Рецепт Суп говядина с грибами мой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп говядина с грибами мой

Говядина 1 кат. (Варка без слива) 500 г
Шампиньоны 500 г
Картофель (Варка без слива) 100 г
Лук репчатый (Пассерование) 40 г
Морковь, красная (оранжевая) (Пассерование) 40 г
Вода, водопроводная, питьевая 1000 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Перец черный молотый 3 г
Укроп 3 г
Лавровый лист 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп говядина с грибами мой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 57.8 ккал 1684 ккал 3.4% 5.9% 2913 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 12.8% 1357 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 10.6% 1647 г
Углеводы 1.2 г 219 г 0.5% 0.9% 18250 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 7.8% 2222 г
Вода 88.5 г 2273 г 3.9% 6.7% 2568 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 41.2 мкг 900 мкг 4.6% 8% 2184 г
бета Каротин 0.246 мг 5 мг 4.9% 8.5% 2033 г
бета Криптоксантин 0.074 мкг ~
Ликопин 0.009 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.317 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 4.7% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.144 мг 1.8 мг 8% 13.8% 1250 г
Витамин В4, холин 18.07 мг 500 мг 3.6% 6.2% 2767 г
Витамин В5, пантотеновая 0.694 мг 5 мг 13.9% 24% 720 г
Витамин В6, пиридоксин 0.131 мг 2 мг 6.6% 11.4% 1527 г
Витамин В9, фолаты 10.836 мкг 400 мкг 2.7% 4.7% 3691 г
Витамин В12, кобаламин 0.67 мкг 3 мкг 22.3% 38.6% 448 г
Витамин C, аскорбиновая 2.57 мг 90 мг 2.9% 5% 3502 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.15 мг 15 мг 1% 1.7% 10000 г
гамма Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 0.82 мкг 50 мкг 1.6% 2.8% 6098 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.7% 24000 г
Витамин РР, НЭ 3.6855 мг 20 мг 18.4% 31.8% 543 г
Ниацин 2.043 мг ~
Бетаин 0.014 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 210.4 мг 2500 мг 8.4% 14.5% 1188 г
Кальций, Ca 8.06 мг 1000 мг 0.8% 1.4% 12407 г
Магний, Mg 11.09 мг 400 мг 2.8% 4.8% 3607 г
Натрий, Na 71.93 мг 1300 мг 5.5% 9.5% 1807 г
Сера, S 62.58 мг 1000 мг 6.3% 10.9% 1598 г
Фосфор, P 68.8 мг 800 мг 8.6% 14.9% 1163 г
Хлор, Cl 117.52 мг 2300 мг 5.1% 8.8% 1957 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 59.3 мкг ~
Бор, B 10.1 мкг ~
Ванадий, V 7.68 мкг ~
Железо, Fe 0.777 мг 18 мг 4.3% 7.4% 2317 г
Йод, I 6.82 мкг 150 мкг 4.5% 7.8% 2199 г
Кобальт, Co 6.057 мкг 10 мкг 60.6% 104.8% 165 г
Литий, Li 4.095 мкг ~
Марганец, Mn 0.0378 мг 2 мг 1.9% 3.3% 5291 г
Медь, Cu 63.77 мкг 1000 мкг 6.4% 11.1% 1568 г
Молибден, Mo 4.348 мкг 70 мкг 6.2% 10.7% 1610 г
Никель, Ni 2.537 мкг ~
Олово, Sn 19.52 мкг ~
Рубидий, Rb 42.3 мкг ~
Селен, Se 0.024 мкг 55 мкг 229167 г
Фтор, F 58.82 мкг 4000 мкг 1.5% 2.6% 6800 г
Хром, Cr 6.02 мкг 50 мкг 12% 20.8% 831 г
Цинк, Zn 0.9554 мг 12 мг 8% 13.8% 1256 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.741 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.049 г ~
Аргинин* 0.277 г ~
Валин 0.273 г ~
Гистидин* 0.185 г ~
Изолейцин 0.207 г ~
Лейцин 0.39 г ~
Лизин 0.419 г ~
Метионин 0.118 г ~
Метионин + Цистеин 0.184 г ~
Треонин 0.213 г ~
Триптофан 0.056 г ~
Фенилаланин 0.213 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.386 г ~
Заменимые аминокислоты 0.086 г ~
Аланин 0.288 г ~
Аспарагиновая кислота 0.474 г ~
Гидроксипролин 0.075 г ~
Глицин 0.249 г ~
Глутаминовая кислота 0.815 г ~
Пролин 0.184 г ~
Серин 0.209 г ~
Тирозин 0.176 г ~
Цистеин 0.069 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 7.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 20.63 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.142 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.151 г ~
15:0 Пентадекановая 0.026 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.099 г ~
17:0 Маргариновая 0.067 г ~
18:0 Стеариновая 0.526 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.962 г min 16.8 г 11.7% 20.2%
14:1 Миристолеиновая 0.064 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.254 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.634 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.278 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 4.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.236 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.041 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Суп говядина с грибами мой составляет 57,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 57.8 кКал -%
Белки 5.6 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 1.2 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 88.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГОВЯДИНА С ГРИБАМИ МОЙ

Суп говядина с грибами мой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 13,9 %, витамином B12 - 22,3 %, витамином PP - 18,4 %, кобальтом - 60,6 %, хромом - 12 %

Чем полезен Суп говядина с грибами мой

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп говядина с грибами мой, калорийность 57,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп говядина с грибами мой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги