Рецепт Смузи без орехов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Смузи без орехов

Шпинат 50 г
Укроп, свежий 20 г
Петрушка, сырая 20 г
Базилик, свежий 10 г
Семена льна 50 г
Смородина черная 50 г
Брусника 50 г
Слива (садовая) 15 г
Йогурт 3,2% жирности 200 г
Способ приготовления

Смузи в блендере. Зелень, ягоды, семена, бифилайф (йогурт).

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смузи без орехов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 104.3 ккал 1684 ккал 6.2% 5.9% 1615 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 6.3% 1520 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 10.5% 918 г
Углеводы 7.4 г 219 г 3.4% 3.3% 2959 г
Пищевые волокна 4.2 г 20 г 21% 20.1% 476 г
Вода 78.2 г 2273 г 3.4% 3.3% 2907 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 133.7 мкг 900 мкг 14.9% 14.3% 673 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 0.792 мг 5 мг 15.8% 15.1% 631 г
бета Криптоксантин 0.989 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 430.688 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.218 мг 1.5 мг 14.5% 13.9% 688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.157 мг 1.8 мг 8.7% 8.3% 1146 г
Витамин В4, холин 28.4 мг 500 мг 5.7% 5.5% 1761 г
Витамин В5, пантотеновая 0.358 мг 5 мг 7.2% 6.9% 1397 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 5.6% 1739 г
Витамин В9, фолаты 32.995 мкг 400 мкг 8.2% 7.9% 1212 г
Витамин В12, кобаламин 0.185 мкг 3 мкг 6.2% 5.9% 1622 г
Витамин C, аскорбиновая 39.44 мг 90 мг 43.8% 42% 228 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.554 мг 15 мг 3.7% 3.5% 2708 г
гамма Токоферол 2.171 мг ~
дельта Токоферол 0.038 мг ~
Витамин Н, биотин 0.269 мкг 50 мкг 0.5% 0.5% 18587 г
Витамин К, филлохинон 131.8 мкг 120 мкг 109.8% 105.3% 91 г
Витамин РР, НЭ 1.3036 мг 20 мг 6.5% 6.2% 1534 г
Ниацин 0.224 мг ~
Бетаин 0.342 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 350 мг 2500 мг 14% 13.4% 714 г
Кальций, Ca 117.18 мг 1000 мг 11.7% 11.2% 853 г
Кремний, Si 0.129 мг 30 мг 0.4% 0.4% 23256 г
Магний, Mg 67.69 мг 400 мг 16.9% 16.2% 591 г
Натрий, Na 38.06 мг 1300 мг 2.9% 2.8% 3416 г
Сера, S 12.02 мг 1000 мг 1.2% 1.2% 8319 г
Фосфор, P 131.7 мг 800 мг 16.5% 15.8% 607 г
Хлор, Cl 44.55 мг 2300 мг 1.9% 1.8% 5163 г
Микроэлементы
Бор, B 5.9 мкг ~
Железо, Fe 2.929 мг 18 мг 16.3% 15.6% 615 г
Йод, I 4.11 мкг 150 мкг 2.7% 2.6% 3650 г
Кобальт, Co 0.892 мкг 10 мкг 8.9% 8.5% 1121 г
Марганец, Mn 0.4748 мг 2 мг 23.7% 22.7% 421 г
Медь, Cu 174.73 мкг 1000 мкг 17.5% 16.8% 572 г
Молибден, Mo 4.989 мкг 70 мкг 7.1% 6.8% 1403 г
Никель, Ni 0.484 мкг ~
Селен, Se 3.71 мкг 55 мкг 6.7% 6.4% 1482 г
Фтор, F 10.49 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 38132 г
Хром, Cr 0.99 мкг 50 мкг 2% 1.9% 5051 г
Цинк, Zn 0.8155 мг 12 мг 6.8% 6.5% 1471 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.089 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Лактоза 1.5 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.99 г ~
Аргинин* 0.31 г ~
Валин 0.285 г ~
Гистидин* 0.13 г ~
Изолейцин 0.252 г ~
Лейцин 0.362 г ~
Лизин 0.297 г ~
Метионин 0.096 г ~
Метионин + Цистеин 0.08 г ~
Треонин 0.198 г ~
Триптофан 0.07 г ~
Фенилаланин 0.225 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.225 г ~
Заменимые аминокислоты 1.388 г ~
Аланин 0.203 г ~
Аспарагиновая кислота 0.426 г ~
Гидроксипролин 0.019 г ~
Глицин 0.202 г ~
Глутаминовая кислота 0.883 г ~
Пролин 0.342 г ~
Серин 0.249 г ~
Тирозин 0.176 г ~
Цистеин 0.062 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 2.5 г от 0.9 до 3.7 г 100% 95.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 14.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.87 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.215 мг ~
Кампестерол 4.839 мг ~
Стигмастерол 1.183 мг ~
бета Ситостерол 9.677 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.043 г ~
6:0 Капроновая 0.03 г ~
8:0 Каприловая 0.017 г ~
10:0 Каприновая 0.034 г ~
12:0 Лауриновая 0.039 г ~
14:0 Миристиновая 0.195 г ~
15:0 Пентадекановая 0.013 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.48 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.279 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.276 г min 16.8 г 7.6% 7.3%
14:1 Миристолеиновая 0.017 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.038 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.137 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.172 г от 11.2 до 20.6 г 28.3% 27.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.653 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 2.474 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.034 г ~

Энергетическая ценность Смузи без орехов составляет 104,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 104.3 кКал -%
Белки 5 г -%
Жиры 6.1 г -%
Углеводы 7.4 г -%
Пищевые волокна 4.2 г -%
Вода 78.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СМУЗИ БЕЗ ОРЕХОВ

Смузи без орехов богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,9 %, бэта-каротином - 15,8 %, витамином B1 - 14,5 %, витамином C - 43,8 %, витамином K - 109,8 %, калием - 14 %, кальцием - 11,7 %, магнием - 16,9 %, фосфором - 16,5 %, железом - 16,3 %, марганцем - 23,7 %, медью - 17,5 %

Чем полезен Смузи без орехов

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Смузи без орехов, калорийность 104,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Смузи без орехов, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги