Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Баклажаны (Жарка) | 1000 г |
Молоко коровье сырое (Запекание) | 100 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 28.3 ккал | 1684 ккал | 1.7% | 6% | 5951 г |
Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 7.8% | 4471 г |
Жиры | 0.5 г | 56 г | 0.9% | 3.2% | 11200 г |
Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 6.7% | 5214 г |
Пищевые волокна | 2.8 г | 20 г | 14% | 49.5% | 714 г |
Вода | 87.7 г | 2273 г | 3.9% | 13.8% | 2592 г |
Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
Зола | 0.4 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 6.2 мкг | 900 мкг | 0.7% | 2.5% | 14516 г |
Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.022 мг | 5 мг | 0.4% | 1.4% | 22727 г |
Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 8.8% | 4054 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.068 мг | 1.8 мг | 3.8% | 13.4% | 2647 г |
Витамин В4, холин | 2.77 мг | 500 мг | 0.6% | 2.1% | 18051 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.045 мг | 5 мг | 0.9% | 3.2% | 11111 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.182 мг | 2 мг | 9.1% | 32.2% | 1099 г |
Витамин В9, фолаты | 22.274 мкг | 400 мкг | 5.6% | 19.8% | 1796 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.047 мкг | 3 мкг | 1.6% | 5.7% | 6383 г |
Витамин C, аскорбиновая | 3.31 мг | 90 мг | 3.7% | 13.1% | 2719 г |
Витамин D, кальциферол | 0.006 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.4% | 166667 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.128 мг | 15 мг | 0.9% | 3.2% | 11719 г |
Витамин Н, биотин | 0.375 мкг | 50 мкг | 0.8% | 2.8% | 13333 г |
Витамин РР, НЭ | 1.082 мг | 20 мг | 5.4% | 19.1% | 1848 г |
Ниацин | 0.608 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 238.62 мг | 2500 мг | 9.5% | 33.6% | 1048 г |
Кальций, Ca | 26.73 мг | 1000 мг | 2.7% | 9.5% | 3741 г |
Магний, Mg | 9.92 мг | 400 мг | 2.5% | 8.8% | 4032 г |
Натрий, Na | 10.9 мг | 1300 мг | 0.8% | 2.8% | 11927 г |
Сера, S | 20.98 мг | 1000 мг | 2.1% | 7.4% | 4766 г |
Фосфор, P | 41.4 мг | 800 мг | 5.2% | 18.4% | 1932 г |
Хлор, Cl | 68 мг | 2300 мг | 3% | 10.6% | 3382 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 961.3 мкг | ~ | |||
Бор, B | 117.2 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.382 мг | 18 мг | 2.1% | 7.4% | 4712 г |
Йод, I | 3.4 мкг | 150 мкг | 2.3% | 8.1% | 4412 г |
Кобальт, Co | 1.266 мкг | 10 мкг | 12.7% | 44.9% | 790 г |
Марганец, Mn | 0.2469 мг | 2 мг | 12.3% | 43.5% | 810 г |
Медь, Cu | 165.53 мкг | 1000 мкг | 16.6% | 58.7% | 604 г |
Молибден, Mo | 12.309 мкг | 70 мкг | 17.6% | 62.2% | 569 г |
Олово, Sn | 1.52 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 0.234 мкг | 55 мкг | 0.4% | 1.4% | 23504 г |
Стронций, Sr | 1.99 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 18.76 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1.8% | 21322 г |
Хром, Cr | 0.23 мкг | 50 мкг | 0.5% | 1.8% | 21739 г |
Цинк, Zn | 0.3869 мг | 12 мг | 3.2% | 11.3% | 3102 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.95 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 3.5 г | ~ | |||
Лактоза | 0.6 г | ~ | |||
Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.588 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.086 г | ~ | |||
Валин | 0.106 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.042 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.094 г | ~ | |||
Лейцин | 0.092 г | ~ | |||
Лизин | 0.096 г | ~ | |||
Метионин | 0.023 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
Треонин | 0.073 г | ~ | |||
Триптофан | 0.02 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.085 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.129 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 1.087 г | ~ | |||
Аланин | 0.094 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.23 г | ~ | |||
Глицин | 0.066 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.288 г | ~ | |||
Пролин | 0.102 г | ~ | |||
Серин | 0.083 г | ~ | |||
Тирозин | 0.085 г | ~ | |||
Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 1.17 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | |||||
4:0 Масляная | 0.013 г | ~ | |||
6:0 Капроновая | 0.009 г | ~ | |||
8:0 Каприловая | 0.005 г | ~ | |||
10:0 Каприновая | 0.011 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.012 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.06 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.075 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.041 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | |||||
14:1 Миристолеиновая | 0.006 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.091 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | |||||
18:2 Линолевая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность баклажаны запеченные составляет 28,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 28.3 кКал | -% | |
Белки | 1.7 г | -% | |
Жиры | 0.5 г | -% | |
Углеводы | 4.2 г | -% | |
Пищевые волокна | 2.8 г | -% | |
Вода | 87.7 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
![]() |
![]() |
![]() |
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
![]() |
![]() |
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
![]() |
![]() |
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|