Рецепт перец фаршир.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты перец фаршир.

Сладкий перец, зеленый, вареный, с солью	350 г
фарш с рисом	400 г
Вода, водопроводная, улучшенная	500 г
томат.паста кухмастер	100 г
приправа универсальная	10 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "перец фаршир.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	53.8 ккал	1684 ккал	3.2%	5.9%	3130 г
Белки	3.2 г	76 г	4.2%	7.8%	2375 г
Жиры	2.1 г	56 г	3.8%	7.1%	2667 г
Углеводы	6.3 г	219 г	2.9%	5.4%	3476 г
Пищевые волокна	1.2 г	20 г	6%	11.2%	1667 г
Вода	87.3 г	2273 г	3.8%	7.1%	2604 г
Зола	0.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	94.6 мкг	900 мкг	10.5%	19.5%	951 г
Ретинол	0.022 мг	~
альфа Каротин	9.207 мкг	~
бета Каротин	0.764 мг	5 мг	15.3%	28.4%	654 г
бета Криптоксантин	6.067 мкг	~
Ликопин	2139.525 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	126.517 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.098 мг	1.5 мг	6.5%	12.1%	1531 г
Витамин В2, рибофлавин	0.046 мг	1.8 мг	2.6%	4.8%	3913 г
Витамин В4, холин	11.31 мг	500 мг	2.3%	4.3%	4421 г
Витамин В5, пантотеновая	0.198 мг	5 мг	4%	7.4%	2525 г
Витамин В6, пиридоксин	0.211 мг	2 мг	10.6%	19.7%	948 г
Витамин В9, фолаты	11.225 мкг	400 мкг	2.8%	5.2%	3563 г
Витамин В12, кобаламин	0.046 мкг	3 мкг	1.5%	2.8%	6522 г
Витамин C, аскорбиновая	22.1 мг	90 мг	24.6%	45.7%	407 г
Витамин D, кальциферол	0.036 мкг	10 мкг	0.4%	0.7%	27778 г
Витамин D3, холекальциферол	0.034 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.859 мг	15 мг	5.7%	10.6%	1746 г
бета Токоферол	0.014 мг	~
гамма Токоферол	0.055 мг	~
дельта Токоферол	0.002 мг	~
Витамин Н, биотин	0.443 мкг	50 мкг	0.9%	1.7%	11287 г
Витамин К, филлохинон	6.2 мкг	120 мкг	5.2%	9.7%	1935 г
Витамин РР, НЭ	1.4149 мг	20 мг	7.1%	13.2%	1414 г
Ниацин	0.044 мг	~
Бетаин	0.589 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	199.16 мг	2500 мг	8%	14.9%	1255 г
Кальций, Ca	17.09 мг	1000 мг	1.7%	3.2%	5851 г
Кремний, Si	10.969 мг	30 мг	36.6%	68%	273 г
Магний, Mg	14.86 мг	400 мг	3.7%	6.9%	2692 г
Натрий, Na	135.54 мг	1300 мг	10.4%	19.3%	959 г
Сера, S	4.5 мг	1000 мг	0.5%	0.9%	22222 г
Фосфор, P	50.3 мг	800 мг	6.3%	11.7%	1590 г
Хлор, Cl	87.62 мг	2300 мг	3.8%	7.1%	2625 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	54.9 мкг	~
Бор, B	16.1 мкг	~
Ванадий, V	10.29 мкг	~
Железо, Fe	0.745 мг	18 мг	4.1%	7.6%	2416 г
Йод, I	1.1 мкг	150 мкг	0.7%	1.3%	13636 г
Кобальт, Co	0.582 мкг	10 мкг	5.8%	10.8%	1718 г
Литий, Li	0.668 мкг	~
Марганец, Mn	0.1834 мг	2 мг	9.2%	17.1%	1091 г
Медь, Cu	71.86 мкг	1000 мкг	7.2%	13.4%	1392 г
Молибден, Mo	1.575 мкг	70 мкг	2.3%	4.3%	4444 г
Никель, Ni	1.504 мкг	~
Олово, Sn	0.01 мкг	~
Рубидий, Rb	25.1 мкг	~
Селен, Se	4.522 мкг	55 мкг	8.2%	15.2%	1216 г
Титан, Ti	0.01 мкг	~
Фтор, F	20.65 мкг	4000 мкг	0.5%	0.9%	19370 г
Хром, Cr	0.32 мкг	50 мкг	0.6%	1.1%	15625 г
Цинк, Zn	0.3328 мг	12 мг	2.8%	5.2%	3606 г
Цирконий, Zr	0.24 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	1.947 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.5 г	~
Глюкоза (декстроза)	1 г	~
Сахароза	0.5 г	~
Фруктоза	0.9 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.01 г	~
Аргинин*	0.175 г	~
Валин	0.136 г	~
Гистидин*	0.094 г	~
Изолейцин	0.121 г	~
Лейцин	0.205 г	~
Лизин	0.228 г	~
Метионин	0.062 г	~
Метионин + Цистеин	0.001 г	~
Треонин	0.12 г	~
Триптофан	0.034 г	~
Фенилаланин	0.109 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.003 г	~
Заменимые аминокислоты	0.018 г	~
Аланин	0.152 г	~
Аспарагиновая кислота	0.3 г	~
Глицин	0.129 г	~
Глутаминовая кислота	0.546 г	~
Пролин	0.106 г	~
Серин	0.109 г	~
Тирозин	0.089 г	~
Цистеин	0.034 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.5 г	от 4.7 до 16.8 г	10.6%	19.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин	7.95 мг	max 300 мг
Фитостеролы	3.391 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.6 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.005 г	~
6:0 Капроновая	0.002 г	~
8:0 Каприловая	0.001 г	~
10:0 Каприновая	0.003 г	~
12:0 Лауриновая	0.005 г	~
14:0 Миристиновая	0.028 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.306 г	~
18:0 Стеариновая	0.144 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.618 г	min 16.8 г	3.7%	6.9%
14:1 Миристолеиновая	0.003 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.04 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.006 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.51 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.038 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.008 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.193 г	от 11.2 до 20.6 г	1.7%	3.2%
18:2 Линолевая (ud)	0.158 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.017 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.001 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.016 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.002 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.001 г	~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК)	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.007 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.001 г	~
Трансжиры	0.001 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.001 г	~

Энергетическая ценность перец фаршир. составляет 53,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	53.8 кКал	-%
	Белки	3.2 г	-%
	Жиры	2.1 г	-%
	Углеводы	6.3 г	-%
	Пищевые волокна	1.2 г	-%
	Вода	87.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕРЕЦ ФАРШИР.

перец фаршир. богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 15,3 %, витамином C - 24,6 %, кремнием - 36,6 %

Чем полезен перец фаршир.

В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить перец фаршир., калорийность 53,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления перец фаршир., рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Гречка с индейкой и грибами в мультиварке

Паштет из куриной печени со сливками

Лучшие рационы

Калорийность: 1125 кКал

Витамины и минералы: 85%

Наталья

2024-11-05

Калорийность: 1293 кКал

Витамины и минералы: 91%

Валентина

2024-11-03

Калорийность: 1257 кКал

Витамины и минералы: 86%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе