Рецепт Овощи в мульт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощи в мульт

Морковь, красная (оранжевая) 200 г
Пекинская капуста (пе-тсай), сырая 200 г
Лук репчатый 100 г
Томатная паста, консервированная, с солью 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощи в мульт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 31.6 ккал 1684 ккал 1.9% 6% 5329 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 6.3% 5067 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.3% 28000 г
Углеводы 6.4 г 219 г 2.9% 9.2% 3422 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 34.8% 909 г
Вода 89.2 г 2273 г 3.9% 12.3% 2548 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 765.1 мкг 900 мкг 85% 269% 118 г
альфа Каротин 2.019 мкг ~
бета Каротин 4.651 мг 5 мг 93% 294.3% 108 г
Ликопин 1628.151 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 18.113 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 10.8% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 10.1% 3103 г
Витамин В4, холин 5.05 мг 500 мг 1% 3.2% 9901 г
Витамин В5, пантотеновая 0.165 мг 5 мг 3.3% 10.4% 3030 г
Витамин В6, пиридоксин 0.171 мг 2 мг 8.6% 27.2% 1170 г
Витамин В9, фолаты 35.585 мкг 400 мкг 8.9% 28.2% 1124 г
Витамин C, аскорбиновая 15.2 мг 90 мг 16.9% 53.5% 592 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.477 мг 15 мг 3.2% 10.1% 3145 г
гамма Токоферол 0.029 мг ~
Витамин Н, биотин 0.396 мкг 50 мкг 0.8% 2.5% 12626 г
Витамин К, филлохинон 21.8 мкг 120 мкг 18.2% 57.6% 550 г
Витамин РР, НЭ 0.8345 мг 20 мг 4.2% 13.3% 2397 г
Ниацин 0.415 мг ~
Бетаин 0.136 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 255.7 мг 2500 мг 10.2% 32.3% 978 г
Кальций, Ca 47.13 мг 1000 мг 4.7% 14.9% 2122 г
Магний, Mg 24.26 мг 400 мг 6.1% 19.3% 1649 г
Натрий, Na 56.79 мг 1300 мг 4.4% 13.9% 2289 г
Сера, S 12.26 мг 1000 мг 1.2% 3.8% 8157 г
Фосфор, P 47.3 мг 800 мг 5.9% 18.7% 1691 г
Хлор, Cl 4.72 мг 2300 мг 0.2% 0.6% 48729 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 197.4 мкг ~
Бор, B 37.7 мкг ~
Железо, Fe 0.701 мг 18 мг 3.9% 12.3% 2568 г
Йод, I 0.57 мкг 150 мкг 0.4% 1.3% 26316 г
Кобальт, Co 0.943 мкг 10 мкг 9.4% 29.7% 1060 г
Литий, Li 2.264 мкг ~
Марганец, Mn 0.1322 мг 2 мг 6.6% 20.9% 1513 г
Медь, Cu 51.23 мкг 1000 мкг 5.1% 16.1% 1952 г
Никель, Ni 0.566 мкг ~
Рубидий, Rb 89.8 мкг ~
Селен, Se 0.564 мкг 55 мкг 1% 3.2% 9752 г
Фтор, F 5.85 мкг 4000 мкг 0.1% 0.3% 68376 г
Хром, Cr 0.38 мкг 50 мкг 0.8% 2.5% 13158 г
Цинк, Zn 0.2828 мг 12 мг 2.4% 7.6% 4243 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.107 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 2.6 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.172 г ~
Аргинин* 0.077 г ~
Валин 0.046 г ~
Гистидин* 0.02 г ~
Изолейцин 0.051 г ~
Лейцин 0.059 г ~
Лизин 0.06 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.042 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.04 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.032 г ~
Заменимые аминокислоты 0.35 г ~
Аланин 0.063 г ~
Аспарагиновая кислота 0.134 г ~
Глицин 0.037 г ~
Глутаминовая кислота 0.358 г ~
Пролин 0.031 г ~
Серин 0.039 г ~
Тирозин 0.025 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.012 г min 16.8 г 0.1% 0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.036 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.014 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Овощи в мульт составляет 31,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 31.6 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 6.4 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 89.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩИ В МУЛЬТ

Овощи в мульт богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 85 %, бэта-каротином - 93 %, витамином C - 16,9 %, витамином K - 18,2 %

Чем полезен Овощи в мульт

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощи в мульт, калорийность 31,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощи в мульт, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты