Рецепт Окрошка в чашку йогурт без майонеза. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Окрошка в чашку йогурт без майонеза

Огурец, грунтовый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 98 г
Редька полевая, сырая 74 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 63 г
Колбаса вареная, докторская 100 г
Лук зеленый (перо) (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 20 г
Укроп (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 12 г
Горчица столовая 15 г
йогурт Ханский 125 г
Квас хлебный 240 г
Соль морская 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Окрошка в чашку йогурт без майонеза".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 79.8 ккал 1684 ккал 4.7% 5.9% 2110 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 6.1% 2054 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 10.5% 1191 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 1.8% 7065 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.5% 5000 г
Вода 85.4 г 2273 г 3.8% 4.8% 2662 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.2 г ~
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49.3 мкг 900 мкг 5.5% 6.9% 1826 г
Ретинол 0.026 мг ~
бета Каротин 0.14 мг 5 мг 2.8% 3.5% 3571 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 5.3% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.121 мг 1.8 мг 6.7% 8.4% 1488 г
Витамин В4, холин 29.59 мг 500 мг 5.9% 7.4% 1690 г
Витамин В5, пантотеновая 0.218 мг 5 мг 4.4% 5.5% 2294 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 4.1% 3030 г
Витамин В9, фолаты 5.218 мкг 400 мкг 1.3% 1.6% 7666 г
Витамин В12, кобаламин 0.116 мкг 3 мкг 3.9% 4.9% 2586 г
Витамин C, аскорбиновая 4.72 мг 90 мг 5.2% 6.5% 1907 г
Витамин D, кальциферол 0.187 мкг 10 мкг 1.9% 2.4% 5348 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.266 мг 15 мг 1.8% 2.3% 5639 г
Витамин Н, биотин 1.856 мкг 50 мкг 3.7% 4.6% 2694 г
Витамин К, филлохинон 6.6 мкг 120 мкг 5.5% 6.9% 1818 г
Витамин РР, НЭ 1.4152 мг 20 мг 7.1% 8.9% 1413 г
Ниацин 0.635 мг ~
Бетаин 0.01 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 126.41 мг 2500 мг 5.1% 6.4% 1978 г
Кальций, Ca 43 мг 1000 мг 4.3% 5.4% 2326 г
Магний, Mg 13.9 мг 400 мг 3.5% 4.4% 2878 г
Натрий, Na 163.83 мг 1300 мг 12.6% 15.8% 794 г
Сера, S 37.24 мг 1000 мг 3.7% 4.6% 2685 г
Фосфор, P 70.2 мг 800 мг 8.8% 11% 1140 г
Хлор, Cl 38.7 мг 2300 мг 1.7% 2.1% 5943 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 67.7 мкг ~
Железо, Fe 0.842 мг 18 мг 4.7% 5.9% 2138 г
Йод, I 3.59 мкг 150 мкг 2.4% 3% 4178 г
Кобальт, Co 1.332 мкг 10 мкг 13.3% 16.7% 751 г
Марганец, Mn 0.0544 мг 2 мг 2.7% 3.4% 3676 г
Медь, Cu 37.86 мкг 1000 мкг 3.8% 4.8% 2641 г
Молибден, Mo 2.006 мкг 70 мкг 2.9% 3.6% 3490 г
Селен, Se 3.145 мкг 55 мкг 5.7% 7.1% 1749 г
Фтор, F 10.22 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 39139 г
Хром, Cr 1.56 мкг 50 мкг 3.1% 3.9% 3205 г
Цинк, Zn 0.231 мг 12 мг 1.9% 2.4% 5195 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.137 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Лактоза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.368 г ~
Аргинин* 0.133 г ~
Валин 0.149 г ~
Гистидин* 0.071 г ~
Изолейцин 0.129 г ~
Лейцин 0.203 г ~
Лизин 0.198 г ~
Метионин 0.067 г ~
Метионин + Цистеин 0.102 г ~
Треонин 0.112 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.11 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.201 г ~
Заменимые аминокислоты 0.534 г ~
Аланин 0.14 г ~
Аспарагиновая кислота 0.202 г ~
Гидроксипролин 0.023 г ~
Глицин 0.124 г ~
Глутаминовая кислота 0.455 г ~
Пролин 0.17 г ~
Серин 0.114 г ~
Тирозин 0.093 г ~
Цистеин 0.035 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 13.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 5.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 56.53 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.017 г ~
6:0 Капроновая 0.012 г ~
8:0 Каприловая 0.007 г ~
10:0 Каприновая 0.013 г ~
12:0 Лауриновая 0.015 г ~
14:0 Миристиновая 0.142 г ~
15:0 Пентадекановая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.792 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.368 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.625 г min 16.8 г 9.7% 12.2%
14:1 Миристолеиновая 0.016 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.124 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.458 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.297 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.214 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.059 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Окрошка в чашку йогурт без майонеза составляет 79,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 79.8 кКал -%
Белки 3.7 г -%
Жиры 4.7 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 85.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОКРОШКА В ЧАШКУ ЙОГУРТ БЕЗ МАЙОНЕЗА

Окрошка в чашку йогурт без майонеза богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 13,3 %

Чем полезен Окрошка в чашку йогурт без майонеза

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Окрошка в чашку йогурт без майонеза, калорийность 79,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Окрошка в чашку йогурт без майонеза, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы