 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 4.1% 1647 г
Углеводы 21.5 г 219 г 9.8% 6.6% 1019 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 5.7% 1176 г
Вода 62 г 2273 г 2.7% 1.8% 3666 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 280.9 мкг 900 мкг 31.2% 21% 320 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 1.662 мг 5 мг 33.2% 22.3% 301 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 2.9% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.136 мг 1.8 мг 7.6% 5.1% 1324 г
Витамин В4, холин 25.82 мг 500 мг 5.2% 3.5% 1936 г
Витамин В5, пантотеновая 0.111 мг 5 мг 2.2% 1.5% 4505 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 2.7% 2500 г
Витамин В9, фолаты 3.722 мкг 400 мкг 0.9% 0.6% 10747 г
Витамин В12, кобаламин 0.035 мкг 3 мкг 1.2% 0.8% 8571 г
Витамин C, аскорбиновая 3.93 мг 90 мг 4.4% 3% 2290 г
Витамин D, кальциферол 0.039 мкг 10 мкг 0.4% 0.3% 25641 г
Витамин D3, холекальциферол 0.039 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.219 мг 15 мг 8.1% 5.4% 1231 г
Витамин Н, биотин 0.175 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 28571 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 1% 6667 г
Витамин РР, НЭ 0.2463 мг 20 мг 1.2% 0.8% 8120 г
Ниацин 0.159 мг ~
Бетаин 1.867 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 163.48 мг 2500 мг 6.5% 4.4% 1529 г
Кальций, Ca 11.35 мг 1000 мг 1.1% 0.7% 8811 г
Магний, Mg 15.31 мг 400 мг 3.8% 2.6% 2613 г
Натрий, Na 365.54 мг 1300 мг 28.1% 18.9% 356 г
Сера, S 6.64 мг 1000 мг 0.7% 0.5% 15060 г
Фосфор, P 76.6 мг 800 мг 9.6% 6.5% 1044 г
Хлор, Cl 2.56 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 89844 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 85.6 мкг ~
Бор, B 20.4 мкг ~
Железо, Fe 0.739 мг 18 мг 4.1% 2.8% 2436 г
Йод, I 0.31 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 48387 г
Кобальт, Co 0.511 мкг 10 мкг 5.1% 3.4% 1957 г
Литий, Li 0.831 мкг ~
Марганец, Mn 0.0305 мг 2 мг 1.5% 1% 6557 г
Медь, Cu 35.37 мкг 1000 мкг 3.5% 2.4% 2827 г
Никель, Ni 0.307 мкг ~
Рубидий, Rb 48.7 мкг ~
Селен, Se 8.881 мкг 55 мкг 16.1% 10.8% 619 г
Фтор, F 39.21 мкг 4000 мкг 1% 0.7% 10201 г
Хром, Cr 0.2 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 25000 г
Цинк, Zn 0.6041 мг 12 мг 5% 3.4% 1986 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.038 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.072 г ~
Аргинин* 0.485 г ~
Валин 0.361 г ~
Гистидин* 0.211 г ~
Изолейцин 0.354 г ~
Лейцин 0.54 г ~
Лизин 0.637 г ~
Метионин 0.195 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.304 г ~
Триптофан 0.079 г ~
Фенилаланин 0.272 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.014 г ~
Заменимые аминокислоты 0.15 г ~
Аланин 0.424 г ~
Аспарагиновая кислота 0.671 г ~
Глицин 0.338 г ~
Глутаминовая кислота 1.138 г ~
Пролин 0.284 г ~
Серин 0.303 г ~
Тирозин 0.268 г ~
Цистеин 0.072 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.72 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.037 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.251 г ~
18:0 Стеариновая 0.134 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.792 г min 16.8 г 4.7% 3.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.033 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.756 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.627 г от 11.2 до 20.6 г 14.5% 9.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.611 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.002 г ~

Энергетическая ценность Плов 30 составляет 148,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 148.8 кКал -%
Белки 8.5 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 21.5 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 62 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЛОВ 30

Плов 30 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 31,2 %, бэта-каротином - 33,2 %, селеном - 16,1 %

Чем полезен Плов 30

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Плов 30, калорийность 148,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Плов 30, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги