Рецепт Яйца жаренные с сосисками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яйца жаренные с сосисками

Сосиски, молочные 250 г
Яйцо куриное (Жарка яичница) 530 г
Помидор (томат), парниковый (Жарка) 250 г
Масло подсолнечное 30 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яйца жаренные с сосисками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 187.2 ккал 1684 ккал 11.1% 5.9% 900 г
Белки 10.3 г 76 г 13.6% 7.3% 738 г
Жиры 15.8 г 56 г 28.2% 15.1% 354 г
Углеводы 1 г 219 г 0.5% 0.3% 21900 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 69.8 г 2273 г 3.1% 1.7% 3256 г
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 166.1 мкг 900 мкг 18.5% 9.9% 542 г
Ретинол 0.127 мг ~
бета Каротин 0.144 мг 5 мг 2.9% 1.5% 3472 г
Витамин В1, тиамин 0.098 мг 1.5 мг 6.5% 3.5% 1531 г
Витамин В2, рибофлавин 0.296 мг 1.8 мг 16.4% 8.8% 608 г
Витамин В4, холин 142.13 мг 500 мг 28.4% 15.2% 352 г
Витамин В5, пантотеновая 0.736 мг 5 мг 14.7% 7.9% 679 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 2.1% 2532 г
Витамин В9, фолаты 3.964 мкг 400 мкг 1% 0.5% 10091 г
Витамин В12, кобаламин 0.294 мкг 3 мкг 9.8% 5.2% 1020 г
Витамин C, аскорбиновая 2.94 мг 90 мг 3.3% 1.8% 3061 г
Витамин D, кальциферол 1.246 мкг 10 мкг 12.5% 6.7% 803 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.857 мг 15 мг 12.4% 6.6% 808 г
Витамин Н, биотин 11.438 мкг 50 мкг 22.9% 12.2% 437 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 1% 5217 г
Витамин РР, НЭ 3.4006 мг 20 мг 17% 9.1% 588 г
Ниацин 0.835 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 189.98 мг 2500 мг 7.6% 4.1% 1316 г
Кальций, Ca 42.99 мг 1000 мг 4.3% 2.3% 2326 г
Магний, Mg 12.18 мг 400 мг 3% 1.6% 3284 г
Натрий, Na 377.34 мг 1300 мг 29% 15.5% 345 г
Сера, S 132.63 мг 1000 мг 13.3% 7.1% 754 г
Фосфор, P 158.9 мг 800 мг 19.9% 10.6% 503 г
Хлор, Cl 231.1 мг 2300 мг 10% 5.3% 995 г
Микроэлементы
Бор, B 30.7 мкг ~
Железо, Fe 2.009 мг 18 мг 11.2% 6% 896 г
Йод, I 11.86 мкг 150 мкг 7.9% 4.2% 1265 г
Кобальт, Co 7.297 мкг 10 мкг 73% 39% 137 г
Марганец, Mn 0.0543 мг 2 мг 2.7% 1.4% 3683 г
Медь, Cu 76.96 мкг 1000 мкг 7.7% 4.1% 1299 г
Молибден, Mo 5.502 мкг 70 мкг 7.9% 4.2% 1272 г
Никель, Ni 3.472 мкг ~
Рубидий, Rb 40.9 мкг ~
Селен, Se 18.057 мкг 55 мкг 32.8% 17.5% 305 г
Фтор, F 36.49 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 10962 г
Хром, Cr 3.6 мкг 50 мкг 7.2% 3.8% 1389 г
Цинк, Zn 0.6832 мг 12 мг 5.7% 3% 1756 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.605 г ~
Валин 0.604 г ~
Гистидин* 0.273 г ~
Изолейцин 0.492 г ~
Лейцин 0.815 г ~
Лизин 0.734 г ~
Метионин 0.267 г ~
Метионин + Цистеин 0.48 г ~
Треонин 0.442 г ~
Триптофан 0.167 г ~
Фенилаланин 0.467 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.824 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.576 г ~
Аспарагиновая кислота 0.961 г ~
Гидроксипролин 0.048 г ~
Глицин 0.409 г ~
Глутаминовая кислота 1.456 г ~
Пролин 0.371 г ~
Серин 0.641 г ~
Тирозин 0.357 г ~
Цистеин 0.207 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 336.65 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.41 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.023 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.36 г ~
17:0 Маргариновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.63 г ~
20:0 Арахиновая 0.027 г ~
22:0 Бегеновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.577 г min 16.8 г 21.3% 11.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.221 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.076 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.023 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.63 г от 11.2 до 20.6 г 23.5% 12.6%
18:2 Линолевая (ud) 2.54 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.057 г ~

Энергетическая ценность Яйца жаренные с сосисками составляет 187,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 187.2 кКал -%
Белки 10.3 г -%
Жиры 15.8 г -%
Углеводы 1 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 69.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯЙЦА ЖАРЕННЫЕ С СОСИСКАМИ

Яйца жаренные с сосисками богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,5 %, витамином B2 - 16,4 %, холином - 28,4 %, витамином B5 - 14,7 %, витамином D - 12,5 %, витамином E - 12,4 %, витамином H - 22,9 %, витамином PP - 17 %, фосфором - 19,9 %, железом - 11,2 %, кобальтом - 73 %, селеном - 32,8 %

Чем полезен Яйца жаренные с сосисками

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яйца жаренные с сосисками, калорийность 187,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яйца жаренные с сосисками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги