Рецепт тушенные овощи со сметанной и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты тушенные овощи со сметанной и сыром

Цветная капуста, сырая 220 г
Баклажаны 176 г
Перец сладкий 130 г
Помидор (томат), грунтовый 393 г
Сметана 15,0% жирности 80 г
сыр классический 23 г
Масло оливковое 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "тушенные овощи со сметанной и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 74.6 ккал 1684 ккал 4.4% 5.9% 2257 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 3.4% 4000 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 13.4% 1000 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 2.5% 5341 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 10.7% 1250 г
Вода 85.2 г 2273 г 3.7% 5% 2668 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 88.4 мкг 900 мкг 9.8% 13.1% 1018 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.486 мг 5 мг 9.7% 13% 1029 г
Лютеин + Зеаксантин 0.207 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 4.6% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 4% 3333 г
Витамин В4, холин 11.66 мг 500 мг 2.3% 3.1% 4288 г
Витамин В5, пантотеновая 0.253 мг 5 мг 5.1% 6.8% 1976 г
Витамин В6, пиридоксин 0.143 мг 2 мг 7.2% 9.7% 1399 г
Витамин В9, фолаты 20.169 мкг 400 мкг 5% 6.7% 1983 г
Витамин C, аскорбиновая 44.58 мг 90 мг 49.5% 66.4% 202 г
Витамин D, кальциферол 0.005 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 200000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.856 мг 15 мг 5.7% 7.6% 1752 г
гамма Токоферол 0.041 мг ~
Витамин Н, биотин 0.444 мкг 50 мкг 0.9% 1.2% 11261 г
Витамин К, филлохинон 6.1 мкг 120 мкг 5.1% 6.8% 1967 г
Витамин РР, НЭ 0.6643 мг 20 мг 3.3% 4.4% 3011 г
Ниацин 0.39 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 237.39 мг 2500 мг 9.5% 12.7% 1053 г
Кальций, Ca 19.83 мг 1000 мг 2% 2.7% 5043 г
Магний, Mg 13.53 мг 400 мг 3.4% 4.6% 2956 г
Натрий, Na 11.58 мг 1300 мг 0.9% 1.2% 11226 г
Сера, S 8.89 мг 1000 мг 0.9% 1.2% 11249 г
Фосфор, P 31 мг 800 мг 3.9% 5.2% 2581 г
Хлор, Cl 28.88 мг 2300 мг 1.3% 1.7% 7964 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 135.1 мкг ~
Бор, B 59.1 мкг ~
Железо, Fe 0.578 мг 18 мг 3.2% 4.3% 3114 г
Йод, I 1.07 мкг 150 мкг 0.7% 0.9% 14019 г
Кобальт, Co 2.386 мкг 10 мкг 23.9% 32% 419 г
Марганец, Mn 0.1187 мг 2 мг 5.9% 7.9% 1685 г
Медь, Cu 71.99 мкг 1000 мкг 7.2% 9.7% 1389 г
Молибден, Mo 4.248 мкг 70 мкг 6.1% 8.2% 1648 г
Никель, Ni 4.811 мкг ~
Рубидий, Rb 56.6 мкг ~
Селен, Se 0.272 мкг 55 мкг 0.5% 0.7% 20221 г
Фтор, F 9.93 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 40282 г
Хром, Cr 1.85 мкг 50 мкг 3.7% 5% 2703 г
Цинк, Zn 0.178 мг 12 мг 1.5% 2% 6742 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.272 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.13 г ~
Аргинин* 0.036 г ~
Валин 0.047 г ~
Гистидин* 0.022 г ~
Изолейцин 0.034 г ~
Лейцин 0.044 г ~
Лизин 0.069 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.034 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.032 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.037 г ~
Заменимые аминокислоты 0.425 г ~
Аланин 0.046 г ~
Аспарагиновая кислота 0.117 г ~
Глицин 0.031 г ~
Глутаминовая кислота 0.276 г ~
Пролин 0.032 г ~
Серин 0.036 г ~
Тирозин 0.029 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 14.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.82 мг max 300 мг
Фитостеролы 3.729 мг ~
бета Ситостерол 3.766 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.495 г ~
18:0 Стеариновая 0.095 г ~
20:0 Арахиновая 0.032 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.523 г min 16.8 г 15% 20.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.059 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.447 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.459 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 5.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.454 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность тушенные овощи со сметанной и сыром составляет 74,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 74.6 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 5.6 г -%
Углеводы 4.1 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 85.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТУШЕННЫЕ ОВОЩИ СО СМЕТАННОЙ И СЫРОМ

тушенные овощи со сметанной и сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 49,5 %, кобальтом - 23,9 %

Чем полезен тушенные овощи со сметанной и сыром

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить тушенные овощи со сметанной и сыром, калорийность 74,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления тушенные овощи со сметанной и сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты