Рецепт Суп рисовый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп рисовый

Курица, бройлеры или цыплята, ножки, мясо и кожа, сырые 100 г
Вода, водопроводная, питьевая 1500 г
Рис, зерно цельное необработанное 30 г
Морковь, сырая 40 г
Картофель 150 г
Перец болгарский, сырой 40 г
Лук репчатый 30 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Поставить варить голени в воде до кипения. Затем положить порезанный кубиками картофель. Через 15 минут положить нарезанный полукольцами лук, натертую морковь и нарезанный болгарский перец. Поварить 5 минут. Добавить помытый рис и соль. Варить 10-12 минут.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп рисовый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 21.4 ккал 1684 ккал 1.3% 6.1% 7869 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 7.9% 5846 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 5.1% 9333 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 6.1% 7821 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 9.3% 5000 г
Вода 94.5 г 2273 г 4.2% 19.6% 2405 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19.5 мкг 900 мкг 2.2% 10.3% 4615 г
Ретинол 0.001 мг ~
альфа Каротин 73.731 мкг ~
бета Каротин 0.186 мг 5 мг 3.7% 17.3% 2688 г
бета Криптоксантин 0.718 мкг ~
Ликопин 0.021 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 21.383 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 7% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.018 мг 1.8 мг 1% 4.7% 10000 г
Витамин В4, холин 4.48 мг 500 мг 0.9% 4.2% 11161 г
Витамин В5, пантотеновая 0.099 мг 5 мг 2% 9.3% 5051 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 15.4% 3030 г
Витамин В9, фолаты 3.008 мкг 400 мкг 0.8% 3.7% 13298 г
Витамин В12, кобаламин 0.029 мкг 3 мкг 1% 4.7% 10345 г
Витамин C, аскорбиновая 3.83 мг 90 мг 4.3% 20.1% 2350 г
Витамин D, кальциферол 0.005 мкг 10 мкг 0.1% 0.5% 200000 г
Витамин D3, холекальциферол 0.005 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.058 мг 15 мг 0.4% 1.9% 25862 г
гамма Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 0.212 мкг 50 мкг 0.4% 1.9% 23585 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 2.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 0.5334 мг 20 мг 2.7% 12.6% 3750 г
Ниацин 0.166 мг ~
Бетаин 0.468 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 75.51 мг 2500 мг 3% 14% 3311 г
Кальций, Ca 6.74 мг 1000 мг 0.7% 3.3% 14837 г
Кремний, Si 19.631 мг 30 мг 65.4% 305.6% 153 г
Магний, Mg 6.37 мг 400 мг 1.6% 7.5% 6279 г
Натрий, Na 113.2 мг 1300 мг 8.7% 40.7% 1148 г
Сера, S 4.99 мг 1000 мг 0.5% 2.3% 20040 г
Фосфор, P 21 мг 800 мг 2.6% 12.1% 3810 г
Хлор, Cl 164.59 мг 2300 мг 7.2% 33.6% 1397 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 88.8 мкг ~
Бор, B 15.8 мкг ~
Ванадий, V 18.13 мкг ~
Железо, Fe 0.174 мг 18 мг 1% 4.7% 10345 г
Йод, I 0.48 мкг 150 мкг 0.3% 1.4% 31250 г
Кобальт, Co 0.624 мкг 10 мкг 6.2% 29% 1603 г
Литий, Li 6.095 мкг ~
Марганец, Mn 0.0834 мг 2 мг 4.2% 19.6% 2398 г
Медь, Cu 36.6 мкг 1000 мкг 3.7% 17.3% 2732 г
Молибден, Mo 1.346 мкг 70 мкг 1.9% 8.9% 5201 г
Никель, Ni 1.26 мкг ~
Рубидий, Rb 47.1 мкг ~
Селен, Se 1.373 мкг 55 мкг 2.5% 11.7% 4006 г
Фтор, F 60.56 мкг 4000 мкг 1.5% 7% 6605 г
Хром, Cr 0.87 мкг 50 мкг 1.7% 7.9% 5747 г
Цинк, Zn 0.1927 мг 12 мг 1.6% 7.5% 6227 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.191 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.062 г ~
Аргинин* 0.088 г ~
Валин 0.063 г ~
Гистидин* 0.034 г ~
Изолейцин 0.057 г ~
Лейцин 0.102 г ~
Лизин 0.104 г ~
Метионин 0.031 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.06 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.053 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.027 г ~
Заменимые аминокислоты 0.103 г ~
Аланин 0.074 г ~
Аспарагиновая кислота 0.127 г ~
Глицин 0.064 г ~
Глутаминовая кислота 0.203 г ~
Пролин 0.055 г ~
Серин 0.056 г ~
Тирозин 0.047 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 9.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.85 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.792 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.112 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.027 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.226 г min 16.8 г 1.3% 6.1%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.029 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.028 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.193 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.163 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.133 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 5.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.118 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.089 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.004 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~
Полиеновые трансжиры 0.001 г ~

Энергетическая ценность Суп рисовый составляет 21,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 21.4 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 94.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП РИСОВЫЙ

Суп рисовый богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 65,4 %

Чем полезен Суп рисовый

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп рисовый, калорийность 21,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп рисовый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы