Рецепт Зпеканка из курицы и кабачков.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Зпеканка из курицы и кабачков.

Куриный окорочок (Жарка) 240 г
Кабачок (Запекание) 250 г
Лук репчатый (Припускание) 54 г
Лук зеленый (перо) (Припускание) 41 г
Петрушка (Жарка) 15 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 20 г
Чеснок, сырой 5 г
Перец черный молотый 3 г
Хмели-сунели 4 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Масло топленое 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Зпеканка из курицы и кабачков.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 114 ккал 1684 ккал 6.8% 6% 1477 г
Белки 10.8 г 76 г 14.2% 12.5% 704 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 8.3% 1057 г
Углеводы 5.7 г 219 г 2.6% 2.3% 3842 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 5.3% 1667 г
Вода 74.9 г 2273 г 3.3% 2.9% 3035 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 99.6 мкг 900 мкг 11.1% 9.7% 904 г
Ретинол 0.033 мг ~
бета Каротин 0.315 мг 5 мг 6.3% 5.5% 1587 г
бета Криптоксантин 0.279 мкг ~
Ликопин 0.035 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.347 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 3.4% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.124 мг 1.8 мг 6.9% 6.1% 1452 г
Витамин В4, холин 27.37 мг 500 мг 5.5% 4.8% 1827 г
Витамин В5, пантотеновая 0.214 мг 5 мг 4.3% 3.8% 2336 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 5.2% 1709 г
Витамин В9, фолаты 14.169 мкг 400 мкг 3.5% 3.1% 2823 г
Витамин В12, кобаламин 0.05 мкг 3 мкг 1.7% 1.5% 6000 г
Витамин C, аскорбиновая 6.93 мг 90 мг 7.7% 6.8% 1299 г
Витамин D, кальциферол 0.227 мкг 10 мкг 2.3% 2% 4405 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.334 мг 15 мг 2.2% 1.9% 4491 г
гамма Токоферол 0.027 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 2.406 мкг 50 мкг 4.8% 4.2% 2078 г
Витамин К, филлохинон 61.9 мкг 120 мкг 51.6% 45.3% 194 г
Витамин РР, НЭ 2.9565 мг 20 мг 14.8% 13% 676 г
Ниацин 1.633 мг ~
Бетаин 0.052 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 286.51 мг 2500 мг 11.5% 10.1% 873 г
Кальций, Ca 43.99 мг 1000 мг 4.4% 3.9% 2273 г
Кремний, Si 0.155 мг 30 мг 0.5% 0.4% 19355 г
Магний, Mg 20.3 мг 400 мг 5.1% 4.5% 1970 г
Натрий, Na 335.76 мг 1300 мг 25.8% 22.6% 387 г
Сера, S 128.96 мг 1000 мг 12.9% 11.3% 775 г
Фосфор, P 99.4 мг 800 мг 12.4% 10.9% 805 г
Хлор, Cl 521.64 мг 2300 мг 22.7% 19.9% 441 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 118.7 мкг ~
Бор, B 22.4 мкг ~
Ванадий, V 3.49 мкг ~
Железо, Fe 1.53 мг 18 мг 8.5% 7.5% 1176 г
Йод, I 5.1 мкг 150 мкг 3.4% 3% 2941 г
Кобальт, Co 6.878 мкг 10 мкг 68.8% 60.4% 145 г
Марганец, Mn 0.1287 мг 2 мг 6.4% 5.6% 1554 г
Медь, Cu 86.23 мкг 1000 мкг 8.6% 7.5% 1160 г
Молибден, Mo 10.95 мкг 70 мкг 15.6% 13.7% 639 г
Никель, Ni 0.399 мкг ~
Олово, Sn 0.2 мкг ~
Рубидий, Rb 49.8 мкг ~
Селен, Se 3.503 мкг 55 мкг 6.4% 5.6% 1570 г
Титан, Ti 0.43 мкг ~
Фтор, F 70.09 мкг 4000 мкг 1.8% 1.6% 5707 г
Хром, Cr 14.02 мкг 50 мкг 28% 24.6% 357 г
Цинк, Zn 1.1053 мг 12 мг 9.2% 8.1% 1086 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.575 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.03 г ~
Аргинин* 852.192 г ~
Валин 0.564 г ~
Гистидин* 0.37 г ~
Изолейцин 0.52 г ~
Лейцин 0.936 г ~
Лизин 1.166 г ~
Метионин 0.229 г ~
Метионин + Цистеин 0.43 г ~
Треонин 0.511 г ~
Триптофан 0.18 г ~
Фенилаланин 0.497 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.88 г ~
Заменимые аминокислоты 0.069 г ~
Аланин 0.662 г ~
Аспарагиновая кислота 841.992 г ~
Гидроксипролин 0.088 г ~
Глицин 0.642 г ~
Глутаминовая кислота 1.57 г ~
Пролин 0.568 г ~
Серин 0.532 г ~
Тирозин 0.385 г ~
Цистеин 0.198 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.7 г от 0.9 до 3.7 г 77.8% 68.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 70.89 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.535 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.008 г ~
6:0 Капроновая 0.012 г ~
8:0 Каприловая 0.009 г ~
10:0 Каприновая 0.023 г ~
12:0 Лауриновая 0.017 г ~
14:0 Миристиновая 0.115 г ~
15:0 Пентадекановая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.513 г ~
17:0 Маргариновая 0.035 г ~
18:0 Стеариновая 0.439 г ~
20:0 Арахиновая 0.047 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.404 г min 16.8 г 20.3% 17.8%
14:1 Миристолеиновая 0.025 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.492 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.038 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.436 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.913 г от 11.2 до 20.6 г 8.2% 7.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.174 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.723 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Зпеканка из курицы и кабачков. составляет 114 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 114 кКал -%
Белки 10.8 г -%
Жиры 5.3 г -%
Углеводы 5.7 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 74.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗПЕКАНКА ИЗ КУРИЦЫ И КАБАЧКОВ.

Зпеканка из курицы и кабачков. богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,1 %, витамином K - 51,6 %, витамином PP - 14,8 %, калием - 11,5 %, фосфором - 12,4 %, хлором - 22,7 %, кобальтом - 68,8 %, молибденом - 15,6 %, хромом - 28 %

Чем полезен Зпеканка из курицы и кабачков.

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Зпеканка из курицы и кабачков., калорийность 114 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Зпеканка из курицы и кабачков., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги