Рецепт овощной суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты овощной суп

Вода 2600 г
Картофель 635 г
Морковь, красная 200 г
Сельдерей (корень) 70 г
Перец красный сладкий 85 г
Лук репчатый 142 г
Брокколи 276 г
Помидоры (томаты) 246 г
Петрушка 70 г
Масло оливковое 50 г
Соль поваренная пищевая 26 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "овощной суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 29.3 ккал 1684 ккал 1.7% 5.8% 5747 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 3.1% 10857 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 7.2% 4667 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 6.1% 5615 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 17.1% 2000 г
Вода 93 г 2273 г 4.1% 14% 2444 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 148.3 мкг 900 мкг 16.5% 56.3% 607 г
бета Каротин 0.745 мг 5 мг 14.9% 50.9% 671 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 7.5% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 5.1% 6667 г
Витамин В4, холин 0.58 мг 500 мг 0.1% 0.3% 86207 г
Витамин В5, пантотеновая 0.12 мг 5 мг 2.4% 8.2% 4167 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 14.3% 2381 г
Витамин В9, фолаты 8.611 мкг 400 мкг 2.2% 7.5% 4645 г
Витамин C, аскорбиновая 17.77 мг 90 мг 19.7% 67.2% 506 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.298 мг 15 мг 2% 6.8% 5034 г
Витамин Н, биотин 0.121 мкг 50 мкг 0.2% 0.7% 41322 г
Витамин К, филлохинон 33.5 мкг 120 мкг 27.9% 95.2% 358 г
Витамин РР, НЭ 0.4969 мг 20 мг 2.5% 8.5% 4025 г
Макроэлементы
Калий, K 154.93 мг 2500 мг 6.2% 21.2% 1614 г
Кальций, Ca 17.29 мг 1000 мг 1.7% 5.8% 5784 г
Магний, Mg 10.74 мг 400 мг 2.7% 9.2% 3724 г
Натрий, Na 237.52 мг 1300 мг 18.3% 62.5% 547 г
Сера, S 9.31 мг 1000 мг 0.9% 3.1% 10741 г
Фосфор, P 21.1 мг 800 мг 2.6% 8.9% 3791 г
Хлор, Cl 369.14 мг 2300 мг 16% 54.6% 623 г
Микроэлементы
Бор, B 38.6 мкг ~
Ванадий, V 26 мкг ~
Железо, Fe 0.356 мг 18 мг 2% 6.8% 5056 г
Йод, I 1.22 мкг 150 мкг 0.8% 2.7% 12295 г
Кобальт, Co 1.456 мкг 10 мкг 14.6% 49.8% 687 г
Марганец, Mn 0.0701 мг 2 мг 3.5% 11.9% 2853 г
Медь, Cu 42.07 мкг 1000 мкг 4.2% 14.3% 2377 г
Молибден, Mo 3.105 мкг 70 мкг 4.4% 15% 2254 г
Селен, Se 0.229 мкг 55 мкг 0.4% 1.4% 24017 г
Фтор, F 68.17 мкг 4000 мкг 1.7% 5.8% 5868 г
Хром, Cr 2.04 мкг 50 мкг 4.1% 14% 2451 г
Цинк, Zn 0.1635 мг 12 мг 1.4% 4.8% 7339 г

Энергетическая ценность овощной суп составляет 29,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 29.3 кКал -%
Белки 0.7 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 93 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩНОЙ СУП

овощной суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,5 %, бэта-каротином - 14,9 %, витамином C - 19,7 %, витамином K - 27,9 %, хлором - 16 %, кобальтом - 14,6 %

Чем полезен овощной суп

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить овощной суп, калорийность 29,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления овощной суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги