Рецепт салат помидоры+огурцы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат помидоры+огурцы

Помидор (томат), грунтовый 300 г
Огурец с кожурой, сырой 160 г
Горошек зеленый. Консервы 170 г
Лук репчатый 20 г
Майонез «Провансаль» 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат помидоры+огурцы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 92.5 ккал 1684 ккал 5.5% 5.9% 1821 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 2.4% 4471 г
Жиры 7.5 г 56 г 13.4% 14.5% 747 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 2.3% 4867 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 10.3% 1053 г
Вода 83.3 г 2273 г 3.7% 4% 2729 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 69.6 мкг 900 мкг 7.7% 8.3% 1293 г
Ретинол 0.002 мг ~
альфа Каротин 2.411 мкг ~
бета Каротин 0.408 мг 5 мг 8.2% 8.9% 1225 г
бета Криптоксантин 5.699 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 5.041 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 4.2% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 2.5% 4390 г
Витамин В4, холин 5.64 мг 500 мг 1.1% 1.2% 8865 г
Витамин В5, пантотеновая 0.188 мг 5 мг 3.8% 4.1% 2660 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 4% 2740 г
Витамин В9, фолаты 9.096 мкг 400 мкг 2.3% 2.5% 4398 г
Витамин C, аскорбиновая 13.49 мг 90 мг 15% 16.2% 667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.634 мг 15 мг 24.2% 26.2% 413 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 0.867 мкг 50 мкг 1.7% 1.8% 5767 г
Витамин К, филлохинон 6.8 мкг 120 мкг 5.7% 6.2% 1765 г
Витамин РР, НЭ 0.6804 мг 20 мг 3.4% 3.7% 2939 г
Ниацин 0.385 мг ~
Бетаин 0.022 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 183.41 мг 2500 мг 7.3% 7.9% 1363 г
Кальций, Ca 18.38 мг 1000 мг 1.8% 1.9% 5441 г
Кремний, Si 2.911 мг 30 мг 9.7% 10.5% 1031 г
Магний, Mg 17.77 мг 400 мг 4.4% 4.8% 2251 г
Натрий, Na 141.29 мг 1300 мг 10.9% 11.8% 920 г
Сера, S 13.4 мг 1000 мг 1.3% 1.4% 7463 г
Фосфор, P 37.9 мг 800 мг 4.7% 5.1% 2111 г
Хлор, Cl 28.93 мг 2300 мг 1.3% 1.4% 7950 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 11 мкг ~
Бор, B 76.4 мкг ~
Ванадий, V 5.29 мкг ~
Железо, Fe 0.726 мг 18 мг 4% 4.3% 2479 г
Йод, I 1.07 мкг 150 мкг 0.7% 0.8% 14019 г
Кобальт, Co 3.045 мкг 10 мкг 30.5% 33% 328 г
Марганец, Mn 0.1277 мг 2 мг 6.4% 6.9% 1566 г
Медь, Cu 86.93 мкг 1000 мкг 8.7% 9.4% 1150 г
Молибден, Mo 5.834 мкг 70 мкг 8.3% 9% 1200 г
Никель, Ni 5.425 мкг ~
Рубидий, Rb 75.9 мкг ~
Селен, Se 0.673 мкг 55 мкг 1.2% 1.3% 8172 г
Фтор, F 10.4 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 38462 г
Хром, Cr 2.41 мкг 50 мкг 4.8% 5.2% 2075 г
Цинк, Zn 0.3007 мг 12 мг 2.5% 2.7% 3991 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.053 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.085 г ~
Аргинин* 0.103 г ~
Валин 0.053 г ~
Гистидин* 0.023 г ~
Изолейцин 0.049 г ~
Лейцин 0.076 г ~
Лизин 0.078 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.019 г ~
Треонин 0.052 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.046 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.076 г ~
Заменимые аминокислоты 0.352 г ~
Аланин 0.051 г ~
Аспарагиновая кислота 0.177 г ~
Глицин 0.052 г ~
Глутаминовая кислота 0.342 г ~
Пролин 0.047 г ~
Серин 0.053 г ~
Тирозин 0.037 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.96 мг max 300 мг
Фитостеролы 3.068 мг ~
бета Ситостерол 14.247 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.497 г ~
18:0 Стеариновая 0.307 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
22:0 Бегеновая 0.05 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.79 г min 16.8 г 10.7% 11.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.774 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.311 г от 11.2 до 20.6 г 38.5% 41.6%
18:2 Линолевая (ud) 4.306 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность салат помидоры+огурцы составляет 92,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 92.5 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 7.5 г -%
Углеводы 4.5 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 83.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ПОМИДОРЫ+ОГУРЦЫ

салат помидоры+огурцы богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 15 %, витамином E - 24,2 %, кобальтом - 30,5 %

Чем полезен салат помидоры+огурцы

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат помидоры+огурцы, калорийность 92,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат помидоры+огурцы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги