Войти

Рецепт Средиземноморский Гаспачо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Средиземноморский Гаспачо

Помидор (томат), грунтовый 100 г
Чеснок луковица 15 г
Винный уксус (3%) 25 г
Перец красный сладкий 40 г
Лук порей 30 г
Сок лимонный 25 г
Соль столовая 3 г
Перец черный молотый 3 г
Сельдерей (корень) 25 г
Палочки с Мясом Краба [Водный Мир] 150 г
Масло оливковое 15 г
Огурец, грунтовый 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Средиземноморский Гаспачо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 75.8 ккал 1684 ккал 4.5% 5.9% 2222 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 4.2% 3167 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 8.7% 1514 г
Углеводы 7.7 г 219 г 3.5% 4.6% 2844 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 6.6% 2000 г
Вода 59.7 г 2273 г 2.6% 3.4% 3807 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 74.7 мкг 900 мкг 8.3% 10.9% 1205 г
бета Каротин 0.449 мг 5 мг 9% 11.9% 1114 г
бета Криптоксантин 0.287 мкг ~
Ликопин 0.036 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.228 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 3.2% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 2.2% 6000 г
Витамин В4, холин 2.94 мг 500 мг 0.6% 0.8% 17007 г
Витамин В5, пантотеновая 0.133 мг 5 мг 2.7% 3.6% 3759 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 7.4% 1802 г
Витамин В9, фолаты 6.527 мкг 400 мкг 1.6% 2.1% 6128 г
Витамин C, аскорбиновая 31.06 мг 90 мг 34.5% 45.5% 290 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.666 мг 15 мг 4.4% 5.8% 2252 г
гамма Токоферол 0.027 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.454 мкг 50 мкг 0.9% 1.2% 11013 г
Витамин К, филлохинон 4.9 мкг 120 мкг 4.1% 5.4% 2449 г
Витамин РР, НЭ 0.4871 мг 20 мг 2.4% 3.2% 4106 г
Ниацин 0.323 мг ~
Бетаин 0.053 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 146.14 мг 2500 мг 5.8% 7.7% 1711 г
Кальций, Ca 25.25 мг 1000 мг 2.5% 3.3% 3960 г
Магний, Mg 11.22 мг 400 мг 2.8% 3.7% 3565 г
Натрий, Na 242.37 мг 1300 мг 18.6% 24.5% 536 г
Сера, S 2.4 мг 1000 мг 0.2% 0.3% 41667 г
Фосфор, P 22.1 мг 800 мг 2.8% 3.7% 3620 г
Хлор, Cl 17.29 мг 2300 мг 0.8% 1.1% 13302 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 59.4 мкг ~
Бор, B 23 мкг ~
Железо, Fe 0.625 мг 18 мг 3.5% 4.6% 2880 г
Йод, I 1.33 мкг 150 мкг 0.9% 1.2% 11278 г
Кобальт, Co 1.846 мкг 10 мкг 18.5% 24.4% 542 г
Марганец, Mn 0.1244 мг 2 мг 6.2% 8.2% 1608 г
Медь, Cu 54.73 мкг 1000 мкг 5.5% 7.3% 1827 г
Молибден, Mo 1.537 мкг 70 мкг 2.2% 2.9% 4554 г
Никель, Ni 2.595 мкг ~
Рубидий, Rb 30.5 мкг ~
Селен, Se 0.566 мкг 55 мкг 1% 1.3% 9717 г
Фтор, F 7.14 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 56022 г
Хром, Cr 2.32 мкг 50 мкг 4.6% 6.1% 2155 г
Цинк, Zn 0.1454 мг 12 мг 1.2% 1.6% 8253 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.928 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.085 г ~
Аргинин* 0.013 г ~
Валин 0.012 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.016 г ~
Лизин 0.017 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.022 г ~
Заменимые аминокислоты 0.215 г ~
Аланин 0.009 г ~
Аспарагиновая кислота 0.035 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.122 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 11.2%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.551 мг ~
бета Ситостерол 2.994 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.392 г ~
18:0 Стеариновая 0.075 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.009 г min 16.8 г 12% 15.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.046 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.949 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.369 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 4.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.365 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Средиземноморский Гаспачо составляет 75,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 75.8 кКал -%
Белки 2.4 г -%
Жиры 3.7 г -%
Углеводы 7.7 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 59.7 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства СРЕДИЗЕМНОМОРСКИЙ ГАСПАЧО

Средиземноморский Гаспачо богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 34,5 %, кобальтом - 18,5 %

Чем полезен Средиземноморский Гаспачо

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Средиземноморский Гаспачо, калорийность 75,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Средиземноморский Гаспачо, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Интересные блоги
Мартинка
10-11-2024
10 ноября - Секрет моих «тараканов»
Всё, товарищи. Кажется, я поняла, что в моей голов...
10 203
Dmitry Bat
09-11-2024
Альтернативные способы подсчёта калорий
Периодически кто-нибудь на этом форуме начинает ме...
13 60
Сергей
08-11-2024
Маленькое напоминание самому себе, и малоприменимо...
11 54
Лучшие рационы
Наталья
2024-11-07
Калорийность: 1125 кКал
Витамины и минералы: 85%
ГалинаЯ (ИМТ 24,5)
2024-11-07
Калорийность: 1144 кКал
Витамины и минералы: 86%
Марина
2024-11-12
Калорийность: 1241 кКал
Витамины и минералы: 89%
Новые рецепты
Овощная подливка для тефтелей
Автор Наталья
31.1
1.1
0.7
5.4
26
1 2
Минтай с картофелем под сыром и маринадом
Автор ОльгаМ
134.2
8.7
7.5
7.7
11
2 0
Стручковая фасоль с беконом
Автор Светланка
65.5
8.4
2.2
3.2
12
1 0